Читать книгу - "50 000 избранных рецептов для мультиварки - Наталья Семенова"
Открой для себя врата в удивительный мир Читать книги / Домашняя книг на сайте books-lib.com! Здесь, в самой лучшей библиотеке мира, ты найдешь сокровища слова и истории, которые творят чудеса. Возьми свой любимый гаджет (Смартфоны, Планшеты, Ноутбуки, Компьютеры, Электронные книги (e-book readers), Другие поддерживаемые устройства) и погрузись в магию чтения книги '50 000 избранных рецептов для мультиварки - Наталья Семенова' автора Наталья Семенова прямо сейчас – дарим тебе возможность читать онлайн бесплатно и неограниченно!
372 0 12:49, 13-05-2019Аннотация к книге "50 000 избранных рецептов для мультиварки - Наталья Семенова", которую можно читать онлайн бесплатно без регистрации
700 г дыни, 500 г сахара, ½ лимона, 1 щепотка кардамона, 0,25 чайной ложки корицы.
Дыню вымойте, очистите, нарежьте небольшими кусочками. Лимон вымойте, снимите цедру, выжмите сок, цедру измельчите в блендере. В чашу мультиварки выложите дыню, добавьте сахар, сок и цедру лимона, кардамон и корицу. Включите мультиварку в режиме «Тушение» на 1 ч. Пока варенье варится, перемешайте его несколько раз.
Разложите горячее варенье по стерилизованным банкам, закройте прокипяченными крышками, переверните банки вверх дном, накройте одеялом и оставьте до полного остывания.
900 г желтых цуккини, 700 г сахара, 250 г лимонов.
Цуккини вымойте, нарежьте на кружки толщиной около 2 см.
Нарезанные кабачки засыпьте сахаром и дайте настояться 10 ч. Лимоны вымойте, цедру натрите на терке, выжмите сок. Выложите в чашу мультиварки настоявшиеся и пустившие сок цуккини, добавьте лимонный сок и цедру. Включите мультиварку в режиме «Томление» на 1 ч., готовьте до звукового сигнала. Пока варенье варится, перемешайте его несколько раз.
Разложите горячее варенье по стерилизованным банкам, закройте прокипяченными крышками, переверните банки вверх дном, накройте одеялом и оставьте до полного остывания.
3 апельсина, 500 г сахара, 40 г лепестков роз, 10 мл лимонного сока, 250 мл воды.
Лепестки промойте, обсушите, слегка разомните, залейте лимонным соком. Апельсины вымойте, нарежьте ломтиками. Положите в чашу мультиварки сахар, добавьте воду. Установите режим «Варка на пару» на 5–7 мин., доведите до кипения. Выложите в сироп апельсины и розовые лепестки. 3 раза в этом же режиме доведите до кипения и остудите.
Разложите горячее варенье по стерилизованным банкам, закройте прокипяченными крышками, переверните банки вверх дном, накройте одеялом и оставьте до полного остывания.
1 кг клубники, 1 кг сахара.
В чашу мультиварки выложите очищенные и промытые ягоды, всыпьте сахар и аккуратно перемешайте. Включите режим «Тушение» на 1 ч. Разложите готовый джем по стерилизованным банкам и закройте крышками.
900 г черной смородины, 900 г сахара.
Промойте и обсушите ягоды, засыпьте сахаром и оставьте на ночь. Выложите ягодную массу в чашу мультиварки, закройте крышку и установите режим «Тушение» на 1 ч. Разложите готовый джем по стерилизованным банкам и закройте крышками.
2 кг красной смородины, 1 ½ кг сахара.
Ягоды переберите, промойте и обсушите на полотенце. Выложите в чашу мультиварки, включите режим «Тушение» и дождитесь выделения сока. Проварите без добавления сахара в течение 20 мин. Всыпьте сахар, перемешайте и переключите прибор на режим «Подогрев». Разложите готовый джем по стерилизованным банкам и закройте крышками.
1 кг ягод черешни или вишни (подготовленных), 1 ½ кг сахара, 1–2 г лимонной кислоты.
