Читать книгу - "Хлебопечка. 350 новых рецептов - Анастасия Красичкова"
Открой для себя врата в удивительный мир Читать книги / Домашняя книг на сайте books-lib.com! Здесь, в самой лучшей библиотеке мира, ты найдешь сокровища слова и истории, которые творят чудеса. Возьми свой любимый гаджет (Смартфоны, Планшеты, Ноутбуки, Компьютеры, Электронные книги (e-book readers), Другие поддерживаемые устройства) и погрузись в магию чтения книги 'Хлебопечка. 350 новых рецептов - Анастасия Красичкова' автора Анастасия Красичкова прямо сейчас – дарим тебе возможность читать онлайн бесплатно и неограниченно!
401 0 19:18, 13-05-2019Аннотация к книге "Хлебопечка. 350 новых рецептов - Анастасия Красичкова", которую можно читать онлайн бесплатно без регистрации
Выпекать в режиме «норма, средняя корочка». После окончательного замешивания теста смочить поверхность изделия водой, сделать поперечные надрезы и посыпать изделие семенами аннато. Готовый хлеб охладить.
Ингредиенты:
450 г зерновой муки, 50 г пшеничной муки, 2 столовые ложки измельченного щавеля, 2 столовые ложки измельченной зелени укропа, 1 столовая ложка семян укропа, 1 столовая ложка сахара, 1 столовая ложка растительного масла, 1 чайная ложка сухих дрожжей, 1 1/2 чайной ложки соли.
Способ приготовления:
Влить в форму 350 мл воды и растительное масло. Положить муку и семена укропа. Добавить соль и сахар в разные углы формы. Сделать в муке небольшое углубление и положить дрожжи.
Выпекать в режиме «зерновой хлеб, средняя корочка». После первого замешивания теста добавить щавель и зелень укропа. Готовый хлеб охладить.Ингредиенты:
350 г пшеничной муки, 2 столовые ложки сахара, 2,5 столовой ложки растительного масла, 1 столовая ложка сухого молока, 1 чайная ложка корицы, 1/2 чайной ложки молотого кайенского перца, мускатный орех на кончике ножа, 1 столовая ложка молока, 1 чайная ложка сухих дрожжей, 1 чайная ложка соли.
Способ приготовления: Влить в форму 250 мл воды и растительное масло. Положить муку, сухое молоко, кайенский перец, корицу и мускатный орех. Добавить соль и сахар в разные углы формы. Сделать в муке углубление и положить дрожжи. Выпекать в режиме «норма, средняя корочка». После окончательного замешивания теста смочить поверхность изделия молоком. Готовый хлеб охладить.
Ингредиенты:
380 г гречневой муки, 200 г пшеничной муки, 2 столовые ложки сухого молока, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 3 столовые ложки горчичного масла, 2 столовые ложки сахара, 2 чайные ложки измельченного базилика, 1 чайная ложка молотого кориандра, 2 чайные ложки соли.
Способ приготовления:
Влить в форму 420 мл воды и горчичное масло, добавить муку, сухое молоко и кориандр. В разные углы формы положить соль и сахар. Сделать в муке углубление и положить дрожжи.
Выпекать в режиме «норма, средняя корочка». После первого замешивания теста добавить базилик. Готовый хлеб охладить.Ингредиенты:
230 г рисовой муки, 200 г пшеничной муки, 50 г воздушного риса, 40 г сушеных шиитаке, 1 столовая ложка японского майонеза, 2 чайные ложки сахара, 2 яичных желтка, 1 чайная ложка сухих дрожжей, 1 чайная ложка соли.
Способ приготовления:
Шиитаке промыть, залить 200 мл кипятка, довести до кипения, оставить на 1 час, отвар слить, грибы мелко нарезать. Влить в форму отвар, 100 мл воды и слегка взбитые яичные желтки. Положить муку и грибы. Добавить соль, майонез и сахар в разные углы формы. Сделать в муке небольшое углубление и положить дрожжи.
