Читать книгу - "Славянская Европа V-VIII веков - Сергей Алексеев"

За своей внешностью славяне, естественно, следили меньше, чем цивилизованные граждане Империи. Но вопреки Прокопию,^[220] славяне издавна придавали большое, в том числе сакральное, значение ритуальным омовениям.^[221] Как раз около описываемого периода было заимствовано из народной латыни слово *ban’a ‘баня’.^[222]

О пищевом рационе этого периода можно только догадываться на основе языковых и сопоставляемых с ними этнографических данных. В пищу употреблялись хлеб из кислого (*xlebъ) и пресного (*kruхъ) теста, разного рода ритуальные и праздничные мучные изделия, крупяные каши. Для употребления в пищу возделывались овощи, выращивались или собирались ягоды, фрукты. Из напитков к числу древнейших относятся квас, мед («вместо вина», по словам Приска^[223]), пиво.

Разнообразна была животная пища — молочные продукты, яйца, мясо и рыба. О потреблении мяса можно судить также и по археологическому материалу, и по письменным источникам. В пищу шло мясо как домашних (говядина, свинина, козлятина, редко конина), так и диких животных (в основном кабана), птицы. Употребление в пищу волчатины и медвежатины происходило редко, будучи связано с древним ритуалом поедания тотема ради восприятия его силы.

Передвигались славяне в основном пешком. Среди антов была, как уже говорилось, больше распространена верховая езда. Использовались и четырехколесные возы на воловьей или лошадиной тяге. Реки славяне могли пересекать вброд, по льду или на плотах. Для плавания по крупным рекам применялись лодки-однодеревки (праслав. *čьlnъ; у греков именовались моноксилами). По морю славяне в первой половине VI в. еще не плавали.

Военное дело словен и антов характеризует Прокопий. Согласно ему, словене и анты нападают преимущественно пешими.^[224] Отдельные упоминания о конных отрядах в первой половине VI в. могут быть связаны с антами.^[225] Вооружение их составляли небольшие деревянные щиты, копья и луки со стрелами. Доспехов не было.^[226] Наконечники копий и небольших дротиков, судя по археологическим находкам, делались из железа, стрел — из железа и кости.^[227] Меч (праслав. *mečь) был известен, но как чужеземное оружие.^[228]

Прокопий отмечает особое умение антов вести войну в горной местности.^[229] С другой стороны, и словене, по его словам, неохотно спускались на равнину.^[230] Тот же автор не раз отмечает умение словен нападать из засады и заставать врага врасплох.^[231] Говорит он и о доблести, проявляемой антскими воинами в бою и содействующей их победам.^[232] Дальнейшее развитие военной тактики славян происходит в течение первой половины VI в. (особенно в 540-х гг.), в ходе нападений на Восточную Империю.