Читать книгу - "Бикини диета 5:2 - Жаклин Уайтхарт"

Вы откроете для себя парочку любимых блюд, к которым будете возвращаться снова и снова. Чаще всего это омлет или яйца в другом виде, или какой-нибудь салат. Вы сможете подсчитать калории однажды, чтобы в следующий раз точно знать их количество.

Чувство голода — это хорошо

Я буду с вами абсолютно честна: вы будете испытывать голод в свои разгрузочные дни. Это может оказаться совершенно новым для вас голодом, с которым раньше вы никогда не сталкивались, однако ничего плохого в нем нет. Вам не станет из-за него плохо, а ваш организм быстро к нему привыкнет. Дело в том, что голод — это естественное состояние организма, которое практически не претерпело изменений со времен каменного века. Голод придает нам энергии и делает нас более эффективными, а механизмы его подавления помогают нам быстро найти решение этой проблемы. В былые времена это означало охоту за пищей. Когда же мы сами решаем морить себя голодом, то нам приходится самим найти способы отвлечься от мыслей о еде.

«Чтобы совладать с голодными муками, я пью воду или вгрызаюсь в морковку».

САРА

В свои разгрузочные дни вы заметите два положительных момента, в которые вы ни за что не поверите, пока сами это не попробуете. Во-первых, у вас будет больше сил, чем обычно, а не меньше. Я понимаю, что это невероятно, однако большинство приверженцев диеты 5:2 чувствуют себя в разгрузочные дни более чем превосходно. Как правило, я чувствую себя довольно бодро, меня тянет на разговоры и я ощущаю естественный прилив энергии — это напоминает эффект от выполнения упражнений. Возможно, вы не испытаете нечто подобное в свой первый разгрузочный день, тогда просто подождите неделю-другую и начнете наслаждаться этим ощущением.

«У меня настоящий прилив сил и энергии, так что дома стало намного чище. Окна никогда не были такими чистыми!»

DEEK43

Второй момент, который кажется немного сумасшедшим, пока вы не приступите к программе, заключается в том, что ощущение голода приходит волнами, и обычно проходит через несколько минут, если вы будете думать о чем-нибудь другом. Как правило, на меня накатывает серьезная волна голода во второй половине дня, в то время, когда в прошлом я обычно перекусывала чем-то далеко не полезным для здоровья. Теперь же я просто выхожу подышать свежим воздухом и вообще не думаю о еде, и этот приступ голода быстро улетучивается. Следующие пару часов чувство голода может больше не давать о себе знать, а потом уже остается совсем немного до ужина, и я уже дома.

Специальное замечание для мам во время полдника

Вы мама очаровательного малыша? Наверное, вам приходится несладко в ваш разгрузочный день во время полдника? Потому что мне ой как тяжело. После легкого завтрака и/или обеда к чаепитию у меня разгорается зверский аппетит, а ведь мне еще приходится готовить еду, такую как макароны или жареную картошку, которую мне есть категорически противопоказано. Все дело лишь в этом невероятном соблазне попробовать кусочек картошки, которому так сложно противостоять, а ведь во время готовки я могу вообще не думать о еде в сковородке.

Так что если вы окажетесь в похожей ситуации, знайте, что вы не одиноки. Лично я стараюсь есть вместе со своим ребенком или вскоре после него. Гораздо проще продержаться, когда знаешь, что твоя собственная еда уже на подходе. Самое время, чтобы максимально напрячь свою силу воли. Помните, что многим матерям приходится разделять вашу тяжелую участь.

Мой запасной план после тяжелого дня: рыбные палочки и фасоль, и мы все можем поесть вместе. Две рыбные палочки и четверть банки консервированной фасоли с пониженным содержанием сахара и соли обойдутся вам всего в 220 ккал, и это будет невероятно сытно.

Вечер разгрузочного дня

Случается ли с вами такое, что вы съедаете свой ужин, и после этого остаток вечера кажется вам бесконечным и скучным? Замечаете ли вы, что постоянно только и думаете о том, как бы съесть кусочек шоколада или печенья?

Не переживайте, такое случается с лучшими из нас. Скорее всего, вы не настолько голодны, это лишь дурная привычка, что еще хуже, так как вы отдыхаете.

Вот список вещей, которыми я люблю заниматься, чтобы отвлечься от навязчивых мыслей о еде перед сном.

✓ Заведите себе какое-нибудь хобби — тут сгодится все, что угодно. Вы можете заниматься этим дома или за его пределами — неважно, лишь бы еда и напитки не имели бы к нему никакого отношения.

✓ Посмотрите фильм — сходите в кино или найдите что-нибудь по телевизору. Фильм длиннее обычной передачи, и если он вас затянет, то вы перестанете думать о еде.

✓ Сходите поплавать — занятия спортом в разгрузочные дни, как правило не самая хорошая идея, однако расслабленное плавание очень отвлекает от мыслей о пище, а кушать в бассейне, к счастью, запрещено.

✓ Выпейте что-нибудь горячее — во фруктовом чае нет калорий. Лично мне нравится чай с перечной мятой. Другим вариантом будет, если вам позволяют калории, низкокалорийный горячий шоколад. Как правило, в нем содержится порядка 40 ккал, которых будет более чем достаточно, чтобы утолить вашу непреодолимую тягу к шоколаду.

«Я наливаю себе черный чай или стакан воды, звоню подружке и стараюсь отвлечься. Единственный по-настоящему сложный момент — это когда я ложусь в кровать, умиротворенная, и ничего не мешает мне думать о еде, однако на утро следующего дня эта проблема проходит, и я чувствую себя не голоднее чем обычно».

DEEK43

Различные способы организовать свой разгрузочный день

Каждый находит оригинальный способ организовать свой разгрузочный день. Описанные здесь могут показаться вам подходящими для вас или нет. Или же с течением времени вы придумаете что-нибудь свое.

«После первой недели я поняла, что мне нужно немного адаптировать неделю, чтобы она больше соответствовала моим потребностям. Я начинаю с крохотной горсти хлопьевидных отрубей и маложирного молока. Любая диета для меня должна включать в себя как минимум три чашки чая плюс низкокалорийный шоколадный напиток на ночь. На обед я выпиваю чашку говяжьего бульона, приготовленного из пасты Bovril, что согласно моим подсчетам соответствует 200 ккал. Затем я хорошенько ужинаю вечером».

ПЕГГИ

«У нас дома все подчиняется определенному распорядку. Я завтракаю в 7.15 утра, съедаю немного фруктов во второй половине дня и легко ужинаю около семи вечера».

DEEK43

«Я пью много воды и ограничиваю себя в течение дня одной кружкой чая и одной чашкой черного кофе. Я стараюсь все время быть чем-нибудь занятой, чтобы вообще не думать о еде. Нормально я ем только вечером, обычно это красная рыба с овощами».

ЛУ ПИАК

«Я обедаю (200 ккал) и пью чай (300 ккал)».

ДЖО

«Я ем три раза — 150 ккал на завтрак, 150 ккал на обед и 200 ккал на ужин».

САРА