Читать книгу - "Президентская диета - Галина Выдревич"

Полдник. 100–120 г обезжиренного творога, 100–120 г салата из огурцов и помидоров, заправленного оливковым маслом.

Ужин. Морская рыба, приготовленная на пару, с цветной капустой или брокколи, салат из помидоров, огурцов, сладкого перца и зелени, заправленный смесью оливкового масла и свежеприготовленного лимонного сока.

Перед сном. 100–120 г нежирного творога со свежей лимонной цедрой (или без нее).

Вторник

Первый завтрак. Яичница из 1–2 яиц с помидорами, 1 ломтик нежирного сыра, 1 стакан чая без сахара.

Второй завтрак. 1 стакан любого овощного сока, 100 г нежирного сыра или творога.

Обед. 1 куриная грудка, приготовленная на пару или на гриле, с огурцом и зеленью.

Полдник. Отварные вешенки или шампиньоны с тушеной капустой или овощной салат, заправленный оливковым маслом и лимонным соком.

Ужин. Нежирная рыба (отварная, паровая или запеченная) с овощным гарниром, салат из белокочанной капусты, заправленный смесью оливкового масла и лимонного сока.

Перед сном. 100–120 г нежирного творога с какао-порошком (или без него).

Среда

Первый завтрак. 1 яйцо, сваренное всмятку, 2 ломтика нежирного мяса или птицы, 1 чашка несладкого кофе без кофеина.

Второй завтрак. 1 стакан любого овощного сока, 100 г нежирного творога или сыра.

Обед. 1 стакан томатного сока, 1 порция овощного рагу, нежирная отварная рыба, салат из помидоров и огурцов, заправленный оливковым маслом.

Полдник. 100 г нежирного сыра или творога.

Ужин. Филе судака, приготовленное на пару, с овощами, запеченными на гриле или в духовке.

Перед сном. 100 г нежирного сыра или творога.

Четверг

Первый завтрак. 1 стакан любого овощного сока, омлет из двух яиц, обезжиренного молока и зелени, 1 стакан чая без сахара.

Второй завтрак. 100 г нежирного творога или сыра, 0,5 помидора.

Обед. Нежирное отварное мясо с листовым салатом или овощным салатом, заправленным оливковым маслом.

Полдник. 100 г нежирного творога, 0,5 стакана мелко нарезанных огурцов и помидоров.

Ужин. Отварная морская рыба с цветной капустой или брокколи (приготовленными на пару или на гриле), салат из помидоров, огурцов, сладкого перца и зелени, заправленный смесью оливкового масла и свежеприготовленного лимонного сока.

Перед сном. Лимонный мусс.

Пятница

Первый завтрак. 1–2 яйца, сваренных всмятку, 2 ломтика нежирного мяса или птицы, 1 чашка кофе без кофеина.

Второй завтрак. 1 стакан томатного сока, 100 г нежирного сыра или творога.

Обед. 1 тарелка рыбного супа, салат из помидоров, брынзы, репчатого лука, оливок и зелени, заправленный оливковым маслом.

Полдник. 100 г нежирного творога с помидорами и зеленью.

Ужин. 1 отварная грудка, приготовленная на пару или на гриле, овощи (паровые или тушеные), салат из огурцов, заправленный смесью оливкового масла и лимонного сока.

Перед сном. Лимонный мусс.

Суббота

Первый завтрак. 1 яйцо, сваренное всмятку, 2 ломтика нежирного бекона, 1 чашка кофе без кофеина с нежирным молоком или 1 стакан травяного чая без сахара.

Второй завтрак. 100 г нежирного сыра или творога, 1 стакан томатного сока.

Обед. 1 тарелка супа из спаржи, салат из отварного цыпленка, листового салата, нежирного сыра, помидоров и чеснока, заправленный оливковым маслом.

Полдник. 120 г нежирного творога, 1 помидор.

Ужин. Рыба, приготовленная на пару или на гриле, паровые или тушеные овощи, овощной салат, заправленный смесью оливкового масла и свежеприготовленного лимонного сока.

Перед сном. 100 г нежирного творога.

Воскресенье

Первый завтрак. Омлет из 1–2 яиц и обезжиренного молока с зеленью и грибами, 1 стакан чая без сахара.

Второй завтрак. 1 стакан любого овощного сока, 100 г нежирного творога или сыра с зеленью (или без нее).

Обед. Запеченный лосось, цветная капуста или брокколи, приготовленная на пару и заправленная оливковым маслом.

Полдник. 100 г нежирного творога с зеленью и помидором.

Ужин. Мясо, приготовленное на гриле, с гарниром из овощей и зелени.

Перед сном. 100 г нежирного творога.