Читать книгу - "Большая энциклопедия виноградаря - Татьяна Плотникова"

Искусственное опыление играет роль вспомогательного средства, направленного на улучшение качества урожая сортов с функционально женским типом цветка, а также повышения плодовитости обоеполых сортов. В стандартном виде процедура следующая: сначала с помощью заячьей или кроличьей шкурки, прикрепленной к дощечке, собирают пыльцу путем проведения инструментом по соцветиям сверху вниз, чтобы часть пыльцы попадала на пух, а часть осыпалась на тарелочку, которую предусмотрительно следует подставить под соцветие. После того как будет накоплен достаточный объем пыльцы, ее нужно отсортировать для устранения колпачков цветков, после чего провести опыление – опять же используют шкурку, проводя ею по цветущим соцветиям опыляемого куста, периодически макая шкурку в тарелочку.

Как правило, каждый год 2–3 раза проводят искусственное дополнительное опыление. Сначала в момент распускания примерно 20 % всех цветков, а впоследствии уже в ходе массового цветения. Если нужно, пыльцу вполне можно держать в бумажных пакетах, главное, хранить их в сухом и теплом месте. Альтернативным способом служит, например, заготовка пыльцы напрямую в пакетики, которые надевают на соцветие-источник и несильно потряхивают, после чего пакет таким же образом надевают на целевое соцветие. Легонько постукивая по стенкам, поднимают облачко пыльцы, которая оседает на соцветии.

Пересадка кустов

Иногда появляется необходимость в пересадке кустов винограда на новое место. Это может быть связано с тем, что изначально кусты были посажены не на том участке.

Один из приемов позволяет безболезненно пересаживать виноград в любое время, с возрастом кустов до 5 лет! Причем делать это можно в течение всего лета.

Понадобится цинковая полоса шириной до 35–40 см подходящей жесткости. Длина цинкового листа должна быть такой, чтобы его можно было свернуть в цилиндр достаточного диаметра. Цилиндр из цинка фиксируют сверху и снизу проволокой, чтобы не раскрутился.

Вокруг основания куста, который будет пересаживаться, отгребают верхний слой земли до появления первых корешков. Делают это аккуратно. Затем вокруг куста ставят подготовленный цилиндр. Затем окапывают виноградный куст вокруг цилиндра с внешней стороны (рис. 23).

По мере того, как внешняя траншея углубляется, цилиндр проседает вниз. Если почва сухая и копать ее сложно, то можно полить траншею водой, тогда копать будет легче.

Рис. 23. Пересадка куста винограда с помощью цинкового цилиндра