Books-Lib.com » Читать книги » Домашняя » Настоящая пицца - Анастасия Кривцова

Читать книгу - "Настоящая пицца - Анастасия Кривцова"

Настоящая пицца - Анастасия Кривцова - Читать книги онлайн | Слушать аудиокниги онлайн | Электронная библиотека books-lib.com

Открой для себя врата в удивительный мир Читать книги / Домашняя книг на сайте books-lib.com! Здесь, в самой лучшей библиотеке мира, ты найдешь сокровища слова и истории, которые творят чудеса. Возьми свой любимый гаджет (Смартфоны, Планшеты, Ноутбуки, Компьютеры, Электронные книги (e-book readers), Другие поддерживаемые устройства) и погрузись в магию чтения книги 'Настоящая пицца - Анастасия Кривцова' автора Анастасия Кривцова прямо сейчас – дарим тебе возможность читать онлайн бесплатно и неограниченно!

344 0 05:38, 25-05-2019
Автор:Анастасия Кривцова Жанр:Читать книги / Домашняя Год публикации:2014 Поделиться: Возрастные ограничения:(18+) Внимание! Книга может содержать контент только для совершеннолетних. Для несовершеннолетних просмотр данного контента СТРОГО ЗАПРЕЩЕН! Если в книге присутствует наличие пропаганды ЛГБТ и другого, запрещенного контента - просьба написать на почту для удаления материала.
0 0

Аннотация к книге "Настоящая пицца - Анастасия Кривцова", которую можно читать онлайн бесплатно без регистрации

Пицца – любимое многими итальянское блюдо, которое приобрело популярность по всему миру и существует множество вариантов его приготовления. В этой книге представлены рецепты как классической пиццы, так и пиццы из текста разного вида с рыбной, из морепродуктов, мясной, грибной и ассорти-начинкой.
1 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 43
Перейти на страницу:

Пицца с морепродуктами, отваренными в белом вине

Для теста:

• 200 г муки

• 55 г сливочного масла

• 25 г дрожжей

• 120 мл молока

• 3 яйца

• 2 ч. л. сахара

• 1 ч. л. соли

Для начинки:

• по 150 г креветок, кальмаров, сыра

• 50 г мидий

• 300 г томатной пасты

• 1 головка репчатого лука

• 100 мл белого вина

• соль

Мидии, креветки, кальмары вымойте, очистите и отварите в подсоленной воде с добавлением белого вина. Мидии вытяните из раковин, креветки и кальмары мелко нарежьте. Приготовьте тесто, соединив все указанные ингредиенты. Раскатайте тесто в тонкий пласт, выложите на противень и смажьте томатной пастой. Затем выложите морепродукты и нарезанный кольцами репчатый лук. Посыпьте пиццу тертым сыром. Готовьте пиццу 25 мин при температуре 200°С.

Пицца с морепродуктами

Для теста:

• 250 г муки

• 20 г дрожжей

• 100 мл молока

• 2 яйца

• по 2 ст. л. маргарина, сахара

• 0,5 ч. л. соли

Для начинки:

• 180 г морского коктейля

• 200 г семги

• 150 г моцареллы

• кетчуп

• оливковое масло

• болгарский перец

• соль

Приготовьте тесто, соединив все указанные ингредиенты. Тесто раскатайте в тонкий пласт и поместите в противень, смазанный оливковым маслом. Сыр натрите на терке. Перец нарежьте тонкими полосками. Смажьте тесто кетчупом, выложите перец, нарезанную небольшими кусочками семгу, морской коктейль, посыпьте тертым сыром, посолите.

Готовьте пиццу в течение 25 мин при 180°С.

Пицца с морепродуктами и помидорами

Для теста:

• 250 г муки

• 15 г дрожжей

• 2 ст. л. острого томатного соуса

• по 1 ст. л. сахара, растительного масла

• 0,5 ч. л. соли

• 180 мл воды

Для начинки:

• 350 г консервированных помидоров

• 150 г очищенных креветок

• 120 г кальмаров

• 2 зубчика чеснока

• 2 ст. л. оливкового масла

• кетчуп

• соль

Приготовьте тесто, соединив все указанные ингредиенты. Помидоры натрите на мелкой терке. Кальмары очистите и нарежьте кольцами. Раскатайте тесто в тонкий пласт и выложите в противень, смазанный оливковым маслом. Тесто смажьте кетчупом, выложите кольца кальмаров, креветки, измельченный чеснок, добавьте соль и томатную массу. Готовьте пиццу в течение 25 мин при температуре 200°С.

