Читать книгу - "Астма, эндокринные и гинекологические заболевания. Лечение без гормонов - Инна Малышева"

Таблица 1 Содержание магния в продуктах питания (в мг на 100 г)

Гормональный дисбаланс может вызвать крайне негативные последствия. Для поддержания и восстановления здорового гормонального баланса организму необходимы витамины. Особое значение они имеют тогда, когда организм не в состоянии производить необходимое количество гормонов, в связи с недостаточным потреблением определенных витаминов. Лечение заболеваний, вызывающих и вызванных гормональным дисбалансом, а также его предотвращение может быть ускорено путем добавления в рацион витаминов. Лучший способ получить эти необходимые витамины – потреблять фрукты, овощи и мясо с их высоким содержанием.

Витамин B 6 играет большую роль в поддержании здорового гормонального баланса. B6 влияет на уровень эстрогена, прогестерона, андрогенов и глюкокортикоидов. B6 также необходим для преобразования пищи в глюкозу, для производства аминокислот и расщепления токсичных аминокислот. B6 используется для создания нейротрансмиттеров, таких как серотонин (иначе его называют «гормон радости»), таурин, дофамин, норадреналин и гистамин. Продукты с высоким содержанием витамина B6: тунец, бананы, курятина, индейка, треска, лосось, окунь, палтус, говядина.

Чем выше уровень эстрогена, тем выше должен быть уровень витамина B 12 , потому что с производством эстрогена растет и потребление B12. Витамин B12 необходим для здорового функционирования психических функций. Продукты с высоким содержанием B12: лосось, говядина, баранина, гребешки, креветки, палтус и йогурты.

В рационе должно быть достаточное количество витамина C (который содержится в молочных и растительных продуктах; см. табл. 2, 3) и витамина E (содержится в растительных продуктах и рыбе; см. табл. 4, 5), так как они снижают частоту астматических приступов, в первую очередь тогда, когда приступ провоцирует табачный дым или загрязненный воздух. Витамин C помогает регулировать гормоны щитовидной железы, а также уменьшает количество гистамина в организме. А значит, продукты с содержанием витамина C могут быть использованы для уменьшения аллергии. Также витамин C – сильный антиоксидант и антигистаминное вещество, которое помогает стимулировать иммунную систему. Как результат, витамин C помогает бороться со стрессом и простудой. Кроме того, витамин C растворяется в воде, а это означает, что избытки витамина C вымываются с мочой, позволяя избежать переизбытка в организме этого витамина (ведь когда даже полезные вещества поступают в чрезмерном количестве, они перестают быть полезными).

Витамин E поддерживает производство прогестерона, который может уменьшить чрезмерное количество эстрогена. Витамин E является антиоксидантом для кожи, помогает регулировать витамин A, уменьшает глубину морщин и защищает кожу от рака и солнечных ожогов. Витамин E также защищает мозг от болезней Альцгеймера и Паркинсона.

Таблица 2 Содержание витамина C в продуктах растительного происхождения (в мг на 100 г продукта)

Таблица 3

Содержание витамина C в молочных продуктах (в мг на 100 г продукта)

Таблица 4

Содержание витамина E в растительных продуктах (в мг на 100 г продукта)

Таблица 5

Содержание витамина E в рыбе (в мг на 100 г продукта)