Читать книгу - "Живая еда от 1000 болезней. Рецепты, которые лечат позвоночник, суставы, сердце, сосуды, диабет - Юрий Пернатьев"
Открой для себя врата в удивительный мир Читать книги / Домашняя книг на сайте books-lib.com! Здесь, в самой лучшей библиотеке мира, ты найдешь сокровища слова и истории, которые творят чудеса. Возьми свой любимый гаджет (Смартфоны, Планшеты, Ноутбуки, Компьютеры, Электронные книги (e-book readers), Другие поддерживаемые устройства) и погрузись в магию чтения книги 'Живая еда от 1000 болезней. Рецепты, которые лечат позвоночник, суставы, сердце, сосуды, диабет - Юрий Пернатьев' автора Юрий Пернатьев прямо сейчас – дарим тебе возможность читать онлайн бесплатно и неограниченно!
432 0 16:08, 21-05-2019Аннотация к книге "Живая еда от 1000 болезней. Рецепты, которые лечат позвоночник, суставы, сердце, сосуды, диабет - Юрий Пернатьев", которую можно читать онлайн бесплатно без регистрации
2 картофелины, 1 морковь, 1 небольшая свекла, 5 соцветий цветной капусты, 3–4 листа салата, зелень укропа, растительное масло
Картофель, морковь, свеклу отварить, охладить, нарезать кубиками. Цветную капусту отварить, разобрать на соцветия, нарезать. Все перемешать, добавить мелко нарезанную зелень, заправить маслом.
Суп-пюре из цветной капусты с кабачками
1 кочан цветной капусты, 1 кабачок, 1 яйцо, 1 ч. л. муки, 1/4 стакана молока, 1 стакан овощного бульона, 1 ч. л. сливочного масла
Капусту обдать кипятком, разобрать на соцветия. Кабачок очистить, нарезать кубиками. Овощи сложить в кастрюлю, влить молоко, тушить 10–15 минут, затем протереть. В сковороде распустить сливочное масло, всыпать муку, обжарить. Развести ее бульоном, подливая небольшими порциями, и проварить 10 минут. Добавить протертые овощи, хорошо перемешать и прогреть на слабом огне 2–3 минуты.
Щи вегетарианские
1 небольшой кочан капусты, 2 картофелины, 2 моркови, 2 помидора, 1 ст. л. сливочного масла, 1 л воды, щепотка соли
Картофель нарезать кубиками, положить в кастрюлю с кипящей водой, закрыть крышкой и варить при слабом кипении 10 минут. Морковь нарезать тонкими кружочками, обжарить в масле. Добавить нарезанные дольками помидоры, тушить 5 минут. В кастрюлю с картофелем положить нашинкованную капусту, варить 5 минут. Затем добавить тушеные овощи, соль и варить до готовности.
Окрошка на фруктовом отваре
120 г картофеля, 200 г огурцов, 2 яйца, 20 г листьев салата, 20 г зелени укропа, 100 г сметаны, 10 мл лимонного сока, 10 г сахара, щепотка соли
Для фруктового настоя: 200 г яблок или 50 г сухофруктов, 1 л воды
Для приготовления фруктового настоя нарезанные яблоки или сухофрукты залить кипятком, довести до кипения и дать настояться 3–4 часа. Картофель отварить в кожуре, охладить, очистить. Картофель и огурцы нарезать кубиками. Яйцо сварить вкрутую, нарезать ломтиками. Листья салата и укроп мелко нарубить. Все смешать, залить фруктовым настоем, добавить лимонный сок, соль и сахар. Перед подачей заправить сметаной.
Холодный суп из моркови на кефире
4 моркови, 500 мл кефира, 1 ст. л. меда
Морковь очистить, натереть на крупной терке или нарезать соломкой, залить кефиром, добавить мед и тщательно перемешать.
Холодный рисовый суп с курагой
450 мл воды, 20 г риса, 80 г кураги, 15 г сахара, 50 мл сливок
Рис отварить до готовности. Курагу тщательно промыть, мелко нарезать, залить кипятком, добавить сахар, оставить на 2–3 часа. Затем добавить отварной рис, сливки, перемешать. Суп подавать холодным.
Суп яблочный на отваре шиповника
500 мл воды, 20 г сушеного шиповника, 1 большое яблоко, 25 г сахара, щепотка корицы, 50 г белого хлеба
Шиповник залить кипятком, закрыть крышкой и кипятить 5 минут, после чего настаивать 3–5 часов. Процедить, всыпать сахар и корицу, довести до кипения. Добавить мелко нашинкованное или натертое яблоко и охладить. Хлеб нарезать мелкими кубиками, подсушить в духовке. Подавать суп с полученными сухариками.
Зразы куриные с рисом паровые
250 г куриного мяса, 30 г риса, 1 отварное яйцо
Из риса сварить вязкую кашу. Мясо вместе с половиной рисовой каши пропустить через мясорубку. Из полученной массы сформовать лепешки. Оставшуюся рисовую кашу смешать с рубленым отварным яйцом, выложить на лепешки, края соединить, придать изделиям форму зраз. Выложить на решетку пароварки и готовить 35–40 минут.
Фрикадельки из телятины
250 г филе телятины, 2 ст. л. молока, 2 яичных белка
Мясо пропустить через мясорубку, добавить молоко, хорошо перемешать. Затем добавить яичные белки, взбитые в пену, снова перемешать. Из приготовленной массы сформовать небольшие шарики, положить в маленькую кастрюлю, смазанную маслом, добавить немного воды и плотно закрыть крышкой. Готовить на пару 30 минут.
Пюре мясное запеченное
200 г мяса, 20 г булки, 1 яйцо, 3 ст. л. молока, 2 ч. л. сливочного масла, панировочные сухари
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Оставить комментарий
-
Гость Елена12 июнь 19:12
Потрясающий роман , очень интересно. Обожаю Анну Джейн спасибо 💗
Поклонник - Анна Джейн
-
Гость24 май 20:12
Супер! Читайте, не пожалеете
Правила нежных предательств - Инга Максимовская
-
Гость Наталья21 май 03:36
Талантливо и интересно написано. И сюжет не банальный, и слог отличный. А самое главное -любовная линия без слащавости и тошнотного романтизма.
Вторая попытка леди Тейл 2 - Мстислава Черная
-
Гость Владимир23 март 20:08
Динамичный и захватывающий военный роман, который мастерски сочетает драматизм событий и напряжённые боевые сцены, погружая в атмосферу героизма и мужества.
Боевой сплав - Сергей Иванович Зверев