Books-Lib.com » Читать книги » Домашняя » Худеем без соли. Сбалансированная бессолевая диета - Хизер К. Джонс

Читать книгу - "Худеем без соли. Сбалансированная бессолевая диета - Хизер К. Джонс"

Худеем без соли. Сбалансированная бессолевая диета - Хизер К. Джонс - Читать книги онлайн | Слушать аудиокниги онлайн | Электронная библиотека books-lib.com

Открой для себя врата в удивительный мир Читать книги / Домашняя книг на сайте books-lib.com! Здесь, в самой лучшей библиотеке мира, ты найдешь сокровища слова и истории, которые творят чудеса. Возьми свой любимый гаджет (Смартфоны, Планшеты, Ноутбуки, Компьютеры, Электронные книги (e-book readers), Другие поддерживаемые устройства) и погрузись в магию чтения книги 'Худеем без соли. Сбалансированная бессолевая диета - Хизер К. Джонс' автора Хизер К. Джонс прямо сейчас – дарим тебе возможность читать онлайн бесплатно и неограниченно!

1 186 0 00:40, 25-05-2019
Автор:Хизер К. Джонс Жанр:Читать книги / Домашняя Год публикации:2014 Поделиться: Возрастные ограничения:(18+) Внимание! Книга может содержать контент только для совершеннолетних. Для несовершеннолетних просмотр данного контента СТРОГО ЗАПРЕЩЕН! Если в книге присутствует наличие пропаганды ЛГБТ и другого, запрещенного контента - просьба написать на почту для удаления материала.
0 0
Купить книгу

Аннотация к книге "Худеем без соли. Сбалансированная бессолевая диета - Хизер К. Джонс", которую можно читать онлайн бесплатно без регистрации

Даже если вы не солеголик, даже если не солите свою еду, скорее всего, вы все равно получаете гораздо больше рекомендованной суточной нормы соли из обработанных и фасованных пищевых продуктов. А как известно, излишек соли может привести к повышенному давлению, стать причиной избыточного веса и даже ожирения и привести к серьезным проблемам со здоровьем. Хизер К. Джонс – профессиональный диетолог – разработала сбалансированную бессолевую диету (СБД), которая поможет вам, питаясь вкусно и полезно, побороть пристрастие к соленой пище, сбросить лишние килограммы и, став здоровым и энергичным, позитивно взглянуть на собственную жизнь.
1 2 3 4 5 6 7 8 9
Перейти на страницу:
Ознакомительный фрагмент

ЗНАЙТЕ СВОИ ПОКАЗАТЕЛИ

Почему важно проверять свое давление? Из-за отсутствия симптомов большинство людей даже не подозревают о том, что у них развилась гипертония. (При очень высоком давлении человек может испытывать сильную головную боль, проблемы со зрением, боль в груди, затруднение дыхания или неравномерное сердцебиение.) Без регулярного измерения давления вы можете узнать о появлении у вас этого опасного заболевания, лишь когда станет слишком поздно и ваше здоровье уже подвергнется разрушению. По достижении 20 лет следует хотя бы раз в два года проверять давление у врача, а если у вас уже определена гипертония или ее признаки, а также если у вас обнаружены какие-то факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, то и чаще.

Давление измеряется в миллиметрах ртутного столба (мм рт. ст.) и показывается в двух цифрах. Первая – это систолическое кровяное давление (когда сердце сокращается и выталкивает кровь в артерии), а вторая – диастолическое давление (в момент, когда сердечная мышца расслабляется). Следующая таблица отражает категории кровяного давления, определенные Американской кардиологической ассоциацией.

Худеем без соли. Сбалансированная бессолевая диета

Каждый из трех американцев страдает гипертонией, у каждого второго из этих трех – пограничная гипертония. При этом 65 % американцев, страдающих гипертонией или которым угрожает это заболевание, не наблюдают за своим давлением. К сожалению, шансы, что у вас всю жизнь будет сохраняться нормальное давление, слишком малы. Гипертония начинает развиваться в том или ином возрасте у 90 % американцев; в настоящее время 25 % населения земного шара страдает гипертонией.

ПОМОЩЬ ОТ ХИЗЕР

Следует ли принимать лекарства от гипертонии?

Если ваше давление колеблется между показаниями 120/80 и 139/89, то, прежде чем прописывать лекарства, доктор, скорее всего, порекомендует вам изменить режим жизни. То есть питаться здоровой пищей с низким содержанием соли (что-то вроде СБД), не курить, следить за своим весом, минимум полчаса в день и хотя бы через день заниматься физическими упражнениями и снизить количество алкоголя (не больше 1 бокала в день для женщин и 2 бокалов – для мужчин).

Если у вас кровяное давление выше 140/90, доктор может выписать какие-либо медикаменты, понижающие давление. Но помните, даже если вы принимаете лекарства, вам следует придерживаться здорового образа жизни, чтобы со временем обходиться без них! Существует множество препаратов от гипертонии. Так что принимать ли вам какие-то средства от гипертонии, решать вам с врачом.

