Читать книгу - "1000 кулинарных рецептов для желающих похудеть. 100% гарантия - Владимир Миркин"
Открой для себя врата в удивительный мир Читать книги / Домашняя книг на сайте books-lib.com! Здесь, в самой лучшей библиотеке мира, ты найдешь сокровища слова и истории, которые творят чудеса. Возьми свой любимый гаджет (Смартфоны, Планшеты, Ноутбуки, Компьютеры, Электронные книги (e-book readers), Другие поддерживаемые устройства) и погрузись в магию чтения книги '1000 кулинарных рецептов для желающих похудеть. 100% гарантия - Владимир Миркин' автора Владимир Миркин прямо сейчас – дарим тебе возможность читать онлайн бесплатно и неограниченно!
425 0 02:39, 25-05-2019Аннотация к книге "1000 кулинарных рецептов для желающих похудеть. 100% гарантия - Владимир Миркин", которую можно читать онлайн бесплатно без регистрации
Приготовить мясной бульон. Мелко нарезанный лук пассеровать на подсолнечном масле с томатной пастой. Огурцы нарезать мелкими кусочками. Вареные мясные продукты нарезать ломтиками, положить в кастрюлю, добавить огурцы, нарезанные дольками очищенные помидоры, каперсы и все залить горячим бульоном, варить при слабом кипении 10 минут. В конце варки заправить солью, перцем и лавровым листом. При подаче на стол положить в тарелку маслины и кружочек лимона, заправить сметаной и посыпать измельченной зеленью укропа и петрушки.
Запретных продуктов нет!
Объем одной порции – 250 г.
Рыба – 500 г, 2 луковицы, 1 морковь, 1 корень петрушки, 3 соленых огурца, 2 помидора, 1 столовая ложка томатной пасты, 2 столовые ложки оливкового масла, 3 каперса, 6–8 маслин, лимон, зелень укропа и петрушки, соль по вкусу.
Рыбу промыть холодной водой, очистить от чешуи, выпотрошить, нарезать на куски, из голов вынуть жабры. Подготовленную рыбу залить водой и довести до кипения. Положить очищенные морковь, лук, корень петрушки и варить при слабом кипении 25–30 минут.
Мелко нарезанный лук пассеровать на масле в суповой кастрюле, добавить томатную пасту и тушить 5–6 минут. Затем в кастрюлю положить кусочки рыбы, нарезанные дольками огурцы и помидоры, каперсы, залить горячим бульоном и варить при слабом кипении 10–15 минут. В конце варки заправить лавровым листом, перцем и солью. При подаче на стол в тарелку можно положить дольку лимона и маслины, посыпать сверху измельченной зеленью укропа и петрушки.
Запретных продуктов нет!
Объем одной порции – 250 г.
Утка – 300 г, 2 луковицы, 3 соленых огурца, 1 морковь, 6–8 маслин, 2 каперса, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка сметаны (10 % жирн.), 1 столовая ложка томатной пасты, лимон, зелень укропа и петрушки, лавровый лист, перец, соль по вкусу.
Приготовить бульон из утки. Мелко нарезанный лук пассеровать на оливковом масле с томатной пастой. Огурцы очистить от кожицы, семян и мелко нарезать. В кипящий бульон положить пассерованный лук и варить 10 минут, затем добавить каперсы, соль, лавровый лист и перец и довести до кипения. Вареную утку нарезать ломтиками, залить бульоном и прокипятить. При подаче на стол в тарелку положить маслины и кружочек лимона, заправить сметаной и мелко порубленной зеленью.
Запретных продуктов нет!
Объем одной порции – 250 г.
Курица – 400 г, белокочанная капуста – 200 г, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 1 луковица, 3 картофелины, 2 соленых огурца, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка сметаны (10 % жирн.), зелень петрушки и укропа, перец, лавровый лист, соль по вкусу.
Приготовить куриный бульон. Огурцы очистить от кожицы, крупных семян и нарезать соломкой. Капусту нашинковать, лук, морковь и коренья очистить, мелко нарезать и пассеровать на оливковом масле. Картофель очистить и нарезать дольками. В кипящий бульон положить капусту, довести до кипения, затем добавить картофель, пассерованные овощи и припущенные огурцы, варить 20–30 минут. За 5 минут до окончания варки заправить огуречным рассолом, солью, перцем и лавровым листом. При подаче на стол положить в тарелку сметану и измельченную зелень.
