Books-Lib.com » Читать книги » Домашняя » ВкусВилл: Как совершить революцию в ритейле, делая всё не так - Евгений Щепин

Читать книгу - "ВкусВилл: Как совершить революцию в ритейле, делая всё не так - Евгений Щепин"

ВкусВилл: Как совершить революцию в ритейле, делая всё не так - Евгений Щепин - Читать книги онлайн | Слушать аудиокниги онлайн | Электронная библиотека books-lib.com

Открой для себя врата в удивительный мир Читать книги / Домашняя книг на сайте books-lib.com! Здесь, в самой лучшей библиотеке мира, ты найдешь сокровища слова и истории, которые творят чудеса. Возьми свой любимый гаджет (Смартфоны, Планшеты, Ноутбуки, Компьютеры, Электронные книги (e-book readers), Другие поддерживаемые устройства) и погрузись в магию чтения книги 'ВкусВилл: Как совершить революцию в ритейле, делая всё не так - Евгений Щепин' автора Евгений Щепин прямо сейчас – дарим тебе возможность читать онлайн бесплатно и неограниченно!

484 0 01:43, 27-05-2019
Автор:Евгений Щепин Жанр:Читать книги / Домашняя Год публикации:2019 Поделиться: Возрастные ограничения:(18+) Внимание! Книга может содержать контент только для совершеннолетних. Для несовершеннолетних просмотр данного контента СТРОГО ЗАПРЕЩЕН! Если в книге присутствует наличие пропаганды ЛГБТ и другого, запрещенного контента - просьба написать на почту для удаления материала.
00

Аннотация к книге "ВкусВилл: Как совершить революцию в ритейле, делая всё не так - Евгений Щепин", которую можно читать онлайн бесплатно без регистрации

Как построить большую продуктовую сеть, начав с маленького молочного киоска и не взяв ни одного кредита? Как вынырнуть из алого океана, погрузиться в голубой и ежегодно увеличивать обороты вдвое? Как не утратить дух стартапа за 10 лет? Как управлять компанией, в которой более 5000 сотрудников, без жестких приказов и регламентов, прописанных KPI и спланированного годового бюджета?Какими должны быть управленцы в такой компании? Как вообще подбирается команда, которую не хотят покидать? Продуктовые сети «ВкусВилл» и «Избёнка» знакомы многим, их продукцию любят и рекомендуют друзьям.Компания ворвалась на рынок здорового питания и совершила революцию в розничной торговле. Книга Евгения Щепина, одного из ключевых сотрудников «ВкусВилла», – это честный рассказ об успехах и провалах компании, о планах и ожиданиях, об отношении к сотрудникам и покупателям и, конечно, о людях, без которых «ВкусВилл» никогда бы не стал таким, каким мы знаем его сегодня.
1 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 39
Перейти на страницу:

Они арендовали цех, наладили производственную линию, приготовили тестовые образцы, прошли все проверки, получили все необходимые документы и теперь успешно поставляют соус в наши магазины. Если в ближайшем к вам «ВкусВилле» увидите на этикетке майонеза наименование производителя – «ИП Нестерова», просто вспомните, какая невероятная история стоит за этой баночкой с продуктом.

А вот был бы у нас HR-отдел, Лиана так бы и работала продавцом-консультантом!

Правило № 15ВкусВилл: Как совершить революцию в ритейле, делая всё не так

Одна из сильных сторон культуры «ВкусВилла» – умение ценить ошибки. Нам удалось укоренить в сознании большинства сотрудников, что ошибка – это хорошо и ее не нужно прятать. Тебя не будут ругать и тем более наказывать. Но очень важно, чтобы тот, кто ошибся, сам это понял, признал и проанализировал, почему что-то пошло не так. Только в этом случае допущенная ошибка станет новым полезным опытом для того, кто ее совершил.

Благодаря ошибкам наша компания стала гораздо крепче и менее уязвимой.

В 2011 году, когда у нас было несколько десятков торговых точек «Избёнка», у компании украли недельную выручку. С утра мы пришли в офис и увидели, что двери взломаны, а сейф с выручкой вскрыт бензопилой.

Для большинства сотрудников тогда это казалось катастрофой, но вечно спокойный Андрей Кривенко сказал: «Хорошо, что это случилось сейчас, пока мы маленькие. Детскими болезнями очень важно переболеть в детстве».

Через шесть лет, комментируя этот инцидент, Андрей вспоминал:

– Тогда было очень тяжело, но здорово, что это произошло. Иначе мы бы никогда не научились правильно инкассировать выручку (смеется). Это же надо было додуматься: привозить все конверты с деньгами из «Избёнок» в офис и передавать их банку через несколько дней.

Самое полезное для организации органистического типа – кризис, банкротство и все, что связано с обновлениями. Здесь по аналогии с человеческим организмом. Человек не может жить в стерильных условиях. Казалось бы, никаких микробов и внешних угроз. Но организм ждет испытаний и вызовов, поэтому спорт, болезни, новые знания делают организм сильнее, так как он постоянно обновляется. Организму жизненно необходимы ошибки и стрессы.

А компании механистического типа могут нормально существовать только в стерильных условиях. Любое воздействие извне их убивает. По аналогии со стулом. Нет в мире ни одного стула, который бы становился лучше от механического воздействия на него. То есть для стула гораздо лучше, если на нем не будут сидеть вообще. Он прослужит дольше, но в чем тогда его предназначение?

И сейчас, спустя шесть лет после того инцидента, я могу сказать, что это была очень нужная и своевременная детская болезнь, которая сделала нас сильнее.


Руководитель отдела аренды Ирина Мамчур рассказывает о своем серьезном промахе, который она не может забыть до сих пор:

– В самом начале моего профессионального пути во «ВкусВилле» я допустила ошибку, которая аукнулась компании спустя несколько лет. По моей невнимательности мы заключили договор, в котором была излишне подробно прописана процедура освобождения торговой площади арендатором. Грубо говоря, покидая помещение, мы должны были выполнить ряд условий – иначе мы были бы вынуждены возместить собственнику оговоренный в договоре ущерб. И эта ошибка стоила нам почти миллион рублей. Мне за нее очень стыдно, но в тот момент я физически не могла предотвратить ее. Меня всегда восхищала позиция Андрея Кривенко. Он никогда не скажет: «Вот Ирина Мамчур ошиблась, поэтому мы потеряли миллион». Всегда скажет, что это мы ошиблись, мы стали умнее. И за это мне еще более совестно. Но именно Андрей своим подходом к жизни научил: любую ошибку важно проанализировать и исключить возможность ее повторения. Критика в этой ситуации не помогает, а только демотивирует.


ВкусВилл: Как совершить революцию в ритейле, делая всё не так

ОДНА ИЗ СИЛЬНЫХ СТОРОН КУЛЬТУРЫ «ВКУСВИЛЛА» – УМЕНИЕ ЦЕНИТЬ ОШИБКИ. НАМ УДАЛОСЬ УКОРЕНИТЬ В СОЗНАНИИ БОЛЬШИНСТВА СОТРУДНИКОВ, ЧТО ОШИБКА – ЭТО ХОРОШО И ЕЕ НЕ НУЖНО ПРЯТАТЬ. ТЕБЯ НЕ БУДУТ РУГАТЬ И ТЕМ БОЛЕЕ НАКАЗЫВАТЬ.

Со школьной скамьи нам вдалбливают в голову, что ошибка – это плохо. Кто ошибается, тот получает низкие оценки. При таком подходе сформировать здоровое отношение к неудачам чрезвычайно сложно. Но это нужно делать. Если, конечно, хотите получить сознательных, преданных и инициативных сотрудников.

Правило № 16ВкусВилл: Как совершить революцию в ритейле, делая всё не так

Если вы придете в офис «ВкусВилла», то сначала сильно удивитесь тому, насколько рабочие комнаты просты и местами неряшливы. Мы несколько раз пытались оборудовать офисное пространство и хотя бы на грамм приблизиться к офисам крупных известных компаний, где сотрудникам комфортно находиться 24 часа в сутки.

Но каждый раз наши робкие попытки и смелые идеи грязли под тоннами дегустационных образцов от производителей, коробками с канцелярией посреди коридора и не всегда чистыми уборными. В какой-то момент мы сдались и решили: поскольку в офисе свободное посещение, а среди сотрудников нет того, кто бы смог взять на себя комфортное обустройство офиса, то и не нужно делать из него какую-то особую территорию.

Пусть офис «ВкусВилла» будет аналогом съемной квартиры, раз это всех устраивает. А кого не устраивает, он может сам заняться оборудованием своей рабочей зоны и за счет компании установить себе хоть джакузи.

И каждый отдел создал свою территорию. Бухгалтерия любит порядок, тишину и перерывы на кофе, поэтому в их «царстве» много правил, дверей и кофемашин.


ВкусВилл: Как совершить революцию в ритейле, делая всё не так

Технологи-закупщики, как самые беззаботные и веселые люди, рано или поздно утонут в продуктах, которые им банками, килограммами и коробками шлют производители. Поэтому их территория – это пример того, как НЕ надо организовывать рабочее пространство. Но им так комфортно, и по-другому у них все равно не получится.

Розничных управляющих часто не бывает в офисе, поэтому для них – пара столов, один компьютер на всех да два стула. На тот случай, если в офис приехать все-таки нужно.

А еще вы поразитесь, когда увидите рабочее место Андрея Кривенко. Это обычный стол в общей комнате, далеко не самый удобный стул и ни намека на то, что на этом стуле за этим столом сидит основатель и владелец огромной компании с миллиардными оборотами.

1 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 39
Перейти на страницу:
Отзывы - 0

Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.


Новые отзывы

  1. Вера Попова Вера Попова27 октябрь 01:40 Любовь у всех своя-разная,но всегда это слово ассоциируется с радостью,нежностью и счастьем!!! Всем добра!Автору СПАСИБО за добрую историю! Любовь приходит в сентябре - Ника Крылатая
  2. Вера Попова Вера Попова10 октябрь 15:04 Захватывает,понравилось, позитивно, рекомендую!Спасибо автору за хорошую историю! Подарочек - Салма Кальк
  3. Лиза Лиза04 октябрь 09:48 Роман просто супер давайте продолжение пожалуйста прочитаю обязательно Плакала я только когда Полина искала собаку Димы барса ♥️ Пожалуйста умаляю давайте еще !)) По осколкам твоего сердца - Анна Джейн
  4. yokoo yokoo18 сентябрь 09:09 это прекрасный дарк роман!^^ очень нравится #НенавистьЛюбовь. Книга вторая - Анна Джейн
Все комметарии: