Читать книгу - "Формируем Пищевые Привычки для здоровья - Хейли Помрой"

Вы когда-нибудь, стоя перед зеркалом, спрашивали: «Ты кто такой и что ты сделал с моим телом?»

Если вы не узнаете своего лица из-за темных кругов под глазами, новыми морщинами или внезапно обвисшей кожи, или пытаетесь натянуть старые джинсы на внезапно увеличившиеся в объеме бедра или живот, или, может быть, на вас как-то не так посмотрел врач (а то и вовсе поставил «какой-то не такой» диагноз), вам наверняка интересно, как же вы дошли до жизни такой. Это правда вы? Это что, ваше тело? И вам теперь нелегко на него смотреть?

Можно с довольно большой уверенностью предположить, что инопланетяне вас не похищали, так что же происходит-то? Куда пропала энергия? Куда исчезло прежнее тело? Куда ушло здоровье? Куда делись вы? Многие клиенты спрашивают меня: «Как, черт возьми, я стал таким?»

Мой ответ всегда одинаков, какой бы ни была проблема и насколько бы серьезны ни были изменения: «Вы стали такими не случайно». У вас очень умное тело. Просто потрясающе умное. Оно знает, как меняться вместе с изменениями окружающей среды, чтобы сохранить здоровье, насколько возможно. Все происходит, благодаря М из формулы E + M = H. Ваше тело делает то, что должно делать во враждебных условиях, чтобы сохранить вам жизнь.

Может быть, все началось с усталости. Вы едва вытаскиваете себя из постели по утрам, или же сонливость нападает днем. Может быть, когда-то вы были собой, здоровыми, счастливыми и полными сил, а потом внезапно превратились в другого: странного, усталого, бледного, опухшего, с совсем другим телом и неожиданными проблемами со здоровьем. Когда-то вы хотели секса постоянно, а сейчас… может быть, лучше просто поспать? Вы обожали делать зарядку, а сейчас у вас нет сил. Кто вы? Может быть, вы никогда не считали, что сможете просто взять и бросить физические упражнения. Может быть, у вас приливы жара, или волосы выпадают, или пищеварительная система слишком нервно реагирует почти на любую еду, или в крови накапливается холестерин, или врач сказал, что у вас хроническая болезнь, или у вас серьезный риск диабета или сердечно-сосудистых заболеваний. Может быть, все началось с аллергии или темных кругов под глазами, а сейчас уже артрит или волчанка. Может быть, у вас хронические боли, или гормоны скачут, или сахар в крови никак не удается удержать под контролем, или по ночам не спится.

Сильнейшая усталость, потеря сексуального желания или способности выдерживать прежние физические нагрузки вряд ли входили в ваши планы, но если вы страдаете от чего-то подобного, тому есть причины. Внезапное с виду появление жира на животе или руках, или морщин, или общее увеличение веса тоже вряд ли значилось среди ваших намерений, но тело изменилось, чтобы спасти вас от еще более худшей судьбы. Вы уж точно не ставили перед собой цель заболеть, но то, что мы называем болезнью, является просчитанной реакцией на окружающую среду, которая поддерживает в вас режим выживания. Вы сейчас такие, какие есть, потому что форма тела и состояние здоровья непосредственно отражают главное предназначение – выжить.

В разговорах с клиентами я пользуюсь следующей аналогией. Кредитоспособным можно быть только в случае, если доходы больше расходов. Вы должны зарабатывать больше, чем тратите. Если вы получаете больше денег, чем отдаете, то можете накапливать остальное на банковском счету на всякий случай, и вам не придется накапливать долги по кредитным картам и платить проценты за превышение лимита.