Читать книгу - "Здоровое питание в большом городе - Регина Доктор"

При избыточном употреблении сахара резко увеличивается количество дрожжеподобных грибов в кишечнике, микрофлора меняется, количество защищающих нас бактерий резко снижается (а значит, иммунитет тоже снижается), и организм болеет. У человека развиваются такие заболевания:

• частые вирусные и бактериальные инфекции;

• аллергические заболевания;

• заболевания органов пищеварения, в том числе синдром раздраженного кишечника, и другие…

Особенно ярко все вышеперечисленное проявляется в детстве. Вот от чего нужно уберечь любимого ребенка.

Сахар и всякие разные проблемы

Сахар вызывает:

• головные боли и мигрени;

• запоры;

• панические атаки;

• осложнения беременности – отеки и гипоксия плода;

• кариес.

Уменьшив количество потребляемого сахара, можно быстро, примерно за 6–8 недель, заметить, как улучшается самочувствие.

А если хотите подробно изучить эффекты сахара в настоящем эксперименте, посмотрите всей семьей австралийский фильм «Сахар» (2014 год). Тысячи людей смогли отказаться от сахаросодержащих продуктов, просто посмотрев этот фильм.

И все-таки многие спросят: ведь раньше только и ели, что сахар, и ничего?

Ничего – это все проблемы со здоровьем у людей, которые мы имеем на сегодняшний день, начиная с детского ожирения и заканчивая гипертонической болезнью.

Сахар сегодня – это совсем другой, синтетический сахар. В погоне за удешевлением процесса производства производители продуктов питания заказывают у химиков специальный суперсладкий дешевый сахар. Нам становится сложно от него отказаться, а на самом деле все так и задумано.

Возможно, я вас уже убедила, что нужно задуматься о вреде сахаросодержащих продуктов, и вы срочно побежали вдохновлять маму или бабушку. А она вам с ходу: «Ты что, сахар полезен для мозга!»

Смотрите, мозгу нужна глюкоза. Глюкоза – это конечный продукт распада всех углеводов. Глюкоза есть везде: в гречке, в некоторых овощах, во фруктах… В вашем суточном рационе глюкозы предостаточно. Успокойте бабулю.