Читать книгу - "Будьте нашей Тётушкой - Наталья Добровольская"

- Вот примерно с такими сценками мы с вами и выступим на концерте!- уверила я доктора, который уже смотрел менее весело, зато друзья рядом подначивали- вот ты и попался, дорогой лекарь!

Пока хватит, надо отдохнуть, и тут меня радует Андрей с Анатолием - они катят на сервировочном столике - и когда только успели его сделать - стаканы с классическим молочным коктейлем, который я просто обожаю и готова пить литрами, и рецепт которого я вспомнила самым первым, но никак не надеялась на его воплощение.

Я тихонько спрашиваю инженера:

- Значит, сбивалка готова?

- Да, - также тихо отвечает он. - Поэтому я и задержался- регистрировал патенты на все наши изобретения. И вот еще- Анатолий просил выкупить право использования вашей сбивалки и мясорубки в своем ресторане, если вы согласитесь. И извините, что без спросу воспользовались взбивалкой- очень уж хотели вас порадовать!

- Не моей, а нашей общей, и не выкупить, а бесплатно оформить как первому пользователю, и вы меня действительно очень порадовали,- несколько ворчливо говорю я улыбающимся мужчинам.

А рядом на тарелочках канапе на спичках- значит, сам Анатолий договорился с мальчишкам или сделал их сам. Все эти угощения вызывают большой интерес моих друзей, которые не только рассматривают их, но и мгновенно разбирают по тарелкам.

Один Иван Андреевич с грустью смотрит на эти спички, и я его понимаю, ему надо штук сто таких, чтобы наесться.

Но Анатолий не оплошал, и достал ему тарелку с большим бифштексом и жаренной картошкой. А я тут же во мне всплыли образы котлеток в булках с помидорами, сыром и зеленью со странным названием "гамбургеры", сосисок в тесте и жаренной картошкой фри. Надо будет предложить Анатолию и эти блюда после того, как я подробно вспомню, что же это такое.

Так наша репетиция первого заседания салона и прошла- с шутками, дружеским общением и радостью быть вместе.

И вот наступил тот день, которого мы так ждали и немного боялись. Я перед этим съездила к Матрене, которая, как оказалось, переехала в бОльшую пекарню, так как дела с моей легкой руки у нее пошли активно, пирожки все распробовали и заказы сыпались со всех сторон.

"Мураши" под руководством Родиона активно ей помогали на постоянной основе как ученики. Но и про песню они не забыли и уверили меня, что все отлично выучили. Рядом с ними был и Спирька, но теперь его трудно было узнать - он отъелся, привел в порядок свою одежду, даже повзрослел как-то и теперь уже было неудобно называть его этим пренебрежительным именем, только Спиридоном и никак иначе.

Я передала ему согласие Валентины Сергеевны на занятия с ним, и хотя он отнекивался загруженностью работой, я решительно настояла, чтобы он в ближайшее время появился в приюте и договорился о расписании занятий. На его вопрос:

- А меня туда пустят?- Я ответила:

- Пускай только попробуют не пустить, сразу говорили, что будешь жаловаться генеральше Поповой - они ее боятся, как огня.

Рассказала я Матрене и про пиццы, и про сосиски в тесте, и про корзиночки с кремом, она даже пообещала к открытию салона испечь десяток- другой для Анатолия. Так что здесь все было отлично.

Смогли мы даже немного порепетировать с музыкантами, друзьями Марины и Сергея, которые всем понравились и которые быстро выучили все новые мелодии.

Но перед первой встречей уже с реальными посетителями волновались мы знатно, хотя старались учесть все нюансы. Мы знали, что билеты перепродавались и переуступались гораздо дороже, но уже мимо нас, так что решили продавать угощение за цену в три, а в некоторых случаях и в четыре раза выше их себестоимости.

Но и посетители волновались, как оказалось, тоже - их поразил красиво украшенный зал, полумрак со свечами и цветами на столах, тарелки с красиво оформленными нарезками, которые мы предварительно поставили на столы, попугай, который приветствовал всех входящих своим фирменным криком : " Прривет!" и вообще вся необычная обстановка.

Чтобы не было споров в рассадке, я решила сделать так, как мы нередко делали на конференциях - поставили на столы разноцветные карточки, а посетителям предложили выбрать небольшие карточки тех же цветов, что и на столах.

Сначала все были скромными, скованными, но наша заводная фирменная песня про школа танцев, нестандартные коктейли и угощение, приятные мелодии и очень необычные танцы, быстро раскрепостили наших гостей, так что к концу вечера танцевали и пели все.

А уж заказы на коктейли, канапе, корзиночки с салатами и сладким кремом, нарезки с мясом, рыбой и овощами заставили покрутится не только Анатолия, но и нас с Валентиной и Клавдией, которая еще и успевала петь и танцевать.

Так что поздно вечером, когда гости с большой неохотой разошлись, требуя продолжения банкета, без сил упали на стулья все без исключения. Но оно того стоило, денег мы выручили знатно, тут и Анатолий возместил все свои траты, и музыканты с танцевальной парой ушли сытые и довольные полученным гонораром, да и мы в очередной раз смогли сделать большой взнос в наш фонд добрых дел, в который и Анатолий внес не только официальные проценты, но и дополнительные деньги.

А я подсказала в следующий раз нанять еще помощников, а также разрешить гостям за деньги заказывать понравившиеся песни. Кроме того, в этой суете мы забыли уже отпечатанные Кушкиным тексты песен и рецепты на коктейли. И надо не забыть дать рекламу про наши взбивалки и мясорубки, которые активно начала изготавливать мастерская под руководством Андрея.

Работа салона более или менее отлажена, а мелкие шероховатости будут всегда, главное, вовремя их подмечать и исправлять. А я решила взять небольшой перерыв - мне предстояла подготовка к дню рождения Андрюши, а то я совсем его забросила и очень по нему скучаю.