Читать книгу - "Средневековье. Полная история эпохи - Кэтрин Грейс"

Коль хочешь о манерах ты узнать, Изволь же эти строки прочитать. Ведь если джентльмен ты, рыцарь или йомен, То должен знать ты о хорошем тоне. Когда к сеньору в дом его придёшь, То знай: вооруженным не войдёшь. Оставь оружие привратнику при входе, И пусть доложат о твоем приходе. … Как в зал тебя к сеньору позовут, То следует перчатки снять и худ. Коль стол для первой трапезы накрыт, Приветствуй тех, кто за столом сидит. … Коль стол разделишь с джентльменом ты, Запомни правила, что так просты: С соседом будь любезен и учтив, О скромности своей не позабыв. … Свой тренчер положи перед собой. Не горбись и сиди с прямой спиной. … Покуда перемену принесут, Гостям вина иль эля подадут, Не пей до срока, хлеб не пробуй также, Хотя б страдал от голода иль жажды. Иначе отощавшим нарекут Или обжорой люди прозовут. Следи за чистотой своих ногтей, Чтоб от себя не отвратить друзей. … На тренчере ты хлеб не оставляй — Так в городе не принято, ты знай, Кусок, какой съесть сможешь, отломи, Остатки — беднякам прибереги. В спокойствии трапезничай, мой друг, Не ссорься с джентльменами вокруг, Не спорь и не показывай гримас — Невежей назовут тебя тотчас. Не торопись едою рот набить, Тогда не сможешь ты его закрыть. И будешь походить на обезьяну, Что снедью щеки набивает рьяно. Вдруг кто с тобой беседу заведёт, Смолчать придётся, ведь наполнен рот. Не поддержать беседу — непочтенье К трапезничающему окруженью. … Теперь тебе я дам совет такой: Еду ты жуй лишь за одной щекой, Не смейся, не болтай, коль полон рот, Иначе тебя всякий засмеёт. … За чистотой перстов своих следи, На скатерти пятно не посади. … Ножом иль зубочисткою в зубах Не ковыряйся при других гостях. … Ещё один совет запоминай: О скатерть ты свой нож не вытирай. Дуть на питьё и пищу неучтиво, Дождись, пока остынет, терпеливо. … За тем, как держишь ты себя, следи, На лавке развалившись не сиди. Ведь неприлично, если на обеде, Коленями толкаешь ты соседей. … К насмешкам ты причин не подавай, В напиток палец свой большой не окунай. Не вздумай у соседей на виду В солонку общую макать еду. … Как таз внесут для омовенья рук, Не плюй в него, забрызгав все вокруг. Побойся Бога и не плюй вовеки Бессовестно при добром человеке. Запомни сей учтивости урок, Чтоб за столом себя держать ты мог. За сим своё закончу наставленье. Пусть нам Христос пошлёт благословенье!