Читать книгу - "Готовим по рецептам Е. Молоховец - В. Лаврова"
Открой для себя врата в удивительный мир Читать книги / Домашняя книг на сайте books-lib.com! Здесь, в самой лучшей библиотеке мира, ты найдешь сокровища слова и истории, которые творят чудеса. Возьми свой любимый гаджет (Смартфоны, Планшеты, Ноутбуки, Компьютеры, Электронные книги (e-book readers), Другие поддерживаемые устройства) и погрузись в магию чтения книги 'Готовим по рецептам Е. Молоховец - В. Лаврова' автора В. Лаврова прямо сейчас – дарим тебе возможность читать онлайн бесплатно и неограниченно!
425 0 06:11, 25-05-2019Аннотация к книге "Готовим по рецептам Е. Молоховец - В. Лаврова", которую можно читать онлайн бесплатно без регистрации
Инжир сушеный – 50 г
Лимон – 2 шт.
Сахар – 100 г
Соль йодированная по вкусуТыкву нарежьте кубиками и отварите в небольшом количестве подсоленной воды. Морковь натрите на крупной терке. Мелко нарежьте сушеный инжир и грецкие орехи. Смешайте тыкву и морковь, добавьте орехи, изюм и инжир, посыпьте сахаром, подсолите по вкусу и полейте лимонным соком. Украсьте изюмом и половинками ядер грецких орехов.
Астрологи утверждают, что собирать крапиву нужно на восходе солнца в первой четверти Луны и только по вторникам! Но если вы сорвете ее в среду или даже в четверг и не в первой четверти, а во второй, и не на восходе, а на закате, все равно салат получится вкусным!
Молодая крапива – 800 г
Лук зеленый – 120 г
Побеги папоротника – 100 г
Петрушка – 1 пучок
Орехи грецкие – 100 г
Майонез – 200 г
Соль йодированная – 10 гТщательно промытые листья молодой крапивы залейте крутым кипятком и подержите под крышкой 2–3 минуты. Откиньте на дуршлаг, дайте воде стечь и мелко нарежьте. Смешайте листья крапивы с мелко нарезанным зеленым луком и побегами папоротника.
Добавьте мелко нарезанные ядра грецких орехов, посолите по вкусу, залейте салатной заправкой.
Перед подачей на стол посыпьте салат мелко нарезанной зеленью петрушки.Сладкие ананасы из банки для этого салата не подойдут. Хотя одна моя подруга сделала раз этот салат с ними и говорит, что вышло очень даже неплохо!
Курица вареная – 200 г
Ананасы – 200 г
Яблоки – 100 г
Майонез – 100 г
Лимонный сок – 20 г
Перец красный (молотый) – 10 г
Соль йодированная по вкусуВареную курицу нарежьте ломтиками, яблоки и ананасы очистите и нарежьте кубиками. Смешайте курицу с нарезанными яблоками и ананасами, сбрызните лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу, дайте постоять ½ часа. Перед подачей на стол полейте салатной заправкой и украсьте салат ломтиками ананасов.
Если вам хочется не прибавить остроты, а только подкрасить салат, используйте шафран вместо карри. Салат получится изумительно оранжевым!
Корни цикория – 400 г
Топинамбур – 400 г
Лимон – 1 шт.
Петрушка и укроп – по 1 пучку
Масло оливковое – 100 г
Карри (порошок) – 10 г
Соль йодированная по вкусуТщательно помойте, очистите и мелко нарежьте корни цикория. Отварите и нарежьте кубиками топинамбур. Перемешайте, посолите по вкусу, посыпьте карри, полейте лимонным соком, заправьте оливковым маслом. Перед подачей на стол посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.
Тмин – на любителя. У него немного жгучий вкус и выраженный пряный аромат. Эту специю чаще кладут в сложные для пищеварения блюда или, как это принято в Англии, едят на десерт сладости с тмином.
Морковь – 500 г
Яблоки – 100 г
Орехи грецкие – 100 г
Лимон – 1 шт.
Тмин – 5 г
Сахар – 50 гПодготовленную морковь натрите на крупной терке. Помойте и очистите яблоки, удалите сердцевину, затем натрите их на терке и смешайте с морковью. Добавьте мелко нарезанные грецкие орехи, сахар, лимонный сок, тмин, украсьте половинками ядер грецких орехов.
Хрен делает любое блюдо острым и пряным. Он возбуждает аппетит, очищает организм и способствует укреплению здоровья.
Хрен – 250 г
Яйца – 5 шт.
Сахар – 50 г
Майонез легкий – 100 г
Петрушка и укроп – по 1 пучку
Соль йодированная по вкусуХрен промойте и натрите на терке или пропустите через мясорубку. Сваренные вкрутую яйца мелко нарежьте и смешайте с хреном. Добавьте сахар, соль по вкусу, тщательно перемешайте и дайте постоять 15–20 минут. Заправьте салат легким майонезом, посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.
Просто, быстро, вкусно и исключительно полезно для здоровья.
Филе тунца – 250 г
Чеснок – 2 зубчика
Орехи грецкие – 20 г
Сок лимонный – 10 г
Побеги бамбука – 30 г
Укроп – 20 г
Масло оливковое – 20 г
Перец красный (молотый) – 10 г
Соль йодированная по вкусуОтварите филе тунца в небольшом количестве воды, откиньте на дуршлаг, остудите. Пропустите через мясорубку, добавьте мелко нарезанный чеснок, посолите и поперчите по вкусу, заправьте оливковым маслом. Выложите в салатницу, сбрызните лимонным соком и посыпьте молотыми орехами. Украсьте салат мелко нарезанной зеленью укропа и побегами бамбука.
Лет десять тому назад я бы не стала даже упоминать этот рецепт из-за раков, точнее, их отсутствия. Сегодня они не продаются разве что в газетных киосках!
Раковые шейки – 200 г
Яйца – 2 шт.
Цикорий салатный – 100 г
Помидоры – 100 г
Артишоки – 100 г
Зеленый горошек – 50 г
Морковь – 50 г
Оливки зеленые – 50 г
Майонез —100 г
Соль йодированная по вкусуСложите очищенные раковые шейки и клешни в стеклянную или керамическую посуду, полейте салатной заправкой и дайте постоять несколько минут. Нарежьте овощи кубиками, уложите горкой в салатницу и добавьте салатной заправки, посолите по вкусу. Мясо раков выложите горкой сверху овощей.
Вокруг уложите кружки яиц, вареной моркови, отваренных артишоков, зеленый горошек, помидоры и цикорий.
Гарнир полейте салатной заправкой, затем украсьте салат зелеными оливками и мелко рубленным яйцом.Для этого салата вполне подойдет и консервированная спаржа. Хотя особых проблем со свежей в последнее время нет.
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Оставить комментарий
-
Гость Елена12 июнь 19:12
Потрясающий роман , очень интересно. Обожаю Анну Джейн спасибо 💗
Поклонник - Анна Джейн
-
Гость24 май 20:12
Супер! Читайте, не пожалеете
Правила нежных предательств - Инга Максимовская
-
Гость Наталья21 май 03:36
Талантливо и интересно написано. И сюжет не банальный, и слог отличный. А самое главное -любовная линия без слащавости и тошнотного романтизма.
Вторая попытка леди Тейл 2 - Мстислава Черная
-
Гость Владимир23 март 20:08
Динамичный и захватывающий военный роман, который мастерски сочетает драматизм событий и напряжённые боевые сцены, погружая в атмосферу героизма и мужества.
Боевой сплав - Сергей Иванович Зверев