Читать книгу - "Осознанное питание. 14 шагов к новой жизни - Юлия Евгеньевна Гусева"

непреодолимом желании можно и в магазин за вкусняшками в перерыв сбегать, и какой-нибудь автомат со снеками наверняка рядом стоит. Однако Варваре удается не есть лишнего на работе. Это достижение.

Светлана: «Сделала открытие: я редко ем, пренебрегаю, некогда, еще что-то типа “редко ем – это хорошо” в голове есть, видимо, со времен диет и похудения вечного. Зато потом хожу голодная и набрасываюсь на еду. И еще я поздно завтракаю, утром не до еды, не до себя».

Открытие Светланы о том, что она редко ест, – отличное осознание. Получается, важно прислушиваться к себе и менять частоту питания, в данном случае – чаще есть. И про поздний завтрак очень интересно. На что нужно обратить внимание Светлане? На то, что ей все время «не до себя». Больше дела до других, о них она постоянно заботится. А о себе забывает. Так в жизни и так в еде? И что получается? К себе Светлана начинает прислушиваться только тогда, когда уж очень голодна. Как вы думаете, что Светлане нужно менять, в какую сторону двигаться? Оставим этот вопрос пока без ответа. И обратим внимание на то, что мы еще не похвалили Светлану. А ведь есть за что. Светлана в первый же день начала прислушиваться к себе, обращать внимание на важные вещи, связанные с едой.

Татьяна: «Воду пью часто, но беспорядочно. Но это в будние дни, на работе. А в выходные, закопавшись в семейной суете, напрочь забываю о ней. Понимаю, что это не есть хорошо…»

Важный момент: Татьяна заметила, что забывает пить воду в выходные. Это внимательность к себе, хорошее качество. Зная то, что в выходные Татьяна мало пьет, ей надо прислушиваться к себе и насыщаться не только едой, но и водой.

Елена: «На работу я взяла с собой отварные овощи, хвостик рыбки и… зефирку. Я даже боюсь представить себе чай без вкусняшки. Съела только половину той еды, что взяла с собой».

Елене обязательно нужно обратить внимание на тот факт, что она съела только половину еды, которую взяла с собой на работу. Это ли не достижение? Всегда есть искушение съесть все, что взято с собой, чтобы не нести еду домой. А Елена смогла преодолеть это искушение.

А вот более сложный отчет.

Ольга: «Со стакана воды начала день только сегодня. Вырисовываются мои проблемы в питании: ем, когда придется и что придется, типа “времени нет”. На самом деле не выделяю на это ни времени, ни сил. Получается вроде как не важно, а на самом деле важно: лишний вес и питание меня же волнуют. По ощущениям: и правда перестала чувствовать свое тело, все оттуда. Как будто по накатанной еду в течение дня, и все. Перетаскиваю себя с места на место».

В этом отчете вроде бы и не за что зацепиться, и похвалить Ольгу как будто не за что. Но на самом деле этот отчет меня очень вдохновляет. Знаете почему? Потому что Ольга начала связывать свое питание со своим образом жизни и собственным телом. Это начало хорошего пути возвращения к себе.

Я привела здесь несколько разных отчетов участниц марафона. А теперь давайте вернемся к вашему отчету. Удалось вам похвалить себя? Если пока еще нет, давайте сделаем это сейчас.

Прочтите еще раз свой отчет (а если вы его еще не написали, то все-таки напишите) и вслух (обязательно вслух) скажите себе: «Я молодец, потому что я вчера…» или «Я суперкрутая, так как…». Главное условие – начинайте с местоимения «Я» и формулируйте без частицы «НЕ». То есть не нужно говорить: «Я молодец, потому что НЕ съела пирожное», лучше скажите: «Я молодец, что удержалась от пирожного».

Сказали? А теперь запишите это предложение. Понимаю, что писать не очень хочется, да и времени маловато. Но тогда обратите внимание на то, что вы жалеете время на себя, свое тело, на свое здоровье. Можете просто подумать об этом, но лучше записать (и для себя, и для меня).

_____________________________________

_____________________________________

_____________________________________

Что дает нам умение позитивно мыслить и находить что-то положительное в своей жизни?

Юлия: «Информация о том, что нужно находить положительное, помогла мне взглянуть на ситуацию с другой стороны. Последнее время я переедаю, ем то, что мне нельзя, и постоянно ругаю себя после, думаю, какая я слабовольная. Теперь буду стараться не концентрироваться на неудачах, а замечать положительные моменты и хвалить себя за них. Переосмыслила вчерашний день и сегодняшний с позитивной точки зрения. Как будто стало легче!»

Почему важно находить положительное в своей жизни? Дело в том, что позитивное мышление – очень полезная вещь. Не только относительно еды, но и в целом.

Как прислушиваться к себе?

Итак, я уже упомянула, что есть такая тенденция: в первом отчете вы много пишете о том, что именно ели, но гораздо меньше – о том, что чувствовали, а еще меньше – о том, что ощущали. Это значит, что у вас пока нет привычки прислушиваться к себе, следовательно, и к своим ощущениям голода и сытости. И, кстати, я знаю, что некоторые из вас, дорогие мои читатели, уже написали об этом в своем отчете.

Итак, как прислушиваться к себе? Это трудно, это невероятно трудно. Потому что нас с детства приучали к тому, что «я – последняя буква в алфавите», «нужно в первую очередь заботиться о других», «лучший кусок – детям», «стыдно быть эгоисткой». Это про всех. А среди читателей этой книги много женщин. Девочки и женщины таких посланий получают еще больше: «Ты же мать, должна в первую очередь думать о детях», «Женщина должна думать сначала о своей семье, а потом о себе», «Не важно, что ты хочешь, важно, что хотят другие» и т. д. Правда, и мужчинам достается. Мальчикам часто говорят: «Ты же мужчина, должен хорошо есть, а ешь, как птичка» и т. д.

А еще «коронные» слова некоторых родителей типа «хочется – перехочется» или «нет слова хочу, есть слово надо».

И мы разучились хотеть, а значит, чувствовать, слышать себя и распознавать свои ощущения.

Упражнение «прислушайся к себе»

Итак, что же делать? Пока попробуем такой простой прием, и к нему мы будем возвращаться впоследствии. В течение дня попробуйте прислушаться к себе, своему телу, желаниям. Вот, например, я сейчас пишу этот текст и ощущаю холод в голове и ногах. Дело в том, что я утром