Читать книгу - "Быстрые блюда из скороварки - Ирина Михайлова"
Открой для себя врата в удивительный мир Читать книги / Домашняя книг на сайте books-lib.com! Здесь, в самой лучшей библиотеке мира, ты найдешь сокровища слова и истории, которые творят чудеса. Возьми свой любимый гаджет (Смартфоны, Планшеты, Ноутбуки, Компьютеры, Электронные книги (e-book readers), Другие поддерживаемые устройства) и погрузись в магию чтения книги 'Быстрые блюда из скороварки - Ирина Михайлова' автора Ирина Михайлова прямо сейчас – дарим тебе возможность читать онлайн бесплатно и неограниченно!
454 0 14:16, 13-05-2019Аннотация к книге "Быстрые блюда из скороварки - Ирина Михайлова", которую можно читать онлайн бесплатно без регистрации
Вынуть сельдерей и сразу же положить его в миску с холодной водой, чтобы остановить процесс варки и сохранить цвет. Слить воду и положить сельдерей в среднюю чашу.
В блендере смешать масло, уксус, лимонный сок, горчицу, анчоусы, чеснок, сыр и перец. Вылить маринад поверх сельдерея, перемешать и охладить.
Перед подачей на стол салат посыпать петрушкой и украсить ломтиками помидора.
▪ 5 картофелин, нарезанных кубиками
▪ 1 головка красного лука
▪ 3 головки репчатого лука
Для заправки:
▪ 3 ст. ложки оливкового масла
▪ 3 ст. ложки бальзамического уксуса
▪ сок 1/2 апельсина
▪ 2 ст. ложки майонеза
▪ 2 ч. ложки дижонской горчицы
▪ 1 ст. ложка измельченного чеснока
▪ 1/2 ст. ложки сушеного орегано
В кастрюлю налить 4 чашки воды, положить картофель.
Закрыть кастрюлю крышкой и поставить ее на сильный огонь. Как только клапан зашипит, убавить огонь и готовить в течение 10 минут на слабом огне.
Слить воду, картофель охладить. Тем временем нарезать лук и сделать заправку, смешав указанные ингредиeнты. Все перемешать и подать к столу.
▪ 1 кочан капусты
▪ 3 ст. ложки оливкового масла
▪ 1/2 ч. ложки соли
▪ 3 ст. ложки тертого сыра
▪ 1/4 ст. ложки молотого перца
▪ 1 ст. ложка красного винного уксуса
Капусту нарезать полосками по 2 см. Отмерить 6 стаканов нарезанной капусты. Оставшуюся капусту отложить. Влить 1 стакан воды в кастрюлю. Установить паровую корзину, положить в нее капусту.
Закрыть кастрюлю крышкой и поставить ее на сильный огонь. Как только клапан зашипит, убавить огонь и готовить в течение 12 минут на слабом огне.
Переложить капусту в большую посуду.
Добавить соль, перец, уксус, оливковое масло и перемешать. Подать салат горячим, посыпав тертым сыром.
▪ 2 ст. ложки соевого соуса
▪ 6 баклажанов
▪ 2 ст. ложки рисового уксуса
▪ 1 1/2 ч. ложки лимонного сока
▪ 1 сладкий перец
▪ 1 1/2 ч. ложки шерри
▪ 1 1/2 ч. ложки растительного масла
▪ 1/2 головки репчатого лука
▪ 1/4 ч. ложки сахара
▪ 1 зубчик чеснока
▪ 1/4 ч. ложки красной пасты чили
▪ соль
В маленькой миске смешать соевый соус, уксус, лимонный сок, шерри, масло, сахар и пасту чили. Положить в корзину нарезанные баклажаны, перец, лук и чеснок.
Закрыть кастрюлю крышкой и поставить ее на сильный огонь. Как только клапан зашипит, убавить огонь и готовить в течение 10 минут на слабом огне. Выложить овощи на блюдо.
Полить салатной заправкой и перемешать. Посолить по вкусу.
Накрыть и оставить на 1 час или поставить в холодильник на сутки.
▪ 500 г зеленой фасоли
▪ 2 ст. ложки белого винного уксуса
▪ 1 ст. ложка измельченного свежего эстрагона
▪ 1/4 ч. ложки соли
▪ 1/4 ч. ложки молотого перца
▪ 1 зубчик чеснока
▪ 2 помидора
▪ 50 мл оливкового масла
▪ 1 ст. ложка рубленой петрушки
Влить в кастрюлю воду. Установить паровую корзину. Положить в нее фасоль, сверху посыпать эстрагоном и чесноком.
Закрыть кастрюлю крышкой и поставить ее на сильный огонь. Как только клапан зашипит, убавить огонь и готовить в течение 15 минут на слабом огне.
Охладить фасоль под холодной водой, чтобы остановить процесс варки и сохранить цвет. Переложить в миску, накрыть и поставить в холодильник. В маленькой посуде смешать масло, уксус, соль и перец. Незадолго до подачи перемешать фасоль с заправкой.
Добавить нарезанные дольками томаты и еще раз перемешать. Посыпать сверху петрушкой и подать.
▪ 100 г майонеза
▪ 2 ст. ложки горчицы
▪ соль
▪ молотый черный перец
▪ 2 ст. ложки рубленой петрушки
▪ сок 1 лимона
▪ 1 большой корень сельдерея
Влить 3 стакана воды в большую посуду и добавить лимонный сок.
Положить в воду полоски сельдерея и оставить на 5 минут.
Влить 1 стакан воды в кастрюлю. Установить паровую корзину, положить в нее сельдерей.
Закрыть кастрюлю крышкой и поставить ее на сильный огонь. Как только клапан зашипит, убавить огонь и готовить 5 минут на слабом огне.
Откинуть в дуршлаг и охладить. Встряхнуть, чтобы слить оставшуюся воду, и переложить сельдерей в миску.
Смешать с майонезом, горчицей и петрушкой. Немного посолить и поперчить.
▪ 2 зеленых яблока
▪ 2 ст. ложки майонеза
▪ 150 г ананаса в собственном соку
▪ 2 ст. ложки йогурта
▪ 1 ч. ложка лимонного сока
▪ 1 стакан красного винограда
▪ 1 1/2 ч. ложки порошка карри
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Оставить комментарий
-
Гость Елена12 июнь 19:12
Потрясающий роман , очень интересно. Обожаю Анну Джейн спасибо 💗
Поклонник - Анна Джейн
-
Гость24 май 20:12
Супер! Читайте, не пожалеете
Правила нежных предательств - Инга Максимовская
-
Гость Наталья21 май 03:36
Талантливо и интересно написано. И сюжет не банальный, и слог отличный. А самое главное -любовная линия без слащавости и тошнотного романтизма.
Вторая попытка леди Тейл 2 - Мстислава Черная
-
Гость Владимир23 март 20:08
Динамичный и захватывающий военный роман, который мастерски сочетает драматизм событий и напряжённые боевые сцены, погружая в атмосферу героизма и мужества.
Боевой сплав - Сергей Иванович Зверев