Читать книгу - "Французские родители не сдаются - Памела Друкерман"
Открой для себя врата в удивительный мир Читать книги / Домашняя книг на сайте books-lib.com! Здесь, в самой лучшей библиотеке мира, ты найдешь сокровища слова и истории, которые творят чудеса. Возьми свой любимый гаджет (Смартфоны, Планшеты, Ноутбуки, Компьютеры, Электронные книги (e-book readers), Другие поддерживаемые устройства) и погрузись в магию чтения книги 'Французские родители не сдаются - Памела Друкерман' автора Памела Друкерман прямо сейчас – дарим тебе возможность читать онлайн бесплатно и неограниченно!
423 0 11:07, 12-05-2019Аннотация к книге "Французские родители не сдаются - Памела Друкерман", которую можно читать онлайн бесплатно без регистрации
Положите в полученные отверстия по кусочку масла и всыпьте по чайной ложке сахара. Сверху посыпьте корицей.
На дно формы для запекания налейте немного воды (чтобы яблоки не пригорели) и выложите яблоки.
Запекайте в течение 20–30 минут, пока не расплавится сахар внутри яблок.
Печеные яблоки можно подавать как теплыми, так и холодными.
Gâteau au chocolat
Шоколадный торт
немного сливочного масла и муки для смазывания формы
160 г темного шоколада
100 г несоленого сливочного масла
80 г сахара
40 г муки
3 крупных или 4 мелких яйца (белки отделить от желтков)
соль по вкусу
сливки или сметана для украшения
Разогрейте духовку до 180 °C. Круглую форму диаметром 23 см смажьте маслом и присыпьте мукой.
Растопите сливочное масло и шоколад на сковороде на очень медленном огне или водяной бане.
Снимите шоколадную смесь с огня. Помешивая деревянной ложкой, всыпьте сахар и муку. Продолжая помешивать, добавьте по одному яичные желтки.
В отдельной посуде взбейте в крепкую пену яичные белки с щепоткой соли.
Осторожно введите яичные белки в шоколадную смесь.
Выложите тесто в форму для запекания. Выпекайте в течение 30 минут.
Остудите торт. Перед подачей к столу украсьте взбитыми сливками или сметаной.
Детям до года
Пюре из хека с лимонным соусом
Пюре из шпината
Яблочно-клубничное пюре без сахара
От 12 до 18 месяцев
Салат из помидоров с лимонным соком и зеленью
Филе хека под лимонным соусом
Пюре из шпината
Сыр куломье (мягкий сыр типа бри)
Яблочно-клубничное пюре без сахара
От 18 месяцев до 3 лет
Салат из помидоров с лимонным соком и зеленью
Филе хека под лимонно-масляным соусом
Шпинат под соусом бешамель
Сыр мимолет (полутвердый оранжевый сыр)
Яблочно-клубничное пюре без сахара
Детям до года
Пюре из индейки с соусом из базилика
Пюре из цукини
Яблочно-грушевое пюре без сахара
От 12 до 18 месяцев
Крем-суп из лука-порея
Рубленая индейка под соусом из базилика
Пюре из цукини
Сыр шантенеж
Свежее киви
От 18 месяцев до 3 лет
Крем-суп из лука-порея
Рубленая индейка под соусом из базилика
Рататуй с рисом
Сыр шантенеж
Свежее киви
Детям до года
Пюре из отварной баранины с морковью и помидорами
Грибное пюре
Пюре из банана и ревеня с сахаром
От 12 до 18 месяцев
Салат из красной капусты с творогом
Отварная рубленая баранина с морковью и помидорами
Грибное пюре
Белый савойский сыр (твердый сыр из коровьего молока)
Пюре из банана и ревеня с сахаром
От 18 месяцев до 3 лет
Салат из красной капусты с творогом
Отварная баранина с морковью и помидорами
Кускус
Белый твердый сыр
Пюре из банана и ревеня с сахаром
Детям до года
Мелко нарезанная ветчина
Пюре из свежего эндивия
Пюре из мандаринов и яблок
От 12 до 18 месяцев
Маседуан из стручковой фасоли, моркови, сельдерея и белой фасоли под лимонным соусом
Рубленая ветчина
Пюре из свежего эндивия
Сыр рокфор
Свежий мандарин
От 18 месяцев до 3 лет
Салат из проростков пшеницы, помидоров и зеленого перца
Запеченый эндивий с ветчиной
Сыр рокфор
Свежий мандарин
Детям до года
Пюре из лосося в лимонно-укропном соусе
Пюре из брокколи
Яблочное пюре
От 12 до 18 месяцев
Морковь, натертая на мелкой терке
Рубленый лосось под лимонно-укропном соусом
Пюре из брокколи
Козий сыр
Печеные яблоки
От 18 месяцев до 3 лет
Салат из тертой моркови
Филе лосося под лимонно-укропным соусом
Паста со сливочным маслом
Козий сыр
Печеные яблоки
Эта книга появилась на свет благодаря Энн Годофф, Сюзанне Глюк, Марианн Велманс и Вирджинии Смит – они героически редактировали рукопись в условиях урагана.
Спасибо диетологу Сандре Мерле из Direction des Familles et de la Petite Enfance в Париже, которая снабдила меня рецептами детского питания и терпеливо отвечала на мои многочисленные вопросы. Я благодарна и Клэр Смит, которая без устали тестировала их, не отходя от плиты (а еще малышке Кейт и другим, кто участвовал в дегустации).
Огромное спасибо Адаму Куперу и Сапне Гупта за ценные комментарии к рукописи; а также Саре Хатсон, Эйслинн Кейси и Кейт Самано. Спасибо моему неутомимому иллюстратору Марго Мотен, чьими стараниями мои ноги выглядят в два раза длиннее, чем есть на самом деле.
Я бесконечно благодарна всем, кто прочитал мою книгу «Французские дети не плюются едой» и прислал мне свои вопросы, комментарии, истории и слова поддержки. Ваш энтузиазм вдохновил меня на создание этой книги.
Merci французским родителям, которые позволили мне побывать у них в гостях и задать множество вопросов: Фредерик Суврен, Ингрид Калли, Кристофу Делену, Соланж Мартен, Эстер Зайденвебер, Сесиль Агон, Кристофу Дюнойе, Орель Карьес, Бенджамину Барда, Веронике Буру-Оберто.
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Оставить комментарий
-
Гость Елена12 июнь 19:12
Потрясающий роман , очень интересно. Обожаю Анну Джейн спасибо 💗
Поклонник - Анна Джейн
-
Гость24 май 20:12
Супер! Читайте, не пожалеете
Правила нежных предательств - Инга Максимовская
-
Гость Наталья21 май 03:36
Талантливо и интересно написано. И сюжет не банальный, и слог отличный. А самое главное -любовная линия без слащавости и тошнотного романтизма.
Вторая попытка леди Тейл 2 - Мстислава Черная
-
Гость Владимир23 март 20:08
Динамичный и захватывающий военный роман, который мастерски сочетает драматизм событий и напряжённые боевые сцены, погружая в атмосферу героизма и мужества.
Боевой сплав - Сергей Иванович Зверев