Читать книгу - "Орел и решка. Вокруг света за пару дней - Елизавета Бута"

В переводе с английского «hostel» означает «общежитие». В современном понимании этого слова хостелы представляют собой особую форму размещения в гостинице, когда в одном номере могут останавливаться сразу несколько человек.

Бедные путешественники встречались во все времена. Деньги имеют свойство заканчиваться, а поэтому любители дальних стран рано или поздно превращались в бедных странников. Спрос, как известно, рождает предложение. Поэтому и стали появляться различные виды дешевых гостиниц. В России это были доходные дома, в Штатах — мотели.

История первого хостела берет свое начало в далеком 1909 году. Принадлежит идея обычному школьному учителю Ричарду Ширманну. Молодому преподавателю долго не удавалось найти работу. Уже почти отчаявшись, Ричард вдруг нашел место в одной из школ для малообеспеченных семей. Молодой учитель тут же развил активную деятельность и, будучи большим любителем путешествий, решил возить своих воспитанников на экскурсии в близлежащие города. Дети были бы рады такой возможности, но их родители просто не могли оплатить ночь в гостинице. Ричард, узнав о проблеме, обратился к директору школы в соседнем городе с просьбой о предоставлении школы для ночевки. Директор пошел навстречу Ширманну. Вскоре учитель стал возить детей по всей стране. Он договаривался с директорами школ о том, чтобы его ребята останавливались на ночь, взамен чего дети выполняли простые работы по хозяйству: помогали на кухне, убирали территорию и так далее. Задумка Ширманна приглянулась другим учителям, а вскоре движение приобрело массовый характер.

В 1912 году был открыт первый хостел. В этом общежитии люди имели возможность переночевать, выполнив какие-либо работы по хозяйству или же просто внеся пожертвование. В таком виде хостелы просуществовали недолго, очень скоро за ночь в таком общежитии нужно было заплатить строго определенную сумму, но эта плата была в разы меньше ночи в самой дешевой гостинице. По традиции здесь останавливались молодые люди: школьники и студенты.

Все ведущие проекта «Орел и решка» в своих интервью говорили о том, что самые яркие впечатления они получали именно тогда, когда им приходилось выживать на сто долларов…

К 1913 году в Европе действовало уже 83 молодежных хостела. Никакого контроля над этими организациями не осуществлялось, поэтому во многих ночлежках были совершенно неподобающие условия. Каждый устанавливал свои правила. В 1919 году Ричард Ширманн основал национальную ассоциацию молодежных хостелов Германии. Целью этой структуры было введение общих для всех молодежных общежитий правил. Ассоциация заработала, но очень малоэффективно, так как в нее входило всего несколько гостиниц нового типа. Вскоре такие ассоциации стали открываться в каждой стране Европы, но результатов это не дало. Дело в том, что все эти структуры никак не контактировали друг с другом, никакой единой системы оценивания так и не появилось.

Лишь в 1931 году благодаря упорству Ричарда Ширманна была основана ассоциация International Youth Hostel Federation, которая впоследствии была переименована в Hostelling International. Эта организация и по сей день контролирует все европейские хостелы. Впоследствии стали издаваться ежегодные каталоги хостелов, а недавно была разработана международная система классификации хостелов, наподобие звездной системы гостиниц. Правда, вместо звездочек здесь решили присваивать елочки: от одной до четырех.

Лучшие хостелы, предоставляющие наиболее качественное размещение и обслуживание, удостаиваются 4 елочек. В таких хостелах обязательно должна быть столовая или кафе, где кормят бесплатным завтраком, в комнаты не заселяют больше 6 человек, в каждой комнате должен быть умывальник. В самом хостеле должен быть бесплатный Интернет, душ (как минимум, на этаже), зал для конференций и комната самообслуживания, где установлена стиральная машина, а также гладильная доска с утюгом. Работать такой хостел должен круглосуточно, вместимость его должна быть не менее 70 кроватей. В хостелах категории «3 елочки» в комнате может быть до 8 кроватей, умывальник все так же должен находиться в каждом номере, а душ, как минимум, на этаже. Хостел категории «3 елочки» может закрываться на ночь. Кормить завтраком должны также как и в 4-елочных хостелах, причем по-прежнему бесплатно. Подобных хостелов уровня 3 елочки много в Голландии и Бельгии. В хостеле «2 елочки» в комнатах все еще существует ограничение до 8 человек, но удобства находятся исключительно на этаже. Завтраками могут кормить или нет, а закрываться на ночь такой хостел будет с большей вероятностью. Ну и в хостеле категории «1 елочка» допускается более 8 кроватей, санитарно-гигиенический блок только на этаже и т. д. Комфорта, конечно же, меньше, но и стоимость проживания в таком хостеле ниже, чем в его более «елочных» коллегах.

«Постояльцы хостелов — это не только студенты и школьники. Чаще это взрослые молодые люди от 25 лет, одиночки, путешествующие по миру, открывающие для себя новые страны».

Юлия Зубарева, президент некоммерческого партнерства «Общество содействия развитию хостел-движения»