Выпекать в режиме «норма, средняя корочка». После окончательного замешивания теста смочить поверхность изделия водой и посыпать воздушным рисом. Готовый хлеб охладить.Ингредиенты:
680 г пшеничной муки, 150 мл кокосового молока, 2 столовые ложки пальмового масла, 130 мл крепкого кофе, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 1 столовая ложка сахара, 2 чайные ложки соли.
Способ приготовления: Влить в форму кокосовое молоко, пальмовое масло и кофе. Положить муку. В разные углы формы положить сахар и соль. Сделать в муке углубление и положить дрожжи. Выпекать в режиме «норма, средняя корочка». Готовый хлеб охладить.
Ингредиенты:
380 г гречневой муки, 280 мл помидорного рассола, 280 г пшеничной муки, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки томатного сока, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 1 столовая ложка сахара, 2 чайные ложки соли.
Способ приготовления:
Влить в форму рассол, сок, растительное масло и 130 мл воды, добавить муку. В разные углы формы положить сахар и соль. Сделать в муке углубление и положить дрожжи.
Выпекать в режиме «норма, средняя корочка». Готовый хлеб охладить.Ингредиенты:
380 г ржаной муки, 100 г пшеничной муки, 100 г геркулесовой каши на молоке, 100 мл жидких сливок, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 1 столовая ложка отрубей, 1 столовая ложка измельченных ядер грецких орехов, 1 столовая ложка молотого арахиса, 1 столовая ложка рубленых ядер фундука, 3 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки сахара, 2 чайные ложки соли.
Способ приготовления:
Влить в форму сливки, 320 мл воды и растительное масло, добавить муку и геркулесовую кашу. В разные углы формы положить соль, сахар, грецкие орехи и фундук. Сделать в муке небольшое углубление и положить дрожжи.
Выпекать в режиме «норма, средняя корочка». После окончательного замешивания теста смочить поверхность изделия водой, сделать продольные надрезы и посыпать арахисом и отрубями. Готовый хлеб охладить.Ингредиенты:
280 г пшеничной муки, 200 г непросеянной пшеничной муки, 100 г зерновой муки, 100 г кукурузной муки, 280 мл молока, 2 столовые ложки оливкового масла, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 1 столовая ложка коричневого сахара, 1/4 чайной ложки измельченного диптерикса (бобов тонка), 3 чайные ложки крупной соли.
Способ приготовления:
Влить в форму молоко, оливковое масло и 130 мл воды. Добавить муку. В разные углы формы положить сахар, соль (2 чайные ложки) и диптерикс. Сделать в муке углубление и положить дрожжи.
Выпекать в режиме «зерновой хлеб, средняя корочка». Готовый хлеб посыпать оставшейся солью и охладить.Ингредиенты:
480 г пшеничной муки, 200 г непросеянной муки, 1 яйцо, 2 столовые ложки сухого молока, 1 столовая ложка сахара, 2 чайные ложки растительного масла, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 1 чайная ложка тертого хрена, 2 чайные ложки молотого тмина, 1/4 чайной ложки молотого корня колюрии, 2 чайные ложки соли.
Способ приготовления:
Взбить яйцо в мерном кувшине и влить столько воды, чтобы получилось 430 мл жидкости. Перемешать и перелить в форму. Добавить растительное масло, муку. В разные углы формы положить сахар, сухое молоко, хрен и соль, сделать в муке углубление, положить дрожжи.
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Оставить комментарий
-
Вера Попова10 октябрь 15:04
Захватывает,понравилось, позитивно, рекомендую!Спасибо автору за хорошую историю!
Подарочек - Салма Кальк
-
Лиза04 октябрь 09:48
Роман просто супер давайте продолжение пожалуйста прочитаю обязательно Плакала я только когда Полина искала собаку Димы барса ♥️ Пожалуйста умаляю давайте еще !))
По осколкам твоего сердца - Анна Джейн
-
yokoo18 сентябрь 09:09
это прекрасный дарк роман!^^ очень нравится
#НенавистьЛюбовь. Книга вторая - Анна Джейн
-
Гость Алла10 август 14:46
Мне очень понравилась эта книга, когда я её читала в первый раз. А во второй понравилась еще больше. Чувствую,что буду читать и перечитывать периодически.Спасибо автору
Выбор без права выбора - Ольга Смирнова