Читать книгу - "Идеальные блюда из мультиварки - Ирина Михайлова"
Открой для себя врата в удивительный мир Читать книги / Домашняя книг на сайте books-lib.com! Здесь, в самой лучшей библиотеке мира, ты найдешь сокровища слова и истории, которые творят чудеса. Возьми свой любимый гаджет (Смартфоны, Планшеты, Ноутбуки, Компьютеры, Электронные книги (e-book readers), Другие поддерживаемые устройства) и погрузись в магию чтения книги 'Идеальные блюда из мультиварки - Ирина Михайлова' автора Ирина Михайлова прямо сейчас – дарим тебе возможность читать онлайн бесплатно и неограниченно!
405 0 14:14, 13-05-2019Аннотация к книге "Идеальные блюда из мультиварки - Ирина Михайлова", которую можно читать онлайн бесплатно без регистрации
• 250 г говядины
• 2 луковицы
2 моркови
3 клубня картофеля
2 л воды
соль
специи
Налить воду в чашу мультиварки и вскипятить в режиме «Варка на пару» 5 минут.
Прокрутить мясо через мясорубку с мелкой решеткой.
Лук мелко нарезать, но оставить 1/2 луковицы целой.
В готовый фарш положить лук, добавить соль и специи. Тщательно перемешав фарш, поставить его в холодильник.
Очистить и нарезать картошку крупными брусочками. Затем переложить ее в закипевшую воду, немного посолить и варить в режиме «Тушение» в течение 1–1,5 часа
Оставшуюся 1/2 луковицы мелко покрошить, а морковку натереть на терке. Налить в сковороду немного растительного масла и переложить туда овощи. Обжарить их до золотистого цвета. Зажарку выложить к картофелю.
Затем слепить из охлажденного фарша фрикадельки размером с лесной орех. Выложить их в суп, и периодически помешивать.
После всплытия всех фрикаделек, спустя 5 минут с момента закладки последней фрикадельки, положить мелко нарезанную зелень.• 1 луковица
• 1 морковь
• 150 г ветчины
• 1 зубчик чеснока
• 3 клубня картофеля
2–3 помидора
1,5 л воды
3 ст. ложки растительного масла
200 г крупы кускуса
соль
специи
Морковь и помидоры нарезать небольшими кусочками, картофель – кубиками, ветчину, репчатый лук и чеснок измельчить.
Все эти продукты уложить в чашу мультиварки и обжарить в
режиме «Выпечка» в течение 10–15 минут.
Затем добавить в мультиварку кускус, залить горячей водой, посолить и добавить специи.
Готовить в режиме «Тушение» 1 час, затем еще 15 минут подержать на подогреве.• 600 г говядины
• 3 луковицы
• 3 ст. ложки растительного масла
500 мл говяжьего бульона
500 г картофеля
250 г помидоров
свежая зелень (петрушка, укроп)
сухой тимьян
специи
бульон
соль
перец
Очистить картофель и нарезать на кубики небольшого размера. Мясо нарезать небольшими кусочками.
Луковицы очистить и мелко нарезать, положить в чашу мультиварки и обжарить на растительном масле в режиме «Выпечка» в течение 10 минут до прозрачности. Затем выложить к нему мясо и обжарить еще 10 минут до потемнения.
Приправить тимьяном и специями, посолить и поперчить. Влить бульон.
Готовить дальше в режиме «Тушение» 35 минут. Добавить в суп картофель, фасоль и оставить еще на 25 минут.
Помидоры нарезать кубиками и выложить в суп за несколько минут до окончания приготовления.
Украсить суп мелко порубленной зеленью и подать к столу.• 500 г курицы (грудка)
200 г свежих белых грибов
1 морковь
2 клубня картофеля
1/2 корня пастернака
• 1 стебель лука-порея
вода
соль
черный молотый перец
• 4 ст. ложки растительного масла
Вымыть и очистить морковь, нарезать тонкой соломкой. Помыть и очистить от кожуры картофель, нарезать небольшими кубиками. Грибы перебрать, удалить непригодные, обмыть, нарезать. Лук-порей обмыть, разделить белую и зеленую части и нарезать каждую отдельно.
Мясо обмыть и нарезать кусочками среднего размера.
Уложить в чашу мультиварки белую часть лука-порея, морковь, грибы и мясо и обжарить в небольшом количестве масла в режиме «Выпечка» в течение 8-10 минут.
Добавить зеленую часть лука-порея, пастернак, картофель. Положить соль, перец и специи, залить 1,5–2 л горячей воды и включить режим «Тушение».
В этом режиме мультиварки похлебка карельская будет готова через 60 минут.
При подаче на стол в похлебку добавить сметану и зелень.• 1 кочан пекинской капусты
300 г куриной грудки
70 г рисовой лапши
2 ст. ложки растительного масла
• 2 ст. ложки соевого соуса
1 луковица
зеленый лук
специи
Налить в чашу мультиварки масло и обжарить подготовленный и нарезанный лук в режиме «Выпечка» в течение 10 минут. После того как лук протомится, заложить куриное мясо, нарезанное тонкими полосками.
Поперчить и обжарить до готовности в режиме «Выпечка» примерно 40 минут. В последние минуты приготовления добавить соевый соус.
Затем поставить вновь в режим «Выпечка», только уже на 20 минут, и залить кипяток, немного не доходя до линии предела.
В кипяток заложить рисовую лапшу и готовить 10 минут.
Нашинковать капусту тонкой соломкой. Примерно за 2 минуты до готовности рисовой лапши добавить капусту. Затем довести суп до готовности в режиме подогрева около 1 часа.
Перед подачей посыпать суп небольшим количеством нарубленной зелени.• 500 г курицы
1 л воды
1 средняя морковь
1 луковица
100 г корневого сельдерея
1 клубень картофеля
• 1 лавровый лист
50 г лапши
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Оставить комментарий
-
Гость Алла10 август 14:46
Мне очень понравилась эта книга, когда я её читала в первый раз. А во второй понравилась еще больше. Чувствую,что буду читать и перечитывать периодически.Спасибо автору
Выбор без права выбора - Ольга Смирнова
-
Гость Елена12 июнь 19:12
Потрясающий роман , очень интересно. Обожаю Анну Джейн спасибо 💗
Поклонник - Анна Джейн
-
Гость24 май 20:12
Супер! Читайте, не пожалеете
Правила нежных предательств - Инга Максимовская
-
Гость Наталья21 май 03:36
Талантливо и интересно написано. И сюжет не банальный, и слог отличный. А самое главное -любовная линия без слащавости и тошнотного романтизма.
Вторая попытка леди Тейл 2 - Мстислава Черная