Читать книгу - "Кулинарная коллекция. Шаг за шагом - Оксана Узун"
Сельдерей, яблоко и огурец нарежьте кубиками, а редис – кружочками.
Перемешайте овощи и заправьте 3 ст. ложками майонеза.
Сварите треску в подсоленной воде и остудите.
Выложите треску на полученный салат, сверху полейте 1 ст. ложкой майонеза, украсьте зеленью.
4 порции
1 час
Консервы «Тунец в собственном соку» – 1 банка (200 г), яблоко зеленое – 1 шт., сельдерей – 1 стебель, грецкие орехи (очищенные) – 1 горсть, майонез – 150 г, сок 1/4 лимона; соль, сахар – по вкусу.
Разомните рыбу вилкой и сбрызните лимонным соком.
Яблоко нарежьте ломтиками, сельдерей и орехи измельчите.
Все перемешайте, заправьте майонезом и украсьте зеленью.
4 порции
30 минут
Консервы «Печень трески натуральная» – 1 банка (250 г), яйца – 2 шт.; зеленый лук, соль, перец и зелень – по вкусу.
Сварите и покрошите яйца.
Измельчите зеленый лук.
Разомните печень вилкой.
Все перемешайте, добавьте соль, перец и зелень по вкусу.
Заправьте салат 1 ст. ложкой масла, в котором находились консервы.
4 порции
15 минут
Судак – 500 г, морковь – 2 шт., репчатый лук – 2 шт., лимон – 1 долька, томатная паста – 2 ст. ложки; лавровый лист, черный перец горошком, соль – по вкусу; растительное масло – для жарки.
Сварите судака, добавив специи и дольку лимона.
Нашинкуйте лук и морковь и обжарьте на растительном масле.
Добавьте томатную пасту, соль, перец, 2 ст. ложки бульона, в котором варился судак.
Положите судака на противень, залейте маринадом и на 5 минут поставьте в разогретую до 180 °C духовку.
Остудите и подавайте к столу холодным.
4 порции
45 минут
Судак – 500 г, яйца – 2 шт., картофель – 2 шт., зеленое яблоко – 1/2 шт., морковь – 1 шт., репчатый лук – 1/2 шт., лимон – 1/4 шт., майонез – 100 г; лавровый лист, соль, перец горошком – по вкусу; зелень – для украшения.
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Оставить комментарий
- .21 август 10:50Парижанка - Алексей СупруненкоЕсли на тебя одного напала толпа и побила,а ты не жалуешься потому что не стукач,значит ты лох тупой. Если ты в нынешних реалиях решил подраться, особенно при не
- я08 август 15:32Последние подростки на Земле - Макс Бральерребятки а где прочитать
- Тамара01 август 20:50Танец желаний. Дракон в подарок - Ирина АлексееваВолнующая история о девушке-студентке, изучающей боевую магию, и ее декане-драконе. Но слишком красивый и крутой ее однокурсник своим вмешательством чуть не испортил
- Тамара31 июль 20:352:5030/Эльф. Нежданный коннект - Станислав МиковЗавораживающая история любви принца из магического мира и питерской девушки, постоянно работающей за компьютером. Принцу просто стало скучно, ведь его мир тысячу лет