Читать книгу - "Лечебное питание. Рецепты диетических блюд с использованием йогурта - Сергей Кашин"
Открой для себя врата в удивительный мир Читать книги / Домашняя книг на сайте books-lib.com! Здесь, в самой лучшей библиотеке мира, ты найдешь сокровища слова и истории, которые творят чудеса. Возьми свой любимый гаджет (Смартфоны, Планшеты, Ноутбуки, Компьютеры, Электронные книги (e-book readers), Другие поддерживаемые устройства) и погрузись в магию чтения книги 'Лечебное питание. Рецепты диетических блюд с использованием йогурта - Сергей Кашин' автора Сергей Кашин прямо сейчас – дарим тебе возможность читать онлайн бесплатно и неограниченно!
333 0 13:15, 13-05-2019Аннотация к книге "Лечебное питание. Рецепты диетических блюд с использованием йогурта - Сергей Кашин", которую можно читать онлайн бесплатно без регистрации
Способ приготовления
Кальмары нарежьте соломкой. Фасоль отварите в подсоленной воде, откиньте на сито, охладите.
Лук очистите, вымойте, мелко нарежьте. Зелень укропа и петрушки вымойте, мелко нарежьте.
Морковь очистите, нарежьте соломкой. Смешайте кальмары с фасолью, морковью, луком и зеленью, посолите.
Заправьте салат йогуртом, смешанным с лимонным соком, перемешайте и разложите по тарелкам.
Ингредиенты
250 г креветок (отварных), 2 помидора, 1/2 пучка зеленого салата, 1 зубчик чеснока, 4 столовые ложки йогурта, молотая паприка, соль.
Способ приготовления
Креветки очистите. Помидоры вымойте, нарежьте ломтиками.
Листья салата вымойте, обсушите, выложите на блюдо. На них выложите креветки и помидоры.
Для приготовления соуса очищенный и вымытый чеснок измельчите, смешайте с йогуртом, добавьте паприку и соль. Полейте соусом салат и подайте к столу.
Ингредиенты
250 г креветок (отварных), 150 г бурого риса (отварного), 100 г консервированной кукурузы, 1 луковица, 1/2 пучка петрушки, 3–4 столовые ложки натурального йогурта, перец, соль.
Способ приготовления
Креветки очистите, нарежьте небольшими кусочками. Лук очистите, вымойте, мелко нарежьте.
Зелень петрушки тщательно вымойте, мелко нарежьте.
Смешайте креветки с рисом, кукурузой, луком и петрушкой.
Салат посолите, поперчите, заправьте йогуртом, перемешайте и подайте к столу.
Ингредиенты
200 г креветок (отварных, очищенных), 2 огурца, 2 стебля сельдерея, 3 столовые ложки натурального йогурта, 1 столовая ложка лимонного сока, ломтики лимона (для украшения), молотая паприка, соль.
Способ приготовления
Креветки нарежьте небольшими кусочками. Огурцы вымойте, нарежьте соломкой.
Сельдерей вымойте, нарежьте небольшими кусочками.
Смешайте креветки с огурцами и сельдереем, заправьте соусом, приготовленным из йогурта, лимонного сока, паприки и соли.
Разложите салат по тарелкам, украсьте ломтиками лимона и подайте к столу.
Ингредиенты
200 г креветок (отварных, очищенных), 2 огурца, 2 помидора, 1 пучок зеленого салата, 1 стручок сладкого перца, 2 зубчика чеснока, 1/2 пучка петрушки, 3 столовые ложки натурального йогурта, перец, соль.
Способ приготовления
Сладкий перец вымойте, удалите плодоножку и семена, нарежьте полукольцами. Огурцы и помидоры вымойте, нарежьте полукружиями. Листья салата вымойте, обсушите, нарежьте узкими полосками. Зелень петрушки вымойте, мелко нарежьте.
Чеснок очистите, вымойте, мелко нарубите. Смешайте креветки с огурцами, сладким перцем, помидорами, чесноком и салатом, посолите, поперчите.
Заправьте салат йогуртом, перемешайте, разложите по тарелкам и посыпьте петрушкой.
Ингредиенты
450 г зеленой фасоли, 1/2 пучка петрушки, 100 мл натурального йогурта, 1 зубчик чеснока, молотая паприка, соль.
Способ приготовления
Фасоль вымойте, нарежьте небольшими кусочками, отварите в подсоленной воде, откиньте на сито. Зелень петрушки вымойте, мелко нарежьте.
Чеснок очистите, вымойте, очень мелко нарежьте.
Для приготовления соуса смешайте в блендере йогурт с чесноком и петрушкой, добавьте паприку и соль.
Горячую фасоль разложите по тарелкам, полейте соусом и подайте к столу.
Ингредиенты
200 г цветной капусты, 200 г брокколи, 1 морковка, 1 луковица, 1 столовая ложка оливкового масла, 100 мл йогурта, 100 мл овощного бульона, 1/2 пучка петрушки, перец, соль.
Способ приготовления
Цветную капусту и брокколи вымойте, разберите на соцветия.
Морковь и лук очистите, вымойте, мелко нарежьте, обжарьте в оливковом масле и переложите в сотейник.
Добавьте цветную капусту и брокколи, залейте бульоном и тушите до готовности. Зелень петрушки вымойте, мелко нарежьте.
Рагу разложите по тарелкам, образовавшийся при тушении соус смешайте с йогуртом, посолите и поперчите.
Полейте рагу приготовленной подливой, посыпьте петрушкой и подайте к столу.
Ингредиенты
500 г картофеля (мелкого, молодого), 150 мл натурального йогурта (нежирного), 2 маринованных огурца, 1/2 пучка укропа, перец, соль.
Способ приготовления
Картофель тщательно вымойте, отварите в подсоленной воде.
Зелень укропа вымойте, мелко нарежьте. Огурцы очистите, нарежьте маленькими кубиками.
Для приготовления соуса смешайте йогурт с огурцами, посолите и поперчите.
Разложите картофель по тарелкам, полейте соусом, посыпьте укропом и подайте к столу.
Ингредиенты
8 картофелин, 150 мл натурального йогурта, 1/2 пучка зеленого лука, 50 г творога (нежирного), перец, соль.
Способ приготовления
Картофель очистите, вымойте, отварите в подсоленной воде. Зеленый лук вымойте, мелко нарежьте (несколько перьев оставьте для украшения).
Для приготовления соуса разомните творог деревянной ложкой, добавьте йогурт и тщательно перемешайте.
Добавьте зеленый лук, соль и перец, перемешайте еще раз.
Разложите картофель по тарелкам, полейте соусом и украсьте оставшимися перьями лука.
Ингредиенты
8 картофелин, 150 мл натурального йогурта, 1 1/2 столовой ложки каперсов, 1/2 пучка петрушки, молотая паприка, перец, соль.
Способ приготовления
Картофель очистите, вымойте, отварите в подсоленной воде. Зелень петрушки вымойте, мелко нарежьте.
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Оставить комментарий
-
Гость Елена12 июнь 19:12
Потрясающий роман , очень интересно. Обожаю Анну Джейн спасибо 💗
Поклонник - Анна Джейн
-
Гость24 май 20:12
Супер! Читайте, не пожалеете
Правила нежных предательств - Инга Максимовская
-
Гость Наталья21 май 03:36
Талантливо и интересно написано. И сюжет не банальный, и слог отличный. А самое главное -любовная линия без слащавости и тошнотного романтизма.
Вторая попытка леди Тейл 2 - Мстислава Черная
-
Гость Владимир23 март 20:08
Динамичный и захватывающий военный роман, который мастерски сочетает драматизм событий и напряжённые боевые сцены, погружая в атмосферу героизма и мужества.
Боевой сплав - Сергей Иванович Зверев