Читать книгу - "Кулинарная коллекция. Шаг за шагом - Оксана Узун"
Сельдерей, яблоко и огурец нарежьте кубиками, а редис – кружочками.
Перемешайте овощи и заправьте 3 ст. ложками майонеза.
Сварите треску в подсоленной воде и остудите.
Выложите треску на полученный салат, сверху полейте 1 ст. ложкой майонеза, украсьте зеленью.
4 порции
1 час
Консервы «Тунец в собственном соку» – 1 банка (200 г), яблоко зеленое – 1 шт., сельдерей – 1 стебель, грецкие орехи (очищенные) – 1 горсть, майонез – 150 г, сок 1/4 лимона; соль, сахар – по вкусу.
Разомните рыбу вилкой и сбрызните лимонным соком.
Яблоко нарежьте ломтиками, сельдерей и орехи измельчите.
Все перемешайте, заправьте майонезом и украсьте зеленью.
4 порции
30 минут
Консервы «Печень трески натуральная» – 1 банка (250 г), яйца – 2 шт.; зеленый лук, соль, перец и зелень – по вкусу.
Сварите и покрошите яйца.
Измельчите зеленый лук.
Разомните печень вилкой.
Все перемешайте, добавьте соль, перец и зелень по вкусу.
Заправьте салат 1 ст. ложкой масла, в котором находились консервы.
4 порции
15 минут
Судак – 500 г, морковь – 2 шт., репчатый лук – 2 шт., лимон – 1 долька, томатная паста – 2 ст. ложки; лавровый лист, черный перец горошком, соль – по вкусу; растительное масло – для жарки.
Сварите судака, добавив специи и дольку лимона.
Нашинкуйте лук и морковь и обжарьте на растительном масле.
Добавьте томатную пасту, соль, перец, 2 ст. ложки бульона, в котором варился судак.
Положите судака на противень, залейте маринадом и на 5 минут поставьте в разогретую до 180 °C духовку.
Остудите и подавайте к столу холодным.
4 порции
45 минут
Судак – 500 г, яйца – 2 шт., картофель – 2 шт., зеленое яблоко – 1/2 шт., морковь – 1 шт., репчатый лук – 1/2 шт., лимон – 1/4 шт., майонез – 100 г; лавровый лист, соль, перец горошком – по вкусу; зелень – для украшения.
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Оставить комментарий
- Тата15 октябрь 06:48Любовь через развод - Женя ГромоваНе понравилось. Для 28 лет, да ещё и завуча школы, героиня слишком тупая..
- Вероника08 октябрь 13:31Моя истинная попаданка - Наталья БулановаЗдравствуйте.Прочитала с интересом о том что можно разделить себя чтобы не терять две цели и к чему это может привести. Единственное что не понравилось это то что
- Гость Елена22 сентябрь 22:55Академия Сердцеедов. Обман - Полина ВерховцеваВсе три книги Полины Верховцевой понравились, спасибо большое автору и за возможность прочитать полностью.
- Нина15 сентябрь 06:23Решение первокурсницы - Аня СоколС удовольствием перечитала серию "Первокурсница" Ани Сокол. Получила огромную радость от новой встречи с героями книги.