Читать книгу - "Разведение и выращивание кур обычных пород и бройлеров - Юрий Пернатьев"

Яичные куры потребляют в среднем 115–125 г комбикорма в сутки. Объем съеденных кормов зависит от их полноценности: чем ниже кормовая питательность, тем больше требуется кормов.

При содержании кур в домашних условиях общий объем съедаемых кормов несколько увеличивается, что связано с регулярными выгулами. В этом случае можно ориентироваться на следующую среднюю потребность кормов на голову в сутки: зерно и мучная смесь – 50–70 г; сочные корма или зелень – 30–50 г; сенная мука в зимнее время – 10 г; жмых, шрот – 10–15 г; мясные отходы – 10–15 г; измельченная ракушка или мел – 5 г; костная мука (молотая кость) – 2 г; соль – 0,5 г (табл. 4).

Молотое зерно во влажных мешанках частично можно заменить остатками хлебных продуктов. В зимнее время при отсутствии зеленых кормов скармливают до 100 г вареного картофеля.

Во время кормления яичных кур необходимо строго соблюдать правильный режим. Недокармливание или перекармливание сказывается на количестве и качестве яиц. Кроме того, если кормить птицу в разное время суток, то результат будет не самым лучшим. Если же кормить птиц в одно и то же время, они быстро привыкнут и будут приходить на место кормления точно по установленному распорядку.

Таблица 4

Ориентировочный суточный рацион кур яичного направления по временам года, г на голову

Чтобы яичные куры неслись лучше, они должны получать сбалансированное и правильное питание, что подразумевает полный комплекс минеральных веществ и витаминов. Если какого-то элемента будет недоставать, это может сказаться на количестве яиц или куры вообще перестанут нестись.

Молодые куры-несушки нуждаются в более питательном кормлении, чем старые. Зимой кур следует кормить больше, чем в летние месяцы. Также рацион надо увеличивать в период линьки птицы.

Куры яичного направления особенно нуждаются в кальции и фосфоре, ведь эти вещества участвуют в образовании скорлупы. Источники необходимых элементов – в ракушках, древесном угле, золе, при этом минеральный корм необходим птицам всегда.

Для увеличения продуктивности яичных кур хорошо использовать измельченную кукурузу (этот корм можно давать постоянно, но в небольших количествах) и пшеницу, которая содержит много белка, витаминов В и Е.

Чтобы куры лучше неслись, им необходима свежая зелень: крапива, клевер, одуванчик. Зелень необходимо предварительно измельчить, а затем добавлять в мешанку.

Многие фермеры запасают измельченную крапиву заранее, высушивая ее. Благодаря зелени улучшается пищеварение яичных кур, что способствует не только увеличению яйценоскости, но и улучшению вкусовых и цветовых характеристик желтка.

Зимой и осенью необходимо давать курам овощи: морковь, свеклу, капусту, картофель, топинамбур. Овощи измельчают и добавляют в мешанку или просто подвешивают в сеточке в птичнике. Впрочем, давать слишком много овощей не стоит – это может привести к расстройству желудка птицы.

Большое значение для продуктивности кур яичных пород имеют минеральные вещества. О кальции, который является основным элементом скорлупы, знают все. Но курам необходимы также хлор и натрий. Источником этих веществ является обычная каменная соль. Соль улучшает вкус корма и повышает аппетит у птицы. Попутно надо сказать, что применять следует соль мелкого помола или тщательно растворенную в воде.

Специалисты установили, что для кур яичных пород оптимальная температура содержания зимой – от 12 до 18 °C. В случае снижения температуры до 5 °C яйценоскость снижается на 15 %, при повышении до 30 °C – уменьшается на 30 %.