Читать книгу - "Готовим быстро и вкусно каждый день - Гера Треер"
Открой для себя врата в удивительный мир Читать книги / Домашняя книг на сайте books-lib.com! Здесь, в самой лучшей библиотеке мира, ты найдешь сокровища слова и истории, которые творят чудеса. Возьми свой любимый гаджет (Смартфоны, Планшеты, Ноутбуки, Компьютеры, Электронные книги (e-book readers), Другие поддерживаемые устройства) и погрузись в магию чтения книги 'Готовим быстро и вкусно каждый день - Гера Треер' автора Гера Треер прямо сейчас – дарим тебе возможность читать онлайн бесплатно и неограниченно!
501 0 17:47, 13-05-2019Аннотация к книге "Готовим быстро и вкусно каждый день - Гера Треер", которую можно читать онлайн бесплатно без регистрации
Ингредиенты
2–3 стакана манной каши (средней густоты), 2 яйца, 1/ 3чайной ложки соды, 5 столовых ложек растительного масла, 2–3 столовые ложки сахара, 1/ 2чайной ложки соли, 1/ 2стакана молока, 2 стакана муки, растительное масло.
Способ приготовления
Смешайте приведенные в рецепте продукты и замесите густое тесто. Выкладывайте его ложкой на сковороду и обжаривайте оладьи с двух сторон. Переворачивайте оладьи двумя вилками.
Ингредиенты
200 г творога, 2–3 стакана пшенной каши, 2 яйца, 3–5 чайных ложек сахара, 2 столовые ложки с горкой крахмала, 2 столовые ложки муки, сода на кончике ножа, растительное масло.
По желанию: горсть изюма.
Способ приготовления
Яйца взбейте с содой и сахаром (если каша несладкая, то возьмите сахара больше, чем предложено в рецепте). Смешайте кашу и творог. Добавьте муку, крахмал и посолите. По желанию добавьте изюм. У вас должно получиться густое тесто.
Ложкой выкладывайте тесто на сковороду и обжаривайте оладьи, пока края не начнут зарумяниваться. С помощью двух вилок переверните оладьи и обжарьте их с другой стороны до зарумянивания.
Ингредиенты
500 г мякоти тыквы, 2 яйца, 3–5 столовых ложек сахара, 1/ 3чайной ложки соли, 1/ 2чайной ложки соды, 1/ 2–1 стакан муки, растительное масло.
Способ приготовления
Тыкву натрите на мелкой терке (в мелкую стружку), добавьте муку, взбитые яйца, соль, соду и сахар.
Выкладывайте тесто ложкой на сковороду и обжаривайте оладьи под крышкой по 2–4 минуты с каждой стороны.
Ингредиенты
300 г яблок, 1–5 чайных ложек сахара, 1/ 4чайной ложки соли, 1/ 4чайной ложки соды, 2 яйца, 1/ 2стакана муки, растительное масло.
Способ приготовления
Яблоки натрите на средней терке, яйца взбейте с сахаром, солью и содой.
Добавьте яблоки и всыпьте столько муки, чтобы получилось густое тесто. Выкладывайте тесто ложкой на сковороду и обжаривайте оладьи под крышкой с обеих сторон до зарумянивания.
Ингредиенты
500 г свежих грибов (шампиньонов), 1 яйцо, 1–2 столовые ложки сметаны, 1–2 столовые ложки крахмала или муки, растительное масло, специи (любые), перец, соль.
Способ приготовления
Грибы порежьте, выложите на смазанный маслом противень и поместите в духовку с максимальной температурой, периодически помешивая.
Когда испарится вся жидкость и некоторые кусочки грибов начнут покрываться корочкой, противень выньте из духовки и слегка остудите грибы. Добавьте в грибы специи, взбитое яйцо, сметану, крахмал (муку), посолите и аккуратно перемешайте.
Ложкой выкладывайте тесто на сковороду и жарьте оладьи с двух сторон до зарумянивания.
Ингредиенты
3 баклажана, 2 яйца, 3–4 столовые ложки муки, 1/ 3чайной ложки соли, 1/ 2чайной ложки разрыхлителя, 1 зубчик чеснока, растительное масло, перец.
По желанию: укроп, базилик, майоран, орегано, шалфей, тимьян.
Способ приготовления
Баклажаны проткните в нескольких местах и запеките в духовке при температуре 180–220 °C до мягкости. С остывших баклажанов снимите кожицу, мякоть порубите, добавьте яйца, соль, разрыхлитель, перец и пропущенный через пресс чеснок.
По желанию добавьте мелко нарезанную зелень и всыпьте муку, чтобы получилось мягкое клейкое тесто. Ложкой выкладывайте тесто на сковороду и жарьте оладьи с двух сторон до зарумянивания.
Переворачивайте оладьи с помощью двух вилок.
Сытый благодарит бога до еды, голодный – после.
Борис Крутиер
Ингредиенты
400–500 г творога, 2–3 луковицы, 1 пучок петрушки, растительное масло, перец, соль.
Способ приготовления
Лук нарежьте соломкой и обжарьте. В конце жарки добавьте мелко нарезанную петрушку и обжаривайте еще 5–6 минут.
Добавьте размятый вилкой или пропущенный через мясорубку творог, посолите, поперчите тщательно перемешайте и прогрейте 1–2 минуты.
Ингредиенты
600–700 г соленых огурцов, 2–3 моркови, 5–6 луковиц, растительное масло.
Способ приготовления
Огурцы натрите на крупной терке и тушите под крышкой до готовности.
Морковь и лук нашинкуйте соломкой, обжарьте, смешайте с огурцами и прогрейте.
Эту начинку можно подавать как закуску, заправив по желанию майонезом.
Ингредиенты
1 кг лука, растительное масло, перец, соль.
Способ приготовления
Лук мелко порежьте, обжарьте до мягкости, посолите и поперчите.
Ингредиенты
500–600 г брынзы, 100–150 г сливочного масла.
Способ приготовления
Брынзу натрите на терке, добавьте размягченное сливочное масло и тщательно разотрите до получения однородной массы.
Ингредиенты
2 кабачка (молодых), 1/ 2стакана риса (вареного), 200 г куриных потрохов (сердце и печень), 1 яйцо (сваренное вкрутую), 1 луковица, 3–4 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка измельченной зелени петрушки, перец, соль.
Способ приготовления
Кабачки натрите на крупной терке. Нашинкованный лук обжарьте в небольшом количестве масла до золотистого цвета.
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Оставить комментарий
-
Гость Елена12 июнь 19:12
Потрясающий роман , очень интересно. Обожаю Анну Джейн спасибо 💗
Поклонник - Анна Джейн
-
Гость24 май 20:12
Супер! Читайте, не пожалеете
Правила нежных предательств - Инга Максимовская
-
Гость Наталья21 май 03:36
Талантливо и интересно написано. И сюжет не банальный, и слог отличный. А самое главное -любовная линия без слащавости и тошнотного романтизма.
Вторая попытка леди Тейл 2 - Мстислава Черная
-
Гость Владимир23 март 20:08
Динамичный и захватывающий военный роман, который мастерски сочетает драматизм событий и напряжённые боевые сцены, погружая в атмосферу героизма и мужества.
Боевой сплав - Сергей Иванович Зверев