Читать книгу - "Вино, наливки, настойки и самогон в домашних условиях - Татьяна Лагутина"
Открой для себя врата в удивительный мир Читать книги / Домашняя книг на сайте books-lib.com! Здесь, в самой лучшей библиотеке мира, ты найдешь сокровища слова и истории, которые творят чудеса. Возьми свой любимый гаджет (Смартфоны, Планшеты, Ноутбуки, Компьютеры, Электронные книги (e-book readers), Другие поддерживаемые устройства) и погрузись в магию чтения книги 'Вино, наливки, настойки и самогон в домашних условиях - Татьяна Лагутина' автора Татьяна Лагутина прямо сейчас – дарим тебе возможность читать онлайн бесплатно и неограниченно!
345 0 20:10, 17-05-2019Аннотация к книге "Вино, наливки, настойки и самогон в домашних условиях - Татьяна Лагутина", которую можно читать онлайн бесплатно без регистрации
Настойка перегородок грецких орехов
Водка – 1 л
Перегородки грецких орехов – 2 стакана
Мед – 2 ст. л.
Вода – 2 стакана
Перегородки заливают водкой и настаивают 2–3 дня. Затем настойку сливают, процеживают и смешивают с медом, растворенным в воде.
Настойка шиповника
Водка – 1 л
Цветки шиповника – 1 стакан
Мед – 0,5 стакана
Цветы шиповника смешивают с медом, ставят на медленный огонь и нагревают в течение 30 минут. Затем медово-цветочную смесь охлаждают, процеживают и в течение 1 недели настаивают на водке.
Настойка лепестков роз
Водка – 1 л
Лепестки роз – 1 стакан
Сахар – 1 стакан
Вода – 0,5 стакана
Варят сахарный сироп, заливают им лепестки роз и продолжают варить на медленном огне в течение 30 минут. Затем заливают водкой и настаивают 3 недели. Готовую настойку процеживают и разливают по бутылкам.
Настойка цветков акации
Водка – 3 стакана
Свежие цветки акации – 1 стакан
Сахар – 1 стакан
Вода – 2 стакана
У цветков удаляют зеленые чашелистики, пересыпают сахаром, накрывают полотенцем и выдерживают на холоде 1 день. Затем их перекладывают в дуршлаг, который опускают в миску с водой. Опуская и поднимая дуршлаг в воду, смывают настоянный на цветках акации сахар. Душистую воду с нерастворенным частично сахаром соединяют с водкой и перемешивают до полного его растворения. Готовую настойку процеживают и разливают по бутылкам.
Настойка цветков лоха
Водка – 1 л
Цветки лоха – 100 г
Мед – 1 ст. л.
Цветки лоха заливают водкой и настаивают в течение 3–4 недель, после чего аккуратно сливают, процеживают и разливают по бутылкам. Перед употреблением смешивают с медом.
Настойка женьшеня
Водка – 2 стакана
Корень женьшеня – 1 шт.
Мед – 1 ч. л.
Небольшой корень женьшеня измельчают, заливают водкой и настаивают в течение 2–3 дней. Затем водку сливают и добавляют в нее мед.
Оставшийся корень можно заливать водкой еще 2–3 раза.
Настойка корня хрена
Водка – 2 стакана
Измельченный корень хрена – 4 ст. л.
Корень хрена заливают водкой и настаивают в течение 2 дней (можно меньше). Готовую настойку сливают и процеживают.
Березовая настойка с прополисом
Водка – 1 л
Прополис – 1 стакан
Березовый сок – 1 стакан
Прополис измельчают, заливают водкой. Бутылку плотно укупоривают и встряхивают в течение 25–30 минут. Затем ее ставят в темное место на 3 дня. Ежедневно по нескольку раз бутылку встряхивают. Готовую настойку сливают, процеживают, смешивают с березовым соком и разливают по бутылкам.
Настойка березовых почек
Водка – 2 стакана
Березовые почки – 2 ст. л.
Мед – 1 ч. л.
Березовые почки заливают водкой и настаивают в течение 10 дней при комнатной температуре в темном месте. Готовую настойку аккуратно процеживают и разливают по бутылкам. Перед употреблением добавляют мед.
Настойка листьев барбариса
Водка – 1 л
Сушеные листья барбариса – 200 г
Листья барбариса измельчают, заливают водкой и настаивают в плотно укупоренном сосуде при комнатной температуре. Через 1 неделю настойку сливают, процеживают через ватно-марлевый или бумажный фильтр до тех пор, пока она не станет прозрачной (2–3 раза).
Эту настойку можно употреблять как алкогольный напиток (в небольшом количестве), а также как целебное средство при маточных кровотечениях (по 30 капель 3 раза в день в течение 2–3 недель)
Настойка календулы и мяты
Водка – 2 стакана
Сушеная календула – 2 ст. л.
Сушеная перечная мята – 2 ст. л.
Вода – 2 стакана
Сахар по вкусу
Календулу и мяту заливают водой, доводят до кипения и варят на медленном огне в течение нескольких минут. Отвар фильтруют, остужают и добавляют в него сахар. Когда он полностью растворится, вливают водку и настаивают.
Полынная настойка
Водка – 1 л
Полынь – 1,5–2 ст. л.
Сахар – 2 ст. л.
Полынь заливают водкой и настаивают при комнатной температуре в течение 2 недель. Затем настойку сливают, процеживают, смешивают с сахаром и разливают по бутылкам. В итоге получается напиток, который при употреблении в небольшом количестве хорошо снимает нервное напряжение.
Настойка кардамона
Водка – 2 л
Кардамон – 2 ст. л.
Сахар – 200 г
Кардамон измельчают в фарфоровой ступке, заливают водкой и настаивают в тепле в течение 20 дней. Затем добавляют сахар. Когда он полностью растворится, напиток сливают и фильтруют.
Анисовая настойка
Водка – 2 л
Анис обыкновенный – 1 ч. л.
Тмин – 0,25 ч. л.
Семена укропа – 0,25 ч. л.
Кориандр – на кончике ножа
Бадьян – на кончике ножа
Пряности заливают водкой и настаивают в течение 2–2,5 недели. Затем настойку аккуратно сливают, процеживают, разливают по бутылкам и ставят в холодильник.
Анисово-ромашковая настойка с укропом
Водка – 1 л
Анис – 1 ч. л.
Цветки ромашки – 1 ч. л.
Семена укропа – 1 ч. л.
Все растительные ингредиенты заливают водкой и настаивают в течение 1,5 месяца. Затем готовую настойку сливают, процеживают и разливают по бутылкам.
Настойка мяты, аниса и лесных орешков
Водка – 2 л
Мята – 2 ст. л.
Анис – 2 ст. л.
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Оставить комментарий
-
Гость Елена12 июнь 19:12
Потрясающий роман , очень интересно. Обожаю Анну Джейн спасибо 💗
Поклонник - Анна Джейн
-
Гость24 май 20:12
Супер! Читайте, не пожалеете
Правила нежных предательств - Инга Максимовская
-
Гость Наталья21 май 03:36
Талантливо и интересно написано. И сюжет не банальный, и слог отличный. А самое главное -любовная линия без слащавости и тошнотного романтизма.
Вторая попытка леди Тейл 2 - Мстислава Черная
-
Гость Владимир23 март 20:08
Динамичный и захватывающий военный роман, который мастерски сочетает драматизм событий и напряжённые боевые сцены, погружая в атмосферу героизма и мужества.
Боевой сплав - Сергей Иванович Зверев