Читать книгу - "Готовим с блендером, кухонным комбайном, миксером - Дарья Нестерова"
Открой для себя врата в удивительный мир Читать книги / Домашняя книг на сайте books-lib.com! Здесь, в самой лучшей библиотеке мира, ты найдешь сокровища слова и истории, которые творят чудеса. Возьми свой любимый гаджет (Смартфоны, Планшеты, Ноутбуки, Компьютеры, Электронные книги (e-book readers), Другие поддерживаемые устройства) и погрузись в магию чтения книги 'Готовим с блендером, кухонным комбайном, миксером - Дарья Нестерова' автора Дарья Нестерова прямо сейчас – дарим тебе возможность читать онлайн бесплатно и неограниченно!
236 0 15:41, 13-05-2019Аннотация к книге "Готовим с блендером, кухонным комбайном, миксером - Дарья Нестерова", которую можно читать онлайн бесплатно без регистрации
300 г соленой брынзы, 100 г измельченных ядер грецких орехов, 100 г сливочного масла.
Способ приготовления
Брынзу и орехи измельчить в комбайне, перемешать с размягченным сливочным маслом.
Готовый паштет выложить на блюдо, поставить в прохладное место на 2 часа. При подаче к столу можно украсить вымытыми веточками укропа.
Ингредиенты
5–6 стручков болгарского перца, 100 г плавленого сыра, 50 г сливочного масла, перец, соль.
Способ приготовления
Сыр измельчить в комбайне. Болгарский перец вымыть, удалить плодоножки и семена, крупно нарезать на комбайне. Выложить в сковороду, влить немного воды, посолить и тушить 10 минут. Очистить от кожицы, мелко нарезать, смешать с маслом и сыром, поперчить и выложить на блюдо.
Готовый паштет поставить в прохладное место на 2 часа. При подаче к столу можно украсить вымытыми веточками петрушки.
Ингредиенты
200 г огурцов, 50 г сливочного масла, 100 г сыра, перец, соль.
Способ приготовления
Сыр измельчить в комбайне. Огурцы вымыть, очистить от кожицы, измельчить в комбайне и соединить с сыром и маслом. Полученную массу посолить, поперчить, перемешать. Готовый паштет поставить в прохладное место на 2 часа. Перед подачей к столу можно украсить веточками кинзы.
Ингредиенты
200 г кабачков, 200 г вешенок, 100 г сливочного масла, 1–2 пучка зелени петрушки, соль.
Способ приготовления
Кабачки вымыть, очистить и крупно нарезать на комбайне. Вешенки перебрать, вымыть и варить в подсоленной воде до готовности. Зелень петрушки вымыть. Кабачки, зелень петрушки и грибы измельчить в комбайне, тщательно перемешать, посолить. Полученный фарш обжарить в сливочном масле, выложить на блюдо и поставить в прохладное место на 2 часа.
Ингредиенты
100 г сливочного масла, 50 г филе сельди, 1/ 2пучка зеленого лука.
Способ приготовления
Зеленый лук вымыть и измельчить в комбайне. Филе сельди промыть, несколько раз измельчить в комбайне, смешать со сливочным маслом и зеленым луком. Переложить паштет в форму и поставить в холодильник.
Селедочный паштет с сыром и маслом
Ингредиенты
100 г сливочного масла, 50 г филе сельди, 1 столовая ложка тертого сыра.
Способ приготовления
Филе сельди промыть, тщательно измельчить в комбайне, смешать с тертым сыром и сливочным маслом. Положить готовый паштет в форму и охладить.
Ингредиенты
100 г вареных очищенных креветок, 3 сваренных вкрутую яйца, 100 г сливочного масла, перец, соль.
Способ приготовления
Яйца очистить и натереть на мелкой терке. Креветки измельчить в комбайне, смешать с яйцами и сливочным маслом.
Паштет посолить, поперчить, выложить на блюдо, поставить в прохладное место на 2 часа. При подаче к столу можно украсить веточками петрушки.
Ингредиенты
300 г филе щуки, 200 г пресного творога, 100 г сливочного масла, перец, соль.
Способ приготовления
Филе рыбы отварить в подсоленной воде, измельчить на комбайне вместе с творогом, добавить размягченное сливочное масло, поперчить, посолить и тщательно перемешать.
Готовый паштет поставить в прохладное место на 2 часа. При подаче к столу можно украсить веточками укропа.
Ингредиенты
300 г филе морской рыбы, 4 помидора, 100 г сметаны, перец, соль.
Способ приготовления
Помидоры вымыть, выложить в дуршлаг, обдать кипятком и очистить от кожицы. Мякоть помидоров измельчить в комбайне. Рыбное филе промыть, отварить в подсоленной воде, размять вилкой, смешать с помидорами, поперчить, добавить сметану и перемешать в комбайне.
Готовый паштет поставить в прохладное место на 2 часа. При подаче к столу можно посыпать рубленой зеленью петрушки.
Ингредиенты
400 г говяжьей печени, 2 луковицы, 10 г муки, 150 г майонеза, перец, соль.
Способ приготовления
Лук очистить, вымыть и измельчить в комбайне. Печень промыть, нарезать кусками, обвалять в муке, запечь в духовке вместе с луком. Затем измельчить, смешать в комбайне с майонезом, посолить и поперчить.
Готовый паштет выложить на блюдо, поставить в прохладное место на 2 часа. При подаче к столу можно украсить веточками петрушки.
Паштет из куриной печени со сметаной и луком
Ингредиенты
400 г куриной печени, 100 г сметаны, 1 луковица, перец, соль.
Способ приготовления
Лук очистить, вымыть и измельчить в комбайне. Печень промыть, отварить в подсоленной воде, остудить, измельчить с помощью комбайна, перемешать со сметаной, поперчить, добавить лук. Паштет выложить на блюдо, поставить в прохладное место на 3–4 часа. При подаче к столу можно посыпать рубленой зеленью петрушки.
Ингредиенты
200 г свинины, 100 г сливочного масла, 1 пучок зелени укропа, перец, соль.
Способ приготовления
Зелень укропа вымыть и измельчить в комбайне. Свинину промыть, крупно нарезать на комбайне, отварить в подсоленной воде, измельчить. Фарш смешать со сливочным маслом и рубленой зеленью укропа в комбайне, посолить и поперчить.
Готовый паштет поставить в прохладное место на 3 часа.
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Оставить комментарий
-
Гость Елена12 июнь 19:12
Потрясающий роман , очень интересно. Обожаю Анну Джейн спасибо 💗
Поклонник - Анна Джейн
-
Гость24 май 20:12
Супер! Читайте, не пожалеете
Правила нежных предательств - Инга Максимовская
-
Гость Наталья21 май 03:36
Талантливо и интересно написано. И сюжет не банальный, и слог отличный. А самое главное -любовная линия без слащавости и тошнотного романтизма.
Вторая попытка леди Тейл 2 - Мстислава Черная
-
Гость Владимир23 март 20:08
Динамичный и захватывающий военный роман, который мастерски сочетает драматизм событий и напряжённые боевые сцены, погружая в атмосферу героизма и мужества.
Боевой сплав - Сергей Иванович Зверев