Читать книгу - "Высокая кухня - Жюлья Кернинон"
Аннотация к книге "Высокая кухня - Жюлья Кернинон", которую можно читать онлайн бесплатно без регистрации
Оттавия – дочь известного римского шеф-повара. С детства наблюдая за отцом, она мечтает проявить себя в кулинарии, исконно женском ремесле, в котором не первый век господствуют мужчины. Яркая и решительная, она идет к своей цели, совершенствуясь в мастерстве, познает силу страсти и горечь расставания. Проходят годы, и вот Оттавия – владелица успешного ресторана, жена и мать. Мечта сбылась, но неожиданно прошлое напоминает о себе.Мне было двадцать, ему двадцать пять, вместе мы составляли необыкновенные блюда и пробовали их с закрытыми глазами, не веря, что эти восхитительные сочетания изобрели мы – такие живые, такие свободные.Жюлья Кернинон рассказывает историю сильной женщины в поисках себя. Ее роман – откровенный разговор об отношениях, семье, предназначении и, конечно, о магии высокой кухни, которая становится для героини и страстью, и смыслом, и спасением. Писательница погружает нас в атмосферу Италии, где еда – это искусство, а искусство – это сама жизнь. Блюда Оттавии, как и страницы ее жизни, полны надежд, нередко отчаяния, но неизменно – любви.Я знала, что могу выглядеть плохо в глазах других людей, но я никогда не собиралась быть безупречной – только собой.
Посмотрев видео, я пошла домой пешком, набрала номер Клема и твердым голосом надиктовала автоответчику: «Прекрати эти глупости Скажи мне правду Скажи мне, что не сделал бы меня счастливой Скажи мне, что не подставил бы надежного плеча Скажи мне, что тебе бы не хватило доброты, терпения, пространства для маневра Скажи мне, что не дошел бы до конца Скажи мне, что бросил бы меня Скажи мне, что мы бы пережили год или два, но не зиму третьего – по крайней мере, без боли и грусти Скажи мне, что не смог бы выносить мою мать или не вынес бы, что мне не нравится твоя, скажи мне, что очень быстро устал бы от меня, что на самом деле тебе нравится только тусоваться с друзьями или другими мужчинами, нравятся одиночество, ночь, суровость и алкоголь Скажи мне, что тебе хочется раздаривать себя только в начале отношений, когда твое желание не что иное, как доброта, что чуть ли не эта доброта и вызывает в тебе желание Скажи мне, что обежал бы весь мой мир, как марафонец в гонке на время Скажи мне, что потом остановился бы, пытаясь отдышаться, растерянный, смущенный, уставший Скажи мне, что все это развлекло бы тебя ненадолго, мой график, мой запах, принесенный с кухни, моя неутомимость, что потом тебе бы захотелось уйти к другой девушке, ни лучшей, ни худшей, просто отправиться в новое путешествие, прожить другую историю, потому что ты коллекционер Скажи мне, что не остался бы со мной в роддоме Что ты бы сбежал Скажи мне, что пил бы паршивый кофе из автомата на первом этаже, просто чтобы не слышать, как я кричу шесть часов подряд Скажи мне, что боишься крови Скажи мне, что, увидев меня на больничной кровати с ребенком на руках, ты не почувствовал бы ничего, кроме сожаления и головной боли Скажи мне, что плохо переносил бы бессонные ночи, тосковал бы по свободе, тайно злился бы на меня за все это Скажи мне, что жизнь, которую мы прожили отдельно друг от друга, – лучшая из возможных Скажи мне, что ты знаешь, что это был правильный выбор Скажи мне, что каждый божий день ты думаешь о том, что, если бы можно было все переиграть, мы сделали бы ровно то же самое, Клем».
А потом я удалила сообщение.
Той весной я все время была на взводе. Мама упрекала меня в том, что я почти не звоню, а я отвечала ей сквозь зубы: «Все очень просто, мама, я либо работаю, либо сплю». Мучаясь бессонницей, я тащилась в ресторан ни свет ни заря и смотрела там странные видео. Я возвращалась все позже и позже. Как-то вечером Бенш сидел на кровати и ждал меня, весь подобравшись, как судья. Едва он открыл рот, я почувствовала, что укор в его голосе бьет меня кулаком по лицу.
– Если вдруг ты не в курсе, Оттавия, сейчас четыре утра. Дети спрашивали про тебя весь вечер. Все по тебе скучают.
– Меня никогда не бывает по вечерам.
– Тебя в принципе никогда не бывает.
Я потерла глаза, а потом меня вдруг понесло. Мы с Мариной выпили, и я говорила черт знает что, но Бенш был трезв и разговаривал вполне серьезно.
– Я работаю.
– Я тоже работаю, Оттавия. Ты, наверное, считаешь, что я занимаюсь не такими интересными и увлекательными вещами, как ты, но это тоже работа, моя работа. Знаешь, как у меня проходят дни? Когда я просыпаюсь, тебя обычно уже нет, я иду к детям, разогреваю бутылочку для Сильвио, одеваю их, отвожу в школу и к няне, потом возвращаюсь домой готовиться к занятиям, проверяю работы, читаю статьи, потом бегу в университет, захожу за кофе с панини – ты в это время, конечно, порхаешь по своему кухонному царству, – потом я убираюсь дома, протираю столешницу, отмываю раковину, развешиваю мокрое белье, складываю высохшее, заказываю новые краны в ванную, звоню в автосервис, звоню своей маме, отправляю твоей детские фотографии, заправляю постели, прочитываю пару страниц за чашкой чая, и вот уже надо забирать детей, я даю им руку или сажаю на плечи, отвечаю на их вопросы, по дороге захожу в магазин, чтобы купить еды на вечер, готовлю ужин, купаю и укладываю всю компанию, они зовут меня, вскакивают с постелей, наконец к половине десятого засыпают, если повезет, тогда я заканчиваю уборку, мою посуду, вытираю ее полотенцем, которое погладил пару дней назад, потом сажусь с книжкой в гостиной и жду твоего возвращения. Я почти ни разу не слышал от тебя «спасибо» за все, что делаю, чтобы поддерживать дом на плаву, ты не замечаешь бесконечного количества вещей, которыми для этого нужно заниматься, чтобы дети были сыты и обуты, комнаты прибраны, постели заправлены. Ты только говоришь «Я работаю, я работаю», будто это все покрывает, будто, если ты занята, ты важнее других, будто завалы на работе – это признак величия, будто они освобождают тебя от ответственности за все остальное. Оттавия, милая моя, ты же ни о чем, кроме кулинарии, не думаешь. Даже если ты прекрасно готовишь, это просто работа. Ты так осуждаешь мужчин в своей семье, но, знаешь, ты недалеко от них ушла. Возможно, ты лучше
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Оставить комментарий
-
Гость Елена12 июнь 19:12 Потрясающий роман , очень интересно. Обожаю Анну Джейн спасибо 💗 Поклонник - Анна Джейн
-
Гость24 май 20:12 Супер! Читайте, не пожалеете Правила нежных предательств - Инга Максимовская
-
Гость Наталья21 май 03:36 Талантливо и интересно написано. И сюжет не банальный, и слог отличный. А самое главное -любовная линия без слащавости и тошнотного романтизма. Вторая попытка леди Тейл 2 - Мстислава Черная
-
Гость Владимир23 март 20:08 Динамичный и захватывающий военный роман, который мастерски сочетает драматизм событий и напряжённые боевые сцены, погружая в атмосферу героизма и мужества. Боевой сплав - Сергей Иванович Зверев