По большей части это происходит в результате избытка натрия. Натрий напрямую влияет на уровень давления и у взрослых, и у детей. Когда вы употребляете слишком много соли, то почки (этот естественный фильтр организма) не в состоянии избавить организм от ее излишков, и они остаются в крови. А для растворения излишков натрия требуется больше воды (которая вызывает вздутие живота), что увеличивает общий объем крови и заставляет сердце работать с большей нагрузкой, перекачивая увеличенный объем крови по сосудам. И в результате вы получаете высокое кровяное давление. Новые исследования также показывают, что избыток соли повышает кровяное давление еще и потому, что из-за нее сердечно-сосудистой системе труднее регулировать кровяное давление и температуру тела. Так что в данном случае наблюдается прямая зависимость: чрезмерное потребление соли влечет за собой повышенное давление. Огромное количество исследований среди детей и взрослых показывают, что снижение соли ведет к понижению кровяного давления. И результаты 13 исследований показали, что у людей, которые стали меньше употреблять соль, одновременно с понижением давления уменьшился и риск инфарктов и инсультов.

Атеросклероз и аневризма

Нормальные здоровые артерии имеют гладкие стенки, поэтому кровь свободно циркулирует по ним. Повышенное употребление соли, как мы знаем, повышает кровяное давление, из-за чего клетки артерий повреждаются: они утолщаются и утрачивают эластичность. Этот процесс называется артериосклероз. Со временем артериосклероз переходит в атеросклероз, при котором потребляемый вами жир попадает в кровь и налипает на поврежденные клетки и стенки сосудов. Соответственно, чем больше жира налипает на стенки сосудов, тем больше суживается просвет для прохождения по ним крови. Австралийские исследователи в течение двух недель наблюдали за двумя группами людей с нормальным давлением – одна группа получала с пищей обычную дозу соли, около 3500 мг в день, а другая – около 1500 мг в день. В результате оказалось, что у людей первой группы сосуды стали менее эластичными (а давление – более высоким), чем у людей второй группы, которая получала пониженное количество соли.

И соль наносит вред не только артериям, снабжающим кровью сердце, но и почкам, мозгу, сосудам рук и ног. Атеросклероз становится причиной множества серьезных заболеваний – боли в груди, сердечные приступы, остановка сердца, отказ почек, инсульт, болезнь периферических артерий и аневризма.

Аневризмой называется расширение, выпячивание стенки сосуда, которое может произойти в любом месте организма – в почках, сердце, мозгу, в конечностях. Аневризму вызывает истончение стенок кровеносных сосудов из-за высокого давления. В случае разрыва стенки сосуда происходит внутреннее кровотечение, угрожающее жизни.

Болезни сердца

Хотя в настоящее время болезни сердца еще не означают неотвратимую смерть, как было раньше, тем не менее они остаются опаснейшими заболеваниями как мужчин, так и женщин. Болезнь сердца является убийцей номер один в Соединенных Штатах, на нее падает 40 % летальных исходов. Если у вас диагностировано какое-либо заболевание сердца (или его риск), вам наверняка посоветуют сократить употребление соли. Доктора давно уже знают, что снижение уровня соли помогает предотвратить заболевание сердца.

Куда хуже, если у вас еще и высокое давление, что, скорее всего, вызвано повышенным употреблением соли. Люди с гипертонией больше рискуют скончаться от инфаркта, чем те, у кого давление нормальное. Высокое давление наносит вред вашему сердцу тем, что заставляет его с напряжением перекачивать кровь по сосудам. Ведь сердце – это мышца, и как и другие мышцы, которые увеличиваются, когда вы заставляете их работать сильнее, так и сердце увеличивается от напряженной работы. Но наращивать мышцу сердца неразумно. Увеличение сердечной мышцы (гипертрофия левого желудочка) увеличивает риск сердечной недостаточности, инфаркта миокарда и внезапной смерти. Со временем сердце ослабевает от напряженного перекачивания крови из-за высокого давления. И когда сердце просто не в состоянии работать, наступает инфаркт.

Повышенное употребление соли может вызвать фиброз миокарда, образование уплотненной ткани, которое подсказывает, что излишнее потребление соли может быть важным фактором в развитии сердечно-сосудистой болезни. Фиброз может вызвать заболевание сердца, ограничивая растяжимость сердечной мышцы, что становится причиной нарушения кровяного давления и в результате – сердечной недостаточности. Другие исследования показывают, что повышенный уровень соли может увеличить артериальное давление в левом желудочке сердца. Эти данные свидетельствуют, что для сердца опасен сам натрий, а не вызванное им повышенное кровяное давление.

1 2 3 4 5 6 7 8 9
Перейти на страницу:
Отзывы - 0

Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.


Новые отзывы

  1. Гость Елена Гость Елена12 июнь 19:12 Потрясающий роман , очень интересно. Обожаю Анну Джейн спасибо 💗 Поклонник - Анна Джейн
  2. Гость Гость24 май 20:12 Супер! Читайте, не пожалеете Правила нежных предательств - Инга Максимовская
  3. Гость Наталья Гость Наталья21 май 03:36 Талантливо и интересно написано. И сюжет не банальный, и слог отличный. А самое главное -любовная линия без слащавости и тошнотного романтизма. Вторая попытка леди Тейл 2 - Мстислава Черная
  4. Гость Владимир Гость Владимир23 март 20:08 Динамичный и захватывающий военный роман, который мастерски сочетает драматизм событий и напряжённые боевые сцены, погружая в атмосферу героизма и мужества. Боевой сплав - Сергей Иванович Зверев
Все комметарии: