Читать книгу - "Кулинарная энциклопедия. Том 34. С (Сливки – Сугудай) - Надежда Бондаренко"
щепотка соли
1–2 ст. л. подсолнечного масла
молотый чёрный перец по вкусу
Калорийность: 100 ккал
• Рыбу очистить, аккуратно выпотрошить, промыть, вырезать филе, удалить косточки и обсушить. Завернуть филе в плёнку и убрать в морозилку на 20 минут, чтобы оно схватилось, и его было легче резать. Затем нарезать рыбу тонкими ломтиками.
• Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. Сделать маринад, смешав уксус с водой, сахаром, солью, наломанным лавровым листом и перцем. Залить лук маринадом и дать постоять 10 минут.
• Соединить лук вместе с маринадом и нарезанную рыбу, полить подсолнечным маслом, перемешать и оставить мариноваться минимум на 15 минут перед подачей.
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Оставить комментарий
- Тата15 октябрь 06:48Любовь через развод - Женя ГромоваНе понравилось. Для 28 лет, да ещё и завуча школы, героиня слишком тупая..
- Вероника08 октябрь 13:31Моя истинная попаданка - Наталья БулановаЗдравствуйте.Прочитала с интересом о том что можно разделить себя чтобы не терять две цели и к чему это может привести. Единственное что не понравилось это то что
- Гость Елена22 сентябрь 22:55Академия Сердцеедов. Обман - Полина ВерховцеваВсе три книги Полины Верховцевой понравились, спасибо большое автору и за возможность прочитать полностью.
- Нина15 сентябрь 06:23Решение первокурсницы - Аня СоколС удовольствием перечитала серию "Первокурсница" Ани Сокол. Получила огромную радость от новой встречи с героями книги.