Books-Lib.com » Читать книги » Домашняя » Идеальные блюда из мультиварки - Ирина Михайлова

Читать книгу - "Идеальные блюда из мультиварки - Ирина Михайлова"

Идеальные блюда из мультиварки - Ирина Михайлова - Читать книги онлайн | Слушать аудиокниги онлайн | Электронная библиотека books-lib.com

Открой для себя врата в удивительный мир Читать книги / Домашняя книг на сайте books-lib.com! Здесь, в самой лучшей библиотеке мира, ты найдешь сокровища слова и истории, которые творят чудеса. Возьми свой любимый гаджет (Смартфоны, Планшеты, Ноутбуки, Компьютеры, Электронные книги (e-book readers), Другие поддерживаемые устройства) и погрузись в магию чтения книги 'Идеальные блюда из мультиварки - Ирина Михайлова' автора Ирина Михайлова прямо сейчас – дарим тебе возможность читать онлайн бесплатно и неограниченно!

390 0 14:14, 13-05-2019
Автор:Ирина Михайлова Жанр:Читать книги / Домашняя Год публикации:2013 Поделиться: Возрастные ограничения:(18+) Внимание! Книга может содержать контент только для совершеннолетних. Для несовершеннолетних просмотр данного контента СТРОГО ЗАПРЕЩЕН! Если в книге присутствует наличие пропаганды ЛГБТ и другого, запрещенного контента - просьба написать на почту для удаления материала.
0 0

Аннотация к книге "Идеальные блюда из мультиварки - Ирина Михайлова", которую можно читать онлайн бесплатно без регистрации

Многие, покупая такой современный многофункциональный кухонный прибор как мультиварка, мало представляют ее кулинарные возможности. Трудно представить все многообразие полезных и вкусных блюд, которые она готовит, даже изучив прилагаемую к мультиварочному аппарату инструкцию с двумя десятками рецептов. Перед вами издание, которое содержит более 500 рецептов блюд для мультиварки. Оно поможет вам на личном опыте убедиться в том, что мультиварка - великолепный инструмент для осуществления самых смелых кулинарных фантазий. Даже те сложные рецепты, к которым вы раньше боялись подобраться, с чудом современной техники осваиваются просто и быстро. Кроме того, мультиварка еще и освободит вас от лишних хлопот и нужды следить за процессом приготовления блюд.
1 ... 27 28 29 30 31 32 33 34 35 ... 94
Перейти на страницу:

6 картофелин, разрезанных на 4 части

соль

специи по вкусу

В миску налить оливковое масло, положить мелко нарубленную зелень розмарина и чеснок, цедру и сок половины лимона, добавить соль, специи и курицу.

Мариновать мясо в течение 20–30 минут.

Включить режим «Выпечка» 20 минут и обжарить куриные голени в два приема.

Пока обжаривается курица в оставшемся маринаде замочить картофель.

После сигнала добавить картофель к курице, перемешать и довести до готовности в режиме «Выпечка» 40 минут.

Куриные голени в лаймово-соевом маринаде

6 куриных голеней

сок и цедра 1/2 лайма

3 ст. ложки соевого соуса

черный молотый перец

2 ст. ложки семян кунжута

Натереть цедру половинки лайма на мелкой терке, выжать сок, добавить соевый соус и свежемолотый черный перец. Голени замариновать в течение 15–20 минут. Обжарить в режиме «Выпечка» 20 минут.

Влить оставшийся маринад и перевести на режим «Тушение» 1 час.

Готовую курятину посыпать прокаленным на сухой сковороде кунжутом.

Подавать к столу со свежими овощами.

Куриные голени в томатном соусе с овощами

10 куриных голеней

2 крупные головки репчатого лука

2 моркови

150 г кетчупа

специи

Голени натереть карри с солью, обжарить в растительном масле на сковороде.

Овощи крупно нашинковать и тоже обжарить.

Выложить все в чашу мультиварки, залить соусом (если соус густой развести водой, но жидкости должно быть не больше стакана). Готовить в режиме «Тушение» 1,5 часа.

Куриные бедрышки с рисом

5 куриных бедрышек

1 луковица

1 морковь

2,5 стакана риса

1 л воды

соль

специи

Включить режим «Выпечка» 20 минут. Курицу слегка посолить, приправить, обжарить с одной стороны (кожицей вверх) вместе с луком и морковью.

