Читать книгу - "Самые полезные и вкусные каши - Сергей Кашин"
Открой для себя врата в удивительный мир Читать книги / Домашняя книг на сайте books-lib.com! Здесь, в самой лучшей библиотеке мира, ты найдешь сокровища слова и истории, которые творят чудеса. Возьми свой любимый гаджет (Смартфоны, Планшеты, Ноутбуки, Компьютеры, Электронные книги (e-book readers), Другие поддерживаемые устройства) и погрузись в магию чтения книги 'Самые полезные и вкусные каши - Сергей Кашин' автора Сергей Кашин прямо сейчас – дарим тебе возможность читать онлайн бесплатно и неограниченно!
408 0 15:00, 13-05-2019Аннотация к книге "Самые полезные и вкусные каши - Сергей Кашин", которую можно читать онлайн бесплатно без регистрации
200 г риса, 300 мл молока, 50 г сливочного масла, 3 яйца, 300 г ревеня, 200 г сметаны, 100 г сахара, 10 г сахарной пудры, 20 г панировочных сухарей, 5 г какао-порошка, корица, соль.
Способ приготовления
Из риса и молока сварить кашу. Когда она остынет, соединить ее с 30 г размягченного сливочного масла, растертыми с половиной сахара желтками, взбитыми белками и солью и хорошо вымешать.
Ревень нарезать небольшими кусочками, засыпать оставшимся сахаром и дать постоять 2 часа.
В глубокую форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, выложить рисовую кашу, поверх нее — ревень, посыпать какао-порошком и сахарной пудрой. Форму поставить на полчаса в духовку, нагретую до 200 °C.
Слегка остывший крупеник разрезать на порции и подать со сметаной.
Ингредиенты
100 г манной крупы, 100 г творога, 200 г сметаны, 1 яйцо, 20 г сахара, 20 г сливочного масла, 20 г панировочных сухарей, ванилин на кончике ножа.
Способ приготовления
Творог растереть с сахаром и взбитым яйцом, после чего добавить в него манную крупу и ванилин и хорошо вымешать. Полученную массу выложить в глубокую форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, и запекать в духовке при температуре 200 °C до готовности.
Остывший крупеник разрезать на порции и подать со сметаной.
Ингредиенты
200 г манной крупы, 250 мл молока, 3 морковки, 2 яйца, 100 г сливочного масла, 30 г сахара, 20 г мяты, соль.
Способ приготовления
Морковь натереть на крупной терке, добавить 80 г сливочного масла, немного воды и тушить до готовности.
Из манной крупы на подсоленной воде сварить густую кашу. Затем развести ее молоком, добавить тушеную морковь, взбитые яйца, сахар и хорошо вымешать.
Полученную массу выложить в глубокую форму, смазанную маслом, и запекать в течение 15 минут в духовке, нагретой до 200 °C.
Слегка остывший крупеник разрезать на порционные кусочки и украсить листочками мяты.
Ингредиенты
300 г овсяных хлопьев, 200 г патиссонов, 2 яйца, 200 г муки, 1 яблоко, 200 мл нежирных сливок, 20 г сахара, 20 г сливочного масла, 100 г сметаны, соль.
Способ приготовления
Яблоко и патиссоны очистить и нарезать мелкими кубиками.
Из овсяных хлопьев на подсоленной воде сварить кашу. Когда остынет, соединить ее с яблоком и патиссонами, добавить сахар, муку, взбитые яйца, сливки, соль и хорошо вымешать.
Полученную массу выложить в глубокую форму, смазанную сливочным маслом, и запекать в духовке при температуре 200 °C в течение получаса.
Подавать крупеник со сметаной.
Ингредиенты
200 г овсяных хлопьев, 500 мл молока, 40 г сахара, 30 г какао-порошка, 100 г сливочного масла, 3 яйца, 100 г грецких орехов, 20 г сахарной пудры, ванилин на кончике ножа, соль.
Способ приготовления
Ядра грецких орехов измельчить и обжарить на сухой сковороде.
Из овсяных хлопьев, молока и соли сварить кашу. Когда остынет, добавить в нее обжаренные орехи, 80 г размягченного сливочного масла, какао-порошок, сахар, ванилин, растертые добела яичные желтки и взбитые в крепкую пену белки. Все хорошо вымешать.
Полученную массу выложить в глубокую форму, смазанную сливочным маслом, и запечь в духовке.
Остывший крупеник разрезать на порции, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
Ингредиенты
300 г кукурузной крупы, 300 г белых грибов, 100 г нежирных сливок, 400 мл молока, 1 зубчик чеснока, 1 репчатый лук, 70 мл оливкового масла, 60 г сливочного масла, 50 г сыра (твердых сортов), 600 мл грибного бульона, 1 желток, 10 г мяты, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Грибы, чеснок и лук измельчить.
Лук вместе с чесноком обжарить в оливковом масле, после чего положить грибы, посолить, поперчить и жарить в течение 5 минут.
Грибной бульон довести до кипения, посолить, добавить в него молоко, 50 г сливочного масла, тонкой струйкой всыпать кукурузную крупу и варить кашу до готовности. Когда слегка остынет, добавить сливки, тертый сыр, растертый добела желток, грибы с луком и чесноком, соль, перец и хорошо вымешать.
Полученную массу выложить в глубокую форму, смазанную сливочным маслом, и запекать в течение 20 минут в духовке, нагретой до 200 °C.
Готовый крупеник разрезать на порции и украсить листочками мяты.
Каша овсяная с грецкими орехами, изюмом и коричневым сахаром.
Каша овсяная из ячменных хлопьев с йогуртом и вишнями.
Каша овсяная со свежей малиной, черникой и мятой.
Каша из коричневого риса с йогуртом, рисом и изюмом.
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Оставить комментарий
-
Гость Елена12 июнь 19:12
Потрясающий роман , очень интересно. Обожаю Анну Джейн спасибо 💗
Поклонник - Анна Джейн
-
Гость24 май 20:12
Супер! Читайте, не пожалеете
Правила нежных предательств - Инга Максимовская
-
Гость Наталья21 май 03:36
Талантливо и интересно написано. И сюжет не банальный, и слог отличный. А самое главное -любовная линия без слащавости и тошнотного романтизма.
Вторая попытка леди Тейл 2 - Мстислава Черная
-
Гость Владимир23 март 20:08
Динамичный и захватывающий военный роман, который мастерски сочетает драматизм событий и напряжённые боевые сцены, погружая в атмосферу героизма и мужества.
Боевой сплав - Сергей Иванович Зверев