Books-Lib.com » Читать книги » Домашняя » Быстрые блюда из скороварки - Ирина Михайлова

Читать книгу - "Быстрые блюда из скороварки - Ирина Михайлова"

Быстрые блюда из скороварки - Ирина Михайлова - Читать книги онлайн | Слушать аудиокниги онлайн | Электронная библиотека books-lib.com

Открой для себя врата в удивительный мир Читать книги / Домашняя книг на сайте books-lib.com! Здесь, в самой лучшей библиотеке мира, ты найдешь сокровища слова и истории, которые творят чудеса. Возьми свой любимый гаджет (Смартфоны, Планшеты, Ноутбуки, Компьютеры, Электронные книги (e-book readers), Другие поддерживаемые устройства) и погрузись в магию чтения книги 'Быстрые блюда из скороварки - Ирина Михайлова' автора Ирина Михайлова прямо сейчас – дарим тебе возможность читать онлайн бесплатно и неограниченно!

455 0 14:16, 13-05-2019
Автор:Ирина Михайлова Жанр:Читать книги / Домашняя Год публикации:2013 Поделиться: Возрастные ограничения:(18+) Внимание! Книга может содержать контент только для совершеннолетних. Для несовершеннолетних просмотр данного контента СТРОГО ЗАПРЕЩЕН! Если в книге присутствует наличие пропаганды ЛГБТ и другого, запрещенного контента - просьба написать на почту для удаления материала.
0 0

Аннотация к книге "Быстрые блюда из скороварки - Ирина Михайлова", которую можно читать онлайн бесплатно без регистрации

Сегодня у каждого из нас много дел и вечно не хватает времени, поэтому наши кухни заполняются новыми приборами, которые действительно очень помогают готовить и сильно экономят время.Один из очень интересных помощников на кухне – скороварка. Это уникальный прибор, сочетающий выгоду и функциональность, скорость и качество. Она может заменить собой все кастрюли. Внутри кастрюли-скороварки приготовление пищи происходит при повышенном давлении, что позволяет не только сократить время приготовления и энергетические затраты на 70 %, но и сохранить в готовой пище до 85 % полезных минералов и витаминов. Кроме того, во время приготовления пищи ее запах сохраняется внутри скороварки, что необходимо, если вы готовите особо ароматное блюдо – с луком и чесноком, например. Вытяжка не нужна, можно готовить в деревенском доме, очень удобно!Рецепты горячих закусок, супов, разнообразных вторых блюд, десертов, представленные в этой книге, наверняка придутся по вкусу вам и вашим близким.Готовьте блюда просто, быстро, а главное – вкусно!
1 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 103
Перейти на страницу:

Как только клапан зашипит, убавить огонь и готовить в течение 10 минут на слабом огне.

Для подкрашивания борща можно сделать свекольный настой. Для этого свеклу нарезать ломтиками, залить стаканом горячего бульона, добавить уксус, поставить на слабый огонь и довести до кипения.

Настой процедить и влить в борщ перед подачей на стол.

В готовый борщ можно положить ломтики вареной ветчины, сосисок или колбасы.

Рассольник

150 г костей

60 г говядины

30 г перловой крупы

100 г картофеля

20 г моркови

5 г петрушки

100 г репчатого лука

30 г огурцов соленых

5 г томатной пасты

10 г жира

15 г сметаны

специи соль

зелень

Перебрать и хорошо промыть крупу, залить кипятком, в кастрюлю положить кости и мясо.

Закрыть кастрюлю крышкой и поставить ее на сильный огонь.

Как только клапан зашипит, убавить огонь и готовить в течение 20 минут на слабом огне.

Добавить картофель, пассерованные коренья и лук, нарезанные брусочками огурцы, закрыть кастрюлю крышкой, варить 5–6 минут под давлением.

Охладить, заправить суп огуречным рассолом и солью.

Подавать на стол со сметаной и зеленью.

Суп с картофелем и сладким перцем

500 г говядины

4 клубня картофеля

2 сладких перца

50 г сливочного масла

2 л воды

1 лавровый лист

перец

соль

Говядину промыть, нарезать. Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Сладкий перец вымыть, удалить семена, нарезать средними кусками, обжарить в сливочном масле на сковороде.

Мясо положить в кастрюлю и залить водой.

Закрыть кастрюлю крышкой и поставить ее на сильный огонь.

Как только клапан зашипит, убавить огонь и готовить в течение 25 минут на слабом огне.

Добавить картофель, варить 5 минут, положить сладкий перец, лавровый лист, посолить, поперчить, варить еще 2 минуты.

Суп с кукурузой

600 г говядины

150 г консервированной кукурузы

2 клубня картофеля

1 луковица

20 мл растительного масла

1 пучок зелени укропа

2 л воды

1 лавровый лист

перец

соль

Говядину промыть, нарезать. Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Зелень укропа вымыть, мелко нарезать. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами, обжарить в растительном масле.

Мясо положить в кастрюлю и залить водой.

Закрыть кастрюлю крышкой и поставить ее на сильный огонь. Как только клапан зашипит, убавить огонь и готовить в течение 20 минут на слабом огне.

Добавить картофель, варить еще 2 минуты.

Положить кукурузу, лук, лавровый лист, посолить, поперчить, варить 3–5 минут, посыпать зеленью укропа.

Суп из говядины с оливками

700 г говядины

70 г риса

150 г оливок без косточек

1 пучок зелени петрушки

1 лавровый лист

перец

соль

Говядину промыть, нарезать порционными кусками, положить в кастрюлю и залить водой.

Закрыть кастрюлю крышкой и поставить ее на сильный огонь. Как только клапан зашипит, убавить огонь и варить мясо 25 минут на слабом огне.

Затем добавить рис, оливки, лавровый лист, посолить, поперчить. Варить 5 минут под давлением.

Готовый суп разлить по тарелкам и посыпать зеленью.

Суп фасолевый

600 г говядины

3 клубня картофеля

150 г консервированной в томатном соусе фасоли

2 л воды

1 лавровый лист

соль

Говядину промыть, мелко нарезать. Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой. Мясо положить в кастрюлю и залить водой.

Закрыть кастрюлю крышкой и поставить ее на сильный огонь.

Как только клапан зашипит, убавить огонь и готовить в течение 25 минут на слабом огне.

Затем положить картофель, варить 2 минуты. Добавить фасоль, лавровый лист, посолить, варить еще 3–5 минут.

Томатный суп с перцем

500 г говядины

4 клубня картофеля

2 моркови

1 луковица

100 мл томатного соуса

2 сладких перца

20 мл растительного масла

2,5 л воды

1 лавровый лист

перец

соль

Говядину промыть, нарезать. Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками.

Морковь вымыть, очистить, нарезать кружочками. Перец вымыть, удалить семена, нарезать небольшими кусочками. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, добавить морковь, обжарить, влить томатный соус, тушить 3 минуты.

1 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 103
Перейти на страницу:
Отзывы - 0

Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.


Новые отзывы

  1. Гость Елена Гость Елена12 июнь 19:12 Потрясающий роман , очень интересно. Обожаю Анну Джейн спасибо 💗 Поклонник - Анна Джейн
  2. Гость Гость24 май 20:12 Супер! Читайте, не пожалеете Правила нежных предательств - Инга Максимовская
  3. Гость Наталья Гость Наталья21 май 03:36 Талантливо и интересно написано. И сюжет не банальный, и слог отличный. А самое главное -любовная линия без слащавости и тошнотного романтизма. Вторая попытка леди Тейл 2 - Мстислава Черная
  4. Гость Владимир Гость Владимир23 март 20:08 Динамичный и захватывающий военный роман, который мастерски сочетает драматизм событий и напряжённые боевые сцены, погружая в атмосферу героизма и мужества. Боевой сплав - Сергей Иванович Зверев
Все комметарии: