Читать книгу - "Продукты здоровья и долголетия - Дмитрий Арсентьев"

Многие люди слышали о пользе зеленого чая, о его целебных свойствах.

Давайте разберем, в чем секрет удивительного напитка под названием зеленый чай?

1. Содержит антиоксиданты. Эти вещества защищают наш организм от свободных радикалов, защищают функцию мозга, способствуют снижению веса, предупреждают рак, защищают от болезней ССС.

2. Зеленый чай богат полифенолами, содержит EGCG, который проявляет широкий спектр терапевтических свойств: антиоксидантные, противовоспалительное средство, антиатеросклерозное, антимиокардиальное, антидиабетическое.

3. Выбирайте качественный зеленый чай, чем хуже качество, тем меньше полезных веществ содержит напиток.

4. Увеличивает активность нейронов и концентрацию нейромедиаторов, таких как дофамин и норадреналин.

5. Напиток также содержит аминокислоту L – теанин, которая может преодолевать гематоэнцефалический барьер, тем самым увеличивая активность тормозного нейромедиатора ГАМК, обладающего успокаивающим действием.

6. Зеленый чай может повысить метаболизм, но не для всех людей! Для отдельных испытуемых зеленый чай увеличивал окисление жиров на 17 %.

7. Предупреждает развитие рака:

Рак молочной железы. Всесторонний обзор наблюдательных исследований показал, что женщины, которые пили много зеленого чая, имели примерно на 20–30 % меньший риск развития рака груди, одного из наиболее распространенных видов рака у женщин.

Рак простаты. Одно исследование показало, что у мужчин, пьющих зеленый чай, был более низкий риск развития рака простаты.

Колоректальный рак. Анализ 29 исследований показал, что у тех, кто пьет зеленый чай, вероятность развития колоректального рака на 42 % ниже.

8. Исследования также показали, что люди, которые пьют много зеленого чая, как правило, живут дольше, имеют более низкий риск сердечных заболеваний и более низкий риск диабета 2 типа.

9. Снижает риск развития деменции (старческого слабоумия).

10. Катехины в зеленом чае полезны для здоровья полости рта. Орбит больше не нужен). Исследования в пробирках показывают, что катехины могут подавлять рост бактерий, потенциально снижая риск инфекций.

11. Предупреждает диабет 2 типа. Риск развития снижается на 42 %.

12. Зеленый чай также увеличивает антиоксидантную способность крови, что защищает частицы ЛПНП от окисления, которое является одним из факторов, ведущих к сердечным заболеваниям. Зеленый чай снижает риск смерти на 31 %.

13. В одном исследовании ученые изучили 40 530 взрослых японцев старше 11 лет. У тех, кто пил много всего зеленого чая – 5 и более чашек в день, вероятность смерти в период исследования была значительно ниже

Смерть от всех причин: на 23 % ниже у женщин, на 12 % ниже у мужчин.

Смертность от болезней сердца: на 31 % ниже у женщин, на 22 % ниже у мужчин.

Смертность от инсульта: на 42 % ниже у женщин, на 35 % ниже у мужчин

14. Акне – это результат чрезмерного закупоривания пор кожным салом и стимуляции роста бактерий. EGCG снижает риск развития прыщей.