Ягоды засыпьте сахаром и оставьте на ночь для выделения сока. Наутро перемешайте, переложите в чашу мультиварки, закройте крышку и установите режим «Тушение» на 1 ч. В конце приготовления добавьте лимонную кислоту. Разложите готовый джем по стерилизованным банкам и закройте крышками.
900 г клубники, 900 г вишни, 200 г сахара, 2 столовые ложки быстрорастворимого желатина.
Ягоды промойте и засыпьте сахаром, дайте постоять до выделения сока. Перемешайте, переложите в чашу мультиварки, установите режим «Тушение» на 1 ч. и закройте крышку. Отдельно растворите желатин в ягодном соке и влейте его в чашу мультиварки примерно через 30 мин. после начала приготовления. После сигнала об окончании добавьте в чашу мультиварки еще сахара по вкусу и размешайте лопаточкой до его полного растворения. Разложите готовый джем по стерилизованным банкам и закройте крышками.
700–800 г яблок, 300–400 г сахара, 3–5 г лимонной кислоты.
Яблоки очистите и мелко нарежьте. Перемешайте с сахаром и лимонной кислотой. Переложите продукты в чашу мультиварки, установите режим «Выпечка» и доведите до кипения при открытой крышке. Измельчите яблоки при помощи погружного блендера, закройте крышку и установите программу «Тушение» на 1 ч. Разложите готовый джем по стерилизованным банкам и закройте крышками.
400 г кабачков, 200 г сахара, 1 апельсин, 1 лимон.
Молодые кабачки натрите на терке для корейских салатов и слегка отожмите. Лимон и апельсин ошпарьте кипятком и пропустите через мясорубку. Сложите продукты в чашу мультиварки, засыпьте сахаром и установите режим «Выпечка» на 20 мин. при открытой крышке. Затем установите режим «Тушение» на 2 ч. Разложите готовый джем по стерилизованным банкам и закройте крышками.
1 кг брусники, 600 г сахара, ½ лимона, 3–4 гвоздички, 1 столовая ложка меда.
Промытую и обсушенную бруснику засыпьте в чашу мультиварки, добавьте сахар, мед и лимон, пропущенный через мясорубку или измельченный при помощи блендера вместе с кожурой. Закройте крышку, установите режим «Тушение» на 1 ч. После сигнала об окончании режима оставьте джем в режиме «Подогрев» на 2 ч. Разложите готовый джем по стерилизованным банкам и закройте крышками.
700 г яблок, 350 г сахара, 3 г лимонной кислоты, 1 апельсин.
Яблоки очистите и нарежьте мелкими кубиками, апельсин ошпарьте и пропустите через мясорубку вместе с кожурой. Выложите в чашу мультиварки, засыпьте сахаром, добавьте лимонную кислоту и установите режим «Варка на пару». Доведите джем до кипения, переключите на режим «Тушение» на 1 ч. и варите до сигнала. Разложите готовый джем по стерилизованным банкам и закройте крышками.
1 кг слив, 500 г сахара, 5 г желатина, 2 г лимонной кислоты.
Сливы ошпарьте кипятком, очистите от кожицы и косточек и измельчите при помощи блендера. Выложите в чашу мультиварки, добавьте сахар и лимонную кислоту. Доведите до кипения на режиме «Выпечка». Затем установите режим «Тушение» на 1 ч. После окончания приготовления добавьте растворенный в 2 ст. л. воды желатин и перемешайте. Разложите готовый джем по стерилизованным банкам и закройте крышками.
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Оставить комментарий
-
Гость Елена12 июнь 19:12
Потрясающий роман , очень интересно. Обожаю Анну Джейн спасибо 💗
Поклонник - Анна Джейн
-
Гость24 май 20:12
Супер! Читайте, не пожалеете
Правила нежных предательств - Инга Максимовская
-
Гость Наталья21 май 03:36
Талантливо и интересно написано. И сюжет не банальный, и слог отличный. А самое главное -любовная линия без слащавости и тошнотного романтизма.
Вторая попытка леди Тейл 2 - Мстислава Черная
-
Гость Владимир23 март 20:08
Динамичный и захватывающий военный роман, который мастерски сочетает драматизм событий и напряжённые боевые сцены, погружая в атмосферу героизма и мужества.
Боевой сплав - Сергей Иванович Зверев