Читать книгу - "Целебные злаки - Елена Смирнова"

После серьезной болезни или тяжелой работы в экстремальных условиях организм часто исчерпывает силы, а недостаток полезных веществ, который часто наблюдается в неблагоприятной обстановке, приводит к быстрой утомляемости и авитаминозам, нервным перегрузкам. Что же нам грозит?

Астения — нервно-психическая слабость, болезненное состояние, проявляющееся повышенной утомляемостью, уменьшением самообладания, нетерпеливостью, нарушением сна, утратой способности к длительному умственному и физическому труду. Как правило, астения возникает в результате истощающих организм заболеваний внутренних органов, инфекций, эмоциональных, умственных и физических перенапряжений, неправильного питания, плохо организованного труда без отдыха. Астения может наблюдаться в начальном периоде таких заболеваний, как атеросклероз, гипертония и др. При лечении, помимо средств, которые должен назначить врач, применяются и растения, успокаивающие нервную систему.

Хроническая усталость — заболевание, вызванное преимущественно стрессами и нехваткой в организме полезных веществ. Причинами могут быть также нарушение обмена веществ, нехватка сахара и питательных соединений. Хроническая усталость часто возникает при дефиците в организме аскорбиновой кислоты и других витаминов.

Авитаминозы — заболевания, возникающие при недостаточном содержании в организме одного или нескольких витаминов, органических соединений и питательных веществ. Развиваются они вследствие неполноценного питания и из-за плохого усвоения витаминов организмом. Считается, что из всех витаминов, которые мы получаем с пищей, усваивается лишь 10–20 %, причем нашему организму чаще всего не хватает витаминов А, С, РР, D, В₁, В₆ и В₁₂. Во избежание неприятных последствий специалисты советуют принимать поливитаминные комплексы или заменить их натуральными продуктами с высоким содержанием витаминов и минеральных веществ. И, конечно, придут на выручку травяные чаи, отвары, настои и прочие лекарственные формы, приготовленные из растений.

Спиртовая настойка для общего укрепления организма

Требуется: 100 г зеленой травы овса, 500 мл 70 %-ного спирта.

Приготовление. Измельченными на мясорубке зелеными растениями овса полностью заполнить бутылку, залить травяную массу спиртом. Содержимое периодически встряхивать. Настаивать средство в темном месте при комнатной температуре в течение 3 недель, затем процедить.

Применение. Принимать по 20–30 капель настойки, разведенных в 1 ст. л. воды, 3–4 раза в день до еды. Спиртовая настойка является общеукрепляющим и тонизирующим средством. Она также показана при переутомлении и бессоннице, улучшает аппетит.

Общеукрепляющая настойка женьшеня и гречихи на меду

Требуется: 1 ст. л. корня женьшеня, 1 ст. л. цветущих верхушек гречихи, 2 ст. л. гречишного меда, 500 мл качественной водки.

Приготовление. Измельчить промытый и просушенный корень женьшеня, смешать его измельченными цветущими верхушками гречихи и медом. Полученную смесь залить водкой и настаивать не менее 7 дней, ежедневно встряхивая. Процедить.

Применение. Принимать 2–3 раза в день по 1 ч. л. настойки, запивая водой, последний раз за 4 ч до сна. Курс лечения длится не менее 30 дней.

Настой для повышения иммунитета

Требуется: 100 г зерен пшеницы, 1 л кипятка.

Приготовление. Промытые зерна пшеницы залить кипятком, настоять в течение 8–10 ч. Делать это лучше на ночь, можно использовать термос. Процедить.

Применение. Принимать по 1 стакану настоя 3–4 раза в день.

Молочный кисель при старческой немощи, истощении и ослаблении организма

Требуется: 1 стакан овсяной крупы, 1 л кипяченой воды, 1 л молока, 3 ст. л. меда.

Приготовление. Залить овсяную крупу кипяченой водой и варить до густоты жидкого киселя. Процедив отвар, влить в него молоко и снова прокипятить. Охладив, развести в нем мед.

Применение. Пить теплым по 1 стакану 2–3 раза в день при истощении и ослаблении организма. Он очень полезен людям пожилого возраста, особенно при старческой немощи.