Оставить в тарелке картофель!
Объем одной порции – 250 г.
Рыба – 500 г, 1 морковь, 1 луковица, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 3 соленых огурца, 3 картофелины, 2 столовые ложки растительного масла, лавровый лист, перец, соль по вкусу.
Приготовить рыбный бульон. Соленые огурцы нарезать соломкой и отварить в рыбном бульоне. Морковь, лук и коренья нарезать ломтиками и пассеровать на подсолнечном масле. Картофель нарезать кубиками. В кипящий бульон положить картофель, пассерованные овощи и варить 20 минут. За 5 минут до окончания варки добавить отваренные соленые огурцы, соль, перец и лавровый лист. При подаче на стол посыпать сверху измельченной зеленью укропа и петрушки.
Оставить в тарелке картофель. Объем одной порции – 250 г.
Цветная капуста – 150 г, 1 морковь, 2 луковицы, 2 корня петрушки, 1 корень сельдерея, 80 г стручковой фасоли, 400 г картофеля, 100 г зеленого горошка, 50 г сладкого перца, 2 столовые ложки растительного масла, зелень укропа и петрушки, перец, соль по вкусу.
Приготовить отвар из лука, моркови и кореньев. Отвар процедить и довести до кипения. В кипящий отвар положить картофель, нарезанный мелкими кубиками, петрушку, сельдерей, мелкие кочешки цветной капусты, зеленый горошек, мелко нарезанную стручковую фасоль и варить 15–20 минут. За 5 минут до окончания варки добавить пассерованные морковь, лук и коренья. При подаче на стол посыпать сверху зеленью укропа и петрушки.
Оставить в тарелке запретный продукт – картофель!
Объем одной порции – 250 г.
Белые грибы – 300 г, 2 луковицы, 2 моркови, 3 помидора, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка сметаны (10 % жирн.), зелень укропа, перец, соль по вкусу.
Грибы промыть, очистить, положить в кастрюлю, прибавить разрезанную пополам луковицу, залить холодной водой и варить до готовности. Грибы вынуть из бульона, промыть и нарезать соломкой. В кипящий бульон опустить рис, довести до кипения и через 5 минут добавить грибы, пассерованные на масле коренья и варить до готовности. В конце варки положить пассерованные морковь, лук, соль, перец, очищенные помидоры и довести до кипения.
Оставить в тарелке рис. Объем одной порции – 250 г.
Баранина – 500 г, 1 стручок сладкого перца, 4 картофелины, 2 луковицы, 2 столовые ложки оливкового масла, зелень укропа и петрушки, перец, соль по вкусу.
Сварить бульон из баранины. За 5 минут до окончания варки, не вынимая из бульона мясо, опустить нарезанный кубиками картофель, мелко порезанный сладкий перец и варить до готовности. Затем добавить пассерованный лук, перец, соль, измельченную зелень и довести до кипения.
Оставить в тарелке картофель.
Объем одной порции – 250 г.
Курица – 500 г, стручковая фасоль – 300 г, 10 перьев зеленого лука, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 яйцо, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки сметаны (10 % жирн.), зелень укропа, перец, соль по вкусу.
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Оставить комментарий
-
Гость Елена12 июнь 19:12
Потрясающий роман , очень интересно. Обожаю Анну Джейн спасибо 💗
Поклонник - Анна Джейн
-
Гость24 май 20:12
Супер! Читайте, не пожалеете
Правила нежных предательств - Инга Максимовская
-
Гость Наталья21 май 03:36
Талантливо и интересно написано. И сюжет не банальный, и слог отличный. А самое главное -любовная линия без слащавости и тошнотного романтизма.
Вторая попытка леди Тейл 2 - Мстислава Черная
-
Гость Владимир23 март 20:08
Динамичный и захватывающий военный роман, который мастерски сочетает драматизм событий и напряжённые боевые сцены, погружая в атмосферу героизма и мужества.
Боевой сплав - Сергей Иванович Зверев