» » » Хозяин с перцем - Марина Весенняя

Хозяин с перцем - Марина Весенняя

Книгу Хозяин с перцем - Марина Весенняя читаем онлайн бесплатно и без регистрации! Читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Наслаждайтесь!

66 0 15:01, 03-09-2022
Хозяин с перцем - Марина Весенняя
03 сентябрь 2022
Автор: Марина Весенняя Жанр: Читать книги / Эротика Год публикации: 2022
0 0

Книга Хозяин с перцем - Марина Весенняя читать онлайн бесплатно без регистрации

У всех боссы как боссы, а мой с перцем! Сама виновата, правда. Разбавила новую должность экзотическими приключениями. С начальником. Случайно. Но он тоже молодец, конечно! В чужую страну увез, заданий практически не выдал. Я заскучала, времени-то свободного оказалось много. Вот я и… Но давайте по порядку. Я — личный повар Виктора Громова. С недавних пор. И могу сразу поделиться удивительным рецептом. Берем властного начальника, добавляем одинокую женщину. Приправляем капелькой тайны, щепоткой подчинения, легким изыском эротических сессий, и получим... Вкусный роман с острыми чувствами!
1 2 3 ... 48
Перейти на страницу:

Глава 1

- Не спать, красавицы! - скомандовал шеф своим грубым басистым голосом, заставляя поваров кухни взбодриться.

Для меня его обращение хотя бы не казалось унизительным. Все-таки есть плюсы в том, что ты — единственная женщина-повар в коллективе.

- Оля! - рявкнул мужчина, чуть ли не прямо мне в ухо. Для меня так и остается загадкой, как при своих немалых габаритах шеф ласточкой скользит между плитами и поварами, подкрадываясь совершенно бесшумно. - Стейк!

- Принято! - ответила бойко, мысленно пытаясь сосчитать, сколько раз на этой неделе готовила блюдо от шефа, просто потому, что ему самому лениво выполнять свою работу.

Но ругаться не собиралась. Приятнее думать, что мне оказана великая честь. Всяко лучше, чем стоять на заготовках. Опять.

Сковородку на огонь, сразу после - ловко очистила три зубчика чеснока, придавив запястьем к доске. Трудовые мозоли не позволяли почувствовать неприятной боли, зато до нюха моментально донесся жгучий аромат, сигнализирующий о том, что сами зубчики я раздавила. Но так и нужно. Их и веточку тимьяна отправила на уже раскаленную поверхность сковородки, предварительно капнув немного оливкового масла. Мясо для стейка бросила на деревянную доску, слегка примяла скалкой, аккуратно срезала излишки жира. Но не весь — он пригодится. Соль и смесь перцев растерла по куску, попутно позволяя говядине впитать крохи чесночного сока с разделочной доски и своих рук. Ничего лишнего. Вкус мяса будет аккуратно подчеркнут, а не перебит избытком специй, с которыми обычно перебарщивают любители. Мой же стейк от шефа должен быть идеален.

Кусок моментально зашкварчал, стоило его бросить на сковородку к его товарищам по огненной пытке. Мысленно отсчитывая две минуты, проверила, что у меня там с соусом. Я сегодня на заготовках, но и эта важная составляющая блюда от шефа — на мне. Шампиньоны уже томились в сливочном масле, сладкий белый лук приобрел золотистый оттенок, стал почти прозрачным. До того как попробовать, добавила густых сливок и перемешала. И только когда на поверхности появились первые пузырьки, сигнализирующие о закипании, окунула ложку в будущий соус. А затем облизнула ее.

Сама нежность на языке. И шеф может сколь угодно долго кричать, что в рецепте нужно использовать репчатый лук, а не белый… Я буду делать по-своему. Потому что так лучше. Легкая остринка говядины в сочетании с этой чувственной изысканностью. Именно таким должно быть блюдо. Доведенное до совершенства.

А не выброшенное на тарелку тяп-ляп, потому что поварам все равно не дают чаевых, «а работать на олухов из зала я не намерен».

Перевернула стейк. Я же не хочу испортить прожарку? Стейк от шефа мы подаем только средний с кровью. Иначе у Дмитрия Владимировича случится форменная истерика.

Помешала будущий соус, залила в него говяжьего бульона и добавила буквально несколько капель сухого белого вина. Для аромата.

Сковородку с мясом наклонила, добавила ложку сливочного масла, которое моментально растаяло, образуя кипящую жирную жидкость. Ею я активно начала поливать стейк, помогая появиться на нем аппетитной корочке, в том числе по краям.

Мясо готово, сняла с огня и выложила на противень с решеткой, полив сверху всем содержимым сковороды. Положи его на ровную поверхность — и сок пропитает низ стейка, уничтожая корочку. И у шефа случиться еще одна истерика.

Пока мясо доходит, попробовала соус… Добавила немного соли, в остальном вкус меня вполне устроил. Не слишком сладкий, отчетливо слышен аромат вина, чувствуются нотки говядины.

- Овощи готовы, - сообщил Вовчик, который стоял сегодня на гриле.

- Спасибо, - ответила, радуясь, что кухня привычно работала, словно отлаженный часовой механизм. Никаких задержек, никакого простоя. Вообще, день сегодня хороший. Всего в меру: ни авралов, ни пустующего зала.

Тишь да гладь.

Щипцами выложила мясо на белую тарелку, сбрызнув его несколькими каплями отличного бренди. В карте этого ингредиента не числилось. Моя задумка. Искренне верю, что хороший бренди идеально дополняет вкус этого блюда. Добавляет контраста. Да и оставить маленькую, но все-таки метку, что блюдо готовил вовсе не шеф, все-таки хотелось.

Глядишь однажды ценители начнут требовать именно мой стейк, и из «баба на кухне — ошибка природы» я перейду в су-шефы.

Выложила на тарелке овощи разноцветной пирамидкой и три полукруга кабачков рядом. Несколько аккуратных капель соуса по ободку, основная часть все равно пойдет в соуснике. Мясо переложила с помощью щипцов, украсила веточкой тимьяна.

Вытерла края тарелки, доводя блюдо до эстетического совершенства. И отнесла на раздачу, тут же перехватывая еще два заказа, что висели на ожидании. Пока шеф не видит. Шинковать капусту просто устала. И заготовки сегодня — это скорее наказание по половому признаку, чем реальная необходимость. Уж я-то склад видела.

Но опять же — что жаловаться, если с подводной лодки деваться некуда? Увольняться все равно не буду, искать новое место? С этим пока туго. Очень.

Так что готовить, готовить и готовить. Я беру заказ, я отдаю заказ.

Сказала бы, что этот круговорот бесконечен, но нет. В восемь часов закончится моя смена, так что уже кто-то другой будет носиться по кухне вместо меня, исполняя прихоти посетителей ресторана и одуревшего от лени шефа.

Но я все равно не жалуюсь.

Люблю свою работу. Не шефа, правда. Но он единственное пятно на нашей кухне, способное испортить впечатление от рабочего дня.

Я люблю готовить. Всеми фибрами души. Живу этим. Эта та страсть, которую никаким огнетушителем не загасишь. Никакими сменами по пятнадцать часов, после которых ноги, руки и спина отваливаются. Никакими штрафами и скандалами с залом. Весь этот неприятный шлейф приходит и уходит. Кухня остается.

Готовить — это призвание. От шипения сочного лосося на гриле кожа покрывается мурашками. Поджигая коньяк на сковороде, когда столп пламени взмывает под самый потолок, испытываешь настоящее возбуждение. От которого все внутри сжимается, низ живота стягивает, словно от томительного предвкушения. Я живу этим, дышу...

А запахи!

Они правят балом. Пройди мимо Леши, который виртуозно создает салаты, и окунись в летнюю свежесть, наполненную прохладными ароматами овощей и зеленых листьев. Супы, что томятся на плите и испускают в воздух густой пар, согревают желудок одним своим видом, в то время как на кончике языка можно отчетливо прочувствовать пряный привкус бульона с его богатым букетом специй. Ты можешь окунуться в рыбное и мясное царство, без отрыва наблюдая, как бледность, серость или розовые волокна приобретают золотистые оттенки, словно над ними колдуют искусные маги. И, наконец, десерты. Вишенка на торте, изюминка прекрасной дамы с экзотическим именем — Кулинария.

1 2 3 ... 48
Перейти на страницу:
  1. Жалоба
Отзывы - 0

Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.


Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.

Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний. Просьба отказаться от нецензурной лексики. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.

Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор books-lib.


Новые отзывы

  1. Андрей Андрей22 август 01:11 Автора знаю давно! Все его книги мне нравятся очень! Шедевреально!! Из тюрьмы в тайгу - еще один шедевр этого автора!... Сугробов Валерий - Из тюрьмы в тайгу
  2. Ларэсса Ларэсса01 август 18:33 Отличная серия! И юмор, и приключения, и даже рояли хорошо вписались! А возраст... Это сейчас 40 лет и все ещё ребёнок, а тогда... Обретение дома  - Сергей Садов
  3. Ларэсса Ларэсса29 июль 09:12 Для подростков отличная серия! Причём, 2 и 3 книги лучше, чем 1-ая.С удовольствием перечитала. ... Загадка Торейского маньяка - Сергей Садов
  4. Ларэсса Ларэсса28 июль 14:59 Читала уже давно, но тут попалась на глаза, решила перечитать. И, если учесть, что книга запомнилась, и перечитывала с... Загадка старика Гринвера - Сергей Садов
  5. виктория федоровская виктория федоровская27 июль 23:59  Частично здесь есть зерно истины, но все обернулось не совсем, как казалось автору. И слава Богу!... Холмогоров Егор - Упразднение общества
Все комметарии:
Новинки книг бесплатной онлайн библиотеки