Читать книгу - "Кулинарная коллекция. Шаг за шагом - Оксана Узун"
Аннотация к книге "Кулинарная коллекция. Шаг за шагом - Оксана Узун", которую можно читать онлайн бесплатно без регистрации
Сельдерей, яблоко и огурец нарежьте кубиками, а редис – кружочками.
Перемешайте овощи и заправьте 3 ст. ложками майонеза.
Сварите треску в подсоленной воде и остудите.
Выложите треску на полученный салат, сверху полейте 1 ст. ложкой майонеза, украсьте зеленью.
4 порции
1 час

Консервы «Тунец в собственном соку» – 1 банка (200 г), яблоко зеленое – 1 шт., сельдерей – 1 стебель, грецкие орехи (очищенные) – 1 горсть, майонез – 150 г, сок 1/4 лимона; соль, сахар – по вкусу.
Разомните рыбу вилкой и сбрызните лимонным соком.
Яблоко нарежьте ломтиками, сельдерей и орехи измельчите.
Все перемешайте, заправьте майонезом и украсьте зеленью.
4 порции
30 минут

Консервы «Печень трески натуральная» – 1 банка (250 г), яйца – 2 шт.; зеленый лук, соль, перец и зелень – по вкусу.
Сварите и покрошите яйца.
Измельчите зеленый лук.
Разомните печень вилкой.
Все перемешайте, добавьте соль, перец и зелень по вкусу.
Заправьте салат 1 ст. ложкой масла, в котором находились консервы.
4 порции
15 минут

Судак – 500 г, морковь – 2 шт., репчатый лук – 2 шт., лимон – 1 долька, томатная паста – 2 ст. ложки; лавровый лист, черный перец горошком, соль – по вкусу; растительное масло – для жарки.
Сварите судака, добавив специи и дольку лимона.
Нашинкуйте лук и морковь и обжарьте на растительном масле.
Добавьте томатную пасту, соль, перец, 2 ст. ложки бульона, в котором варился судак.
Положите судака на противень, залейте маринадом и на 5 минут поставьте в разогретую до 180 °C духовку.
Остудите и подавайте к столу холодным.
4 порции
45 минут

Судак – 500 г, яйца – 2 шт., картофель – 2 шт., зеленое яблоко – 1/2 шт., морковь – 1 шт., репчатый лук – 1/2 шт., лимон – 1/4 шт., майонез – 100 г; лавровый лист, соль, перец горошком – по вкусу; зелень – для украшения.
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Оставить комментарий
-
Гость Елена12 июнь 19:12 Потрясающий роман , очень интересно. Обожаю Анну Джейн спасибо 💗 Поклонник - Анна Джейн
-
Гость24 май 20:12 Супер! Читайте, не пожалеете Правила нежных предательств - Инга Максимовская
-
Гость Наталья21 май 03:36 Талантливо и интересно написано. И сюжет не банальный, и слог отличный. А самое главное -любовная линия без слащавости и тошнотного романтизма. Вторая попытка леди Тейл 2 - Мстислава Черная
-
Гость Владимир23 март 20:08 Динамичный и захватывающий военный роман, который мастерски сочетает драматизм событий и напряжённые боевые сцены, погружая в атмосферу героизма и мужества. Боевой сплав - Сергей Иванович Зверев