Пицца с морепродуктами и красным сыром

Для теста:

• 500 г муки

• 15 г сухих дрожжей

• 2 яйца

• 250 мл молока

• 5 ст. л. оливкового масла

• 3 ч. л. сахара

• соль

Для начинки:

• 500 г морского коктейля

• 300 г красного сыра

• 1 пучок зелени петрушки

• 0,5 лимона

• 2 ст. л. растительного масла

• кетчуп

Замесите дрожжевое тесто и раскатайте в тонкий пласт. Противень смажьте оливковым маслом, выложите тесто. Смажьте тесто кетчупом, выложите морской коктейль, измельченную зелень петрушки, нарезанный небольшими дольками лимон и посыпьте тертым красным сыром. Готовьте пиццу в течение 25 мин при 180°С.

Пицца с креветками и копчеными кальмарами

Для теста:

• 300 г муки

• 12 г сухих дрожжей

• 2 яйца

• 150 мл молока

• 4 ст. л. растительного масла

2 —3 ч. л. сахара

• соль

Для начинки:

• 180 г креветок

• 150 г сыра

• 100 г копченых колец кальмара

• 20 г измельченной зелени петрушки

• 2 зубчика чеснока

• 25 мл ликера

• 2 ст. л. растительного масла

• кетчуп

• соль

Замесите дрожжевое тесто и раскатайте в тонкий пласт. Противень смажьте растительным маслом, выложите тесто. Влейте в сковороду растительное масло и обжарьте измельченный чеснок и креветки. Затем влейте ликер, добавьте соль и перемешайте. Тесто смажьте кетчупом, выложите обжаренную начинку, затем кольца кальмаров, измельченную зелень петрушки и тертый сыр. Готовьте пиццу в течение 25 мин при температуре 200°С.

Пицца с лососем горячего копчения

Для теста:

• 250—300 г муки

• 50 г сливочного масла

• 12 г сухих дрожжей

• 150 мл молока

• 1 ч. л. сахара

• соль

• 200 мл воды

Для начинки:

• 300 г лососины горячего копчения, нарезанной небольшими кусочками

• 150 г крабового мяса

• 100 г сыра

• 1 пучок зеленого лука

• кетчуп

• растительное масло

• соль

Растворите дрожжи в теплой воде, добавьте сахар, перемешайте и оставьте на 15 мин. Добавьте растопленное сливочное масло, соль и половину порции муки, перемешайте. Добавьте оставшуюся муку и замесите тесто. Поставьте тесто в теплое место на 35—40 мин. Противень смажьте растительным маслом, выложите тесто.

Смажьте тесто кетчупом, выложите мелко нарезанные крабовое мясо и копченую лососину. Зеленый лук вымойте и мелко нарежьте, выложите на пиццу и посыпьте тертым сыром.

Готовьте пиццу в течение 25 мин при 200°С.

Пицца с филе сома и мускатным орехом

Для теста:

• 300 г муки

• 12 г сухих дрожжей

• 2 яйца

• 150 мл молока

• 4 ст. л. растительного масла

2 —3 ч. л. сахара

• соль

Для начинки:

• 300 г филе сома

• 100 г сыра

1 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 43
Перейти на страницу:
Отзывы - 0

Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.


Новые отзывы

  1. Гость Елена Гость Елена12 июнь 19:12 Потрясающий роман , очень интересно. Обожаю Анну Джейн спасибо 💗 Поклонник - Анна Джейн
  2. Гость Гость24 май 20:12 Супер! Читайте, не пожалеете Правила нежных предательств - Инга Максимовская
  3. Гость Наталья Гость Наталья21 май 03:36 Талантливо и интересно написано. И сюжет не банальный, и слог отличный. А самое главное -любовная линия без слащавости и тошнотного романтизма. Вторая попытка леди Тейл 2 - Мстислава Черная
  4. Гость Владимир Гость Владимир23 март 20:08 Динамичный и захватывающий военный роман, который мастерски сочетает драматизм событий и напряжённые боевые сцены, погружая в атмосферу героизма и мужества. Боевой сплав - Сергей Иванович Зверев
Все комметарии: