Читать книгу - "Дети 2+. Инструкция по применению - Алла Красавцева"

Сухая сморщенная кожа, проблемы со здоровьем, ухудшение зрения, хрупкие кости, хроническая усталость, головные боли… Чтобы этот процесс не пришелся на ваши самые продуктивные годы, когда вы чувствуется себя все еще молодыми и полными жизни, а также чтобы глядя на вас, ваши дети учились этим же привычкам, предлагаю ввести себе ЗАКОН О ЖИВОЙ ВОДЕ в вашей жизни.

Проблема сегодня в том, что дети практически совсем не пьют именно чистую воду. Почему-то с появлением индустрии соков и газировок родители считают, что выпил что-нибудь – уже попил! Одна моя знакомая вполне серьезно утверждает в спорах на эту тему, что вода – пустая жидкость, а сок – полезная… И упаивает своего маленького ребенка соками из тетрапака на обед, ужин и по ночам, если тот просит пить… Хочется красными буквами написать следующее: привычка пить пакетированные соки и газировки ведет к нарушению водного баланса, проблемам с пищеварением и как следствие к постоянным болезням (от простуд до гастрита). А запивать еду фруктовыми соками и молоком – вообще то, что превратило одну известную всем нацию в нацию толстяков.

Мини-тест на скорую руку для выявления обезвоживания:

• сухая кожа

• сухие ломкие волосы

• усталость и желание спать

• головные боли

• проблемы с пищеварением

• запоры/колиты

• тяга к сладкому

• мышечные спазмы

• астма, аллергия

• псориаз

Обезвоживание тем и опасно, что его вроде бы не видно – оно происходит на клеточном уровне. Мы только можем видеть сигналы-проявления, указанные выше.

Почему-то наличие воды в радиаторе любимой машины, в бачке для омывания стекла мы исправно и регулярно проверяем, а в своем собственном теле – реагируем только на крайнюю его степень обезвоживания, когда прямо ну очень хочется пить! А ведь желание пить, сильная жажда – это уже последний сигнал о том, что организм высох до крайности. Сахара! Говорят, хочешь сильно пить – обезводился 2 стакана назад!

Итак, берем за правило, а лучше Закон:

• лучшее лекарство – вода;

• альтернатива воде при ее отсутствии – свежевыжатые плодово-ягодные и овощные соки, но не промышленные и обязательно без сахара;

• травяные чаи (они без кофеина): ромашковый, мятный, фенхелевый и т. д. – лучше, чем черный и даже зеленый чай – их можно пить круглые сутки;

• молоко и его растительные виды (соевое, овсяное, рисовое, миндальное, кокосовое) повышают содержание воды в организме, поэтому нутрицевты советуют в кофе тоже добавлять молоко, тем самым немного нейтрализуя вредное воздействие кофеина;

• алкоголь, кофе, чай с кофеином, газировки выводят воду из организма;

• самое большое обезвоживание организм испытывает после ночи, поэтому утром перед завтраком выпиваем много воды натощак (теплую или комнатной температуры, главное – не холодную!), чтобы промыть кишечник и подготовить желудок к еде, исключив возможность запора и плохое усвоение пищи;

• пейте постоянно маленькими глоточками, носите воду с собой. Не оправдывайте себя пробками, встречами и профессиональными невозможностями (особенно у водителей и детей в школе из-за боязни поднять руку и попроситься выйти!);

• пейте за 15–20 мин до еды и не раньше 30 мин, а лучше 1 часа после;

• слишком много воды во время приема пищи понижает концентрацию ферментов, а после еды – затрудняет пищеварение. Но если хочется пить, то пить нужно даже во время еды;

• нет возможности попить – скушайте фрукты;

• не ждите жажды, помним, что если организм просит воды, то баланс уже серьезно нарушен;

• много пейте в самолетах и в теплых странах, при смене часовых поясов и акклиматизации («акклиматизация», по словарю Ефремовой, «акклиматизация» – словарь Ушакова. – Прим. автора);

• ежедневная норма – не менее 30 мл воды на 1 кг веса. Это тот минимум, что нужен для биохимии в клетках! А уж большее количество – индивидуальные потребности, связанные с конституционным типом, образом жизни (спорт и активности), питанием (много соли – больше воды), временем года и текущим состоянием человека.