Читать книгу - "Всё о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки - Ольга Бабкова"
Открой для себя врата в удивительный мир Читать книги / Домашняя книг на сайте books-lib.com! Здесь, в самой лучшей библиотеке мира, ты найдешь сокровища слова и истории, которые творят чудеса. Возьми свой любимый гаджет (Смартфоны, Планшеты, Ноутбуки, Компьютеры, Электронные книги (e-book readers), Другие поддерживаемые устройства) и погрузись в магию чтения книги 'Всё о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки - Ольга Бабкова' автора Ольга Бабкова прямо сейчас – дарим тебе возможность читать онлайн бесплатно и неограниченно!
465 0 19:43, 13-05-2019Аннотация к книге "Всё о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки - Ольга Бабкова", которую можно читать онлайн бесплатно без регистрации
2. Заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте. Выложите массу на бутерброд.
3. Перед подачей бутерброд разогрейте на сковороде.
Ингредиенты
150 г крабовых палочек, по 100 г белокочанной капусты и консервированной кукурузы, 2 ст. л. майонеза, соль.
Способ приготовления
1. Крабовые палочки мелко нарежьте.
2. Капусту нашинкуйте и положите в крабовые палочки, добавьте консервированную кукурузу.
3. Заправьте салат майонезом, посолите и выложите на бутерброд.
Ингредиенты
100 г консервированной печени трески, яйцо, 100 г картофеля, 70 г консервированной кукурузы, 2 ст. л. майонеза, соль.
Способ приготовления
1. Печень трески измельчите.
2. Яйцо сварите вкрутую, мелко порубите. Картофель отварите и натрите на крупной терке. Смешайте печень трески, яйцо, натертый картофель и кукурузу. Салат посолите и заправьте майонезом. Выложите на бутерброд.
Ингредиенты
2 яйца, зубчик чеснока, 100 г помидоров, головка репчатого лука, 2 ст. л. майонеза, соль, черный молотый перец.
Способ приготовления
1. Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и мелко порубите. Помидоры нарежьте тонкими полукольцами и обжарьте на растительном масле.
2. Помидорную массу добавьте к яйцу. Репчатый лук и чеснок мелко порежьте.
Добавьте к яйцу и помидору.
3. Все тщательно перемешайте и заправьте майонезом. Посолите, поперчите. Выложите начинку на бутерброд.
Нарежьте буханку хлеба из пшеничной муки высшего сорта вдоль на куски толщиной 12–14 мм. Каждый кусок смажьте творожной массой и разместите на ней начинку в следующем порядке: на одну половину положите цукаты из вишни, на другую — мармелад из японской айвы. Сверху выложите молочный «снежок».
Ингредиенты
150 г творога, яйцо, по 20 г сахара, изюма и кураги, ванилин.
Способ приготовления
1. Творог разомните, положите в него яичный желток, сахар и ванилин на кончике ножа. Тщательно перемешайте.
2. Для особого привкуса добавьте в творожную массу изюм и мелко порезанную курагу.
Ингредиенты
100 г вишни, 50 г сахара.
Способ приготовления
1. Помойте вишню и отделите мякоть от косточек. Налейте в кастрюлю воды и, насыпав в нее требуемое количество сахара, поставьте на огонь и варите, пока масса не станет густой.
2. В сваренный сироп выложите приготовленную вишню и, подержав на огне 1–2 мин, снимите и оставьте на 10–12 ч. По истечении данного времени сироп слейте, снова прокипятите и повторно залейте им вишню, охладите.
3. Этот процесс повторяйте до тех пор, пока поверхность вишни не покроется кристаллами. Когда это произойдет, просушите вишню в нагретой духовке.
Ингредиенты
100 г японской айвы, 50 г сахара, 1/2 стакана воды.
Способ приготовления
1. Айву нарежьте на небольшие дольки и положите их в кастрюлю, добавьте воду. Кастрюлю поставьте на маленький огонь и, накрыв крышкой, варите до размягчения.
2. Сваренную айву выложите на сито и протрите, чтобы масса стала похожа на пюре, снова переложите в кастрюлю и, засыпав айву сахаром, тщательно перемешайте и поставьте на огонь. На этот раз варите, пока пюре не перекипит.
3. Готовую смесь выложите ложкой на противень или плоское блюдо, выстланное смазанной пергаментной бумагой, тонким слоем и разровняйте поверхность лопаточкой.
4. Дайте мармеладу остыть.
Ингредиенты
По 1/2 стакана молока и ряженки, 50 г изюма, 1 ст. л. муки.
Способ приготовления
1. Смешайте молоко и ряженку и поставьте в теплое место для скисания.
2. Когда молоко скиснет, добавьте в него муку и хорошо перемешайте. В полученную массу положите изюм и снова размешайте.
Нарежьте буханку хлеба из пшеничной муки высшего сорта вдоль на куски толщиной 12–14 мм. На кусках разместите начинку в следующем порядке: на один край выложите ломтики яблока, на другой — ломтики груши, смажьте фрукты взбитым белком. В середину выложите пюре из крыжовника, рядом — клубничное повидло, а сверху — молочный «снежок».
Ингредиенты
50 г свежих яблок и свежих груш.
Способ приготовления
1. Яблоки и груши очистите и порежьте на тонкие ломтики.
Ингредиенты 2 яйца, 30 г сахара.
Способ приготовления
1. Отделите белки от желтков, положите белки в миксер и, слегка взбив, добавляйте постепенно сахар небольшими частями.
2. Тщательно взбивайте до тех пор, пока белковая масса не станет воздушной.
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Оставить комментарий
-
Гость Елена12 июнь 19:12
Потрясающий роман , очень интересно. Обожаю Анну Джейн спасибо 💗
Поклонник - Анна Джейн
-
Гость24 май 20:12
Супер! Читайте, не пожалеете
Правила нежных предательств - Инга Максимовская
-
Гость Наталья21 май 03:36
Талантливо и интересно написано. И сюжет не банальный, и слог отличный. А самое главное -любовная линия без слащавости и тошнотного романтизма.
Вторая попытка леди Тейл 2 - Мстислава Черная
-
Гость Владимир23 март 20:08
Динамичный и захватывающий военный роман, который мастерски сочетает драматизм событий и напряжённые боевые сцены, погружая в атмосферу героизма и мужества.
Боевой сплав - Сергей Иванович Зверев