Перевернуть курицу корочкой вниз, добавить рис, воду и специи. Слегка перемешать рис с овощами.

Включить режим «Плов» и готовить до сигнала.

Курица карри с соевым соусом и лимоном

1 курица

соус карри

соевый соус

1/2 лимона (лайма)

растительное масло

Замариновать курицу в смеси соевого соуса, карри и дольками лимона на 2 часа.

В чашу мультиварки влить немного масла и выложить курицу кожей вниз. Включить режим «Выпечка» 1 час.

Через 30 минут перевернуть и готовить до сигнала.

Курица в клюквенном соусе с фасолью

1 курица

4–5 небольших луковиц

2 моркови

70 г корня сельдерея

• 2 ст. ложки оливкового масла

100 г клюквы

1 ст. ложка томатной пасты

1 головка чеснока

500 г вареной фасоли

молотый можжевельник

лук

соль

перец по вкусу

Лук мелко нарезать. Морковь и сельдерей натереть на крупной терке. На дно чаши мультиварки налить оливковое масло, засыпать лук и коренья.

Включить режим «Выпечка» 40 минут. Через 20 минут открыть крышку и перемешать, примерно через 10 минут перемешать еще раз.

Тем временем курицу порубить на крупные кусочки и обжарить на сковородке до румяной корочки.

Выложить содержимое сковородки в мультиварку, поставить режим «Тушение» 1 час.

Тем временем в блендере измельчить клюкву с томатной пастой и чесноком.

Добавить соль, красный перец и чуть-чуть молотого можжевельника.

Влить соус в мультиварку и поставить режим «Тушение» еще на 1 час.

Подавать кушанье с отваренной фасолью.

Тушеные куриные потрошки

1 кг куриных потрошков

500 г лука

500 г моркови

250 г сметаны

1 стакан воды

50 г сливочного масла

соль

черный молотый перец

специи

Положить в чашу мультиварки кусочек сливочного масла, готовить в режиме «Выпечка» в течение 40 минут. Обжарить лук (полукольцами), морковь (натертую на крупной терке).

Через 15 минут после начала режима добавить потрошки, соль, перец по вкусу.

Затем готовить в режиме «Тушение» в течение 1 часа, добавить сметану с водой (чтобы подливы было побольше, можно и без воды).

Куриная печень в сливочном соусе

1 луковица

30 г сливочного масла

600 г куриной печени

1 стакан сливок

1/2 ч. ложки куркумы

3–4 веточки тимьяна

соль

Лук очистить и мелко нарубить, выложить в чашу мультиварки с растопленным сливочным маслом.

Положить куриную печень и включить режим «Выпечка» на 40 минут.

Обжаривать печень с луком, изредка открывая крышку и помешивая.

После сигнала об окончании режима добавить в чашу мультиварки сливки, куркуму, соль по вкусу, листочки тимьяна.

Закрыть мультиварку, готовить печень в соусе в режиме «Тушение» в течение 1 часа.

К столу подать печень теплой, с соусом, в котором она готовилась.

Куриная печень в молоке

500 г куриной печени

1 ... 27 28 29 30 31 32 33 34 35 ... 94
Перейти на страницу:
Отзывы - 0

Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.


Новые отзывы

  1. Гость Елена Гость Елена12 июнь 19:12 Потрясающий роман , очень интересно. Обожаю Анну Джейн спасибо 💗 Поклонник - Анна Джейн
  2. Гость Гость24 май 20:12 Супер! Читайте, не пожалеете Правила нежных предательств - Инга Максимовская
  3. Гость Наталья Гость Наталья21 май 03:36 Талантливо и интересно написано. И сюжет не банальный, и слог отличный. А самое главное -любовная линия без слащавости и тошнотного романтизма. Вторая попытка леди Тейл 2 - Мстислава Черная
  4. Гость Владимир Гость Владимир23 март 20:08 Динамичный и захватывающий военный роман, который мастерски сочетает драматизм событий и напряжённые боевые сцены, погружая в атмосферу героизма и мужества. Боевой сплав - Сергей Иванович Зверев
Все комметарии: