Читать книгу - "213 рецептов вкусных блюд для аллергиков - А. Синельникова"
Аннотация к книге "213 рецептов вкусных блюд для аллергиков - А. Синельникова", которую можно читать онлайн бесплатно без регистрации
Яйцо растирают с сахаром, добавляют масло, соевую муку, корицу, соль и изюм, перемешивают и дают настояться в течение 2 ч. Затем формуют из теста небольшие лепешки, смазывают их желтком и пекут в течение 10–15 мин в предварительно разогретой духовке.
Печенье соленое. 100 г сливочного масла, 1 стакан соевой муки, 4 ст. ложки молока, соль по вкусу.
Муку смешивают с маслом до получения эластичной массы. Тесто выдерживают 1 ч, затем тонко раскатывают и нарезают прямоугольными кусочками. Печенье выкладывают на противень, смазывают молоком. Пекут в разогретой духовке в течение 7 мин. Горячее печенье смазывают подсоленным молоком.
Печенье с сахарной глазурью. 150 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 яичный белок, 11/2стакана соевой муки, 1 стакан сахарной пудры,3/4стакана воды, 1 ч. ложка лимонного сока, соль.
Соевую муку смешивают с измельченным холодным маслом, добавляют воду, лимонный сок, яйцо и соль. Тесто вымешивают, ставят в холодильник на 1 ч, затем раскатывают в пласт толщиной 1 см и нарезают ромбиками. Укладывают печенье на противень и смазывают взбитым с сахарной пудрой белком. Пекут в разогретой духовке в течение 10–15 мин.
Широкое распространение различных видов аллергии, трудности диагностики этой болезни вызывает озабоченность у медиков и диетологов. Ученые занимаются исследованием аллергии, ищут причины ее возникновения и способы избавления от этого заболевания, предлагают различные профилактические меры для того, чтобы избежать обострений. Лекарственные средства помогают снизить остроту проявлений аллергии, но они имеют побочные эффекты, негативно воздействуя на различные органы.
Один из действенных методов борьбы с пищевой аллергией – исключение из рациона опасного для организма продукта, замена его на аналогичный по составу полезных веществ. Диетический рацион подбирается индивидуально для каждого человека на основе общих предложений диетологов. Диета является наиболее безопасным и действенным способом снижения аллергических реакций, она позволит уменьшить количество принимаемых лекарственных средств. Заменяющие диеты помогают восстановить баланс полезных веществ в организме, и при этом не создают дискомфорта в связи с исключением продуктов-аллергенов.
Надеемся, что рецепты, которые мы предложили в этой книге, помогут в борьбе с аллергией и сделают вашу жизнь более здоровой и комфортной. Приятного аппетита и будьте здоровы!
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Оставить комментарий
-
Илья12 январь 15:30
Книга прекрасная особенно потому что Ее дали в полном виде а не в отрывке
Горький пепел - Ирина Котова
-
Гость Алексей04 январь 19:45
По фрагменту нечего комментировать.
Бригадный генерал. Плацдарм для одиночки - Макс Глебов
-
Гость галина01 январь 18:22
Очень интересная книга. Читаю с удовольствием, не отрываясь. Спасибо! А где продолжение? Интересно же знать, а что дальше?
Чужой мир 3. Игры с хищниками - Альбер Торш
-
Олена кам22 декабрь 06:54
Слушаю по порядку эту серию книг про Дашу Васильеву. Мне очень нравится. Но вот уже третий день захожу, нажимаю на треугольник и ничего не происходит. Не включается
Донцова Дарья - Дантисты тоже плачут


