Читать книгу - "Отложение солей. Самые эффективные методы лечения - Юлия Попова"

Очищение рисом

Рисовая диета — хороший способ полного очищения организма. Она позволяет удалить из него различные отложения в сосудах, суставах и тканях.

Один из вариантов рисовой диеты — приготовленный по особой методике рисовый завтрак. Для этого нужен вымоченный рис. Его в течение некоторого времени едят на завтрак и ограничивают общее потребление поваренной соли.

Существуют различные степени обработки зерен риса, употребляемого в пищу:

• обработка с целой внешней оболочкой;

• бурый или коричневый, очищенный только от внешней оболочки;

• шлифованный, очищенный от плодовой оболочки и частично от зародыша, на ощупь он шероховатый;

• полированный, полностью очищенный от оболочки;

• дробленый — с сохранением фрагментов плодовой оболочки и зародыша.

Виды риса первых двух вариантов обработки представляют собой сбалансированные продукты. В них содержатся белок, крахмал, соединения калия, натрия, железа, витамины группы В и некоторые другие вещества. Поэтому все блюда для очищения организма лучше готовить из цельного бурого риса. Но в продаже он бывает редко, поэтому можно брать обычный рис, добавляя в него треть объема подсушенных пшеничных отрубей. Это обогатит пищу недостающими биологически активными веществами.

Чтобы рис стал пригодным для очищения организма, из него необходимо предварительно вымыть вещество, которое образует слизь в организме. В результате рис становится пористым и легко абсорбирует в себе различные токсины, микроорганизмы, избыточный холестерин и другие вредные вещества. Лучше всего подходит бурый рис.

Для приготовления вымоченного риса нужно взять четыре небольшие стеклянные баночки. На каждой из них маркером проставить номер. Утром первого дня в первую баночку насыпать 2–3 ст. ложки предварительно промытого риса и налить доверху холодной воды. Банку закрыть, но не очень плотно. На второй день рис из первой баночки промыть и залить свежей водой.

Затем взять вторую баночку, насыпать туда 2–3 ст. ложки свежего риса, налить доверху воды и поставить рядом с первой. На третий день промыть рис из обеих банок, сменить воду и заполнить третью баночку. На четвертый день промыть рис из первых трех баночек и заполнить четвертую.

Утром пятого дня можно начинать готовить первый рисовый завтрак. Нужно взять рис из первой баночки, промыть и отварить без соли. Можно просто залить рис горячей водой, подождать в течение 10 минут, и он будет готов. Съесть без сахара и масла. В опустевшую баночку засыпать новую порцию риса и поставить ее в конец очереди. За 20–30 минут до завтрака необходимо выпить стакан воды или травяного чая, а после завтрака четыре часа нельзя ни есть, ни пить.

Весь завтрак должен состоять из одной рисовой каши. Ничего больше. Можно не варить вымоченный рис, а есть его сырым. Он вполне съедобен после четырех дней замачивания. К тому же сырой рис обладает глистогонным действием. Хотя он не отличается приятным вкусом. Через два-три часа после рисового завтрака может разыграться зверский аппетит, но нельзя сделать даже глотка воды. Через четыре часа можно нормально пообедать. На ужин тоже можно есть все, исключив лишь поваренную соль и до минимума ограничив кислое и острое. Алкоголь употреблять тоже нельзя. Иначе вся очистка сведется к выведению из организма алкогольных ядов. Процесс очищения организма должен занимать от двух до четырех недель и проводиться один раз в год.

Есть более простая методика приготовления вымоченного риса. Для этого взять 1 кг риса, высыпать в кастрюлю, залить водой и в течение недели ежедневно по 20 минут промывать рис водой. Рис будет готов, когда вода при промывании перестанет мутнеть. Готовый рис просушить и убрать в бумажный пакет. Если используется не бурый рис, то на 1 ст. ложку риса добавить 1 ч. ложку пшеничных отрубей. Варить около 10 минут, периодически помешивая. Можно просто залить кипящей водой и оставить на 20 минут.

Когда рис будет готов, его нужно есть по 1 ст. ложке утром вместо завтрака. В течение полутора месяцев на завтрак только рис. Чай, кофе и другие напитки пить нельзя. Обедать можно через 4 часа. Примерно через 30 дней должен начаться активный вывод шлаков из организма и будет продолжаться еще четыре месяца.

Но при такой очистке из организма выводится большое количество полезных веществ, в том числе калий. Поэтому с первых дней диеты надо есть продукты с большим содержанием калия. Это могут быть картофель, изюм, курага, лимоны, яблоки и так далее. Но лучше всего восстанавливает калиевый баланс пшено. Его нужно прокалить на очень сильном огне, не изменяя цвета, затем одну треть стакана прокаленного пшена тщательно промыть, добавить 2/3 стакана воды и приготовить на медленном огне кашу. Можно немного посолить. Это суточная норма. Но очищение рисом может вызвать осложнение в почках, поэтому во время очищения обязательно нужно пить отвар или настой брусничного листа. Его готовят из расчета 1 ст. ложка листьев на стакан кипящей воды. Настаивать 30 минут. Принимать в охлажденном виде по 1 ст. ложке 4 раза в день за 30 минут до еды.