Читать книгу - "Лучшие рецепты народов мира - Наталья Передерей"
Открой для себя врата в удивительный мир Читать книги / Домашняя книг на сайте books-lib.com! Здесь, в самой лучшей библиотеке мира, ты найдешь сокровища слова и истории, которые творят чудеса. Возьми свой любимый гаджет (Смартфоны, Планшеты, Ноутбуки, Компьютеры, Электронные книги (e-book readers), Другие поддерживаемые устройства) и погрузись в магию чтения книги 'Лучшие рецепты народов мира - Наталья Передерей' автора Наталья Передерей прямо сейчас – дарим тебе возможность читать онлайн бесплатно и неограниченно!
338 0 10:12, 13-05-2019Аннотация к книге "Лучшие рецепты народов мира - Наталья Передерей", которую можно читать онлайн бесплатно без регистрации
Намазанные половинки соединяют вместе, кладут в полиэтиленовый пакет и помещают в холодное место на 1–2 ч.
Перед подачей к столу батон нарезают тонкими ломтиками и украшают зеленью.
2 ломтика пшеничного хлеба, 1 ломтик ветчины, 3 помидора, 1 огурец, 2 редиса, 4 листа зеленого салата, 2 веточки петрушки, 1 столовая ложка майонеза, 2,5 столовой ложки сливочного масла.
Ломтики хлеба намазывают маслом, кладут на один из них лист салата и смазывают майонезом. Поверх салата помещают несколько кружочков помидоров и ломтик обжаренной ветчины. Ингредиенты накрывают листом салата.
На получившийся бутерброд выкладывают второй ломтик хлеба, прокалывают тонкой металлической шпажкой, сверху украшают кружочками редиса, огурца, помидоров и измельченной зеленью петрушки.
6 ломтиков пшеничного хлеба, 150 г ветчины, 150 г острого сыра, 1 помидор, 2 стебля зеленого лука, 3 столовые ложки майонеза, 2 чайные ложки горчицы, соль по вкусу.
Сыр и ветчину тонко нарезают. Три ломтика хлеба смазывают горчицей. На одну половину ломтика кладут ветчину, а на вторую – сыр. Помидор нарезают кружочками и помещают на сандвичи.
Сандвичи солят, посыпают измельченной зеленью лука, поливают майонезом и накрывают оставшимися ломтиками хлеба.
6 ломтиков пшеничного хлеба, 100 г свинины, 100 г говядины, 1 луковица, 1 помидор, 3 веточки петрушки, 3 столовые ложки тертого сыра, 2 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка жира, 2 чайные ложки горчицы, соль и перец по вкусу.
Мясо нарезают кубиками, солят, перчат и обжаривают на жире до готовности. Затем перемешивают его с измельченным луком. Три ломтика хлеба смазывают горчицей и сверху выкладывают мясо.
Сандвичи поливают майонезом, украшают нарезанным кружочками помидором, тертым сыром, нарезанной зеленью и накрывают оставшимися ломтиками хлеба.
6 ломтиков ржаного хлеба, 200 г вареной колбасы, 1 кабачок, 1 луковица, 3–4 веточки петрушки, 1 столовая ложка растительного масла, 3 столовые ложки кетчупа, соль по вкусу.
Кабачок нарезают кружками, солят и обжаривают на растительном масле. На 3 ломтика хлеба выкладывают нарезанную колбасу. Сверху помещают кабачок, нашинкованную зелень и нарезанный кольцами лук.
Сандвичи поливают кетчупом и накрывают оставшимися ломтиками хлеба.
4 ломтика хлеба, 70 г вареной колбасы, 1 помидор, 4 веточки петрушки.
Вареную колбасу разрезают на 2 ломтика и выкладывают на хлеб. Помидор нарезают кружками и помещают на колбасу.
Сандвичи украшают зеленью, а затем накрывают оставшимися ломтиками хлеба.
4 ломтика пшеничного хлеба, 200 г свинины, 1 яйцо, 1 луковица, 1 долька чеснока, 2 столовые ложки растительного масла, 30 г панировочных сухарей, 2 столовые ложки майонеза, 1 чайная ложка горчицы, соль и перец по вкусу.
Свинину разрезают на 2 куска, отбивают, солят, перчат, обмакивают во взбитое яйцо, обваливают в сухарях и обжаривают на растительном масле. Два ломтика хлеба намазывают горчицей, выкладывают на них отбивные.
Майонез перемешивают с измельченным чесноком и поливают им мясо. Лук нарезают кольцами и выкладывают на бутерброды. Сандвичи накрывают оставшимися ломтиками хлеба.
6 ломтиков пшеничного хлеба, 250 г копченой колбасы, 150 г острого сыра, 3 листа салата, 3 чайные ложки майонеза.
Колбасу нарезают кружками и выкладывают на 3 ломтика хлеба. Сыр разрезают на 3 кусочка, смазывают майонезом и помещают на хлеб.
Сверху на сандвичи кладут по одному листу салата и накрывают оставшимися ломтиками хлеба.
4 ломтика хлеба, 120 г ветчины, 80 г неострого сыра, 1 яйцо, 0,5 стакана миндальных орехов, 2 столовые ложки сливочного масла, соль по вкусу.
Ломтики хлеба обмакивают во взбитое с солью яйцо и обжаривают на сливочном масле до румяной корочки, после чего остужают.
Ветчину разрезают на 4 кусочка и помещают 2 из них на обжаренный хлеб. Сыр разрезают на 2 ломтика.
Орехи измельчают, кладут ровным слоем на сыр. Сверху помещают оставшуюся величину. Сандвичи накрывают оставшимися ломтиками хлеба.
4 ломтика отрубного хлеба, 100 г консервированной морской капусты, 150 г мойвы, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки майонеза, 2 чайные ложки муки, соль и перец по вкусу.
Мойву промывают, удаляют головы и внутренности, солят, перчат, обваливают в муке, обжаривают на растительном масле до румяной корочки и остужают.
Затем рыбу выкладывают на 2 ломтика хлеба, смазанных майонезом. Сверху кладут морскую капусту, накрывают оставшимися ломтиками хлеба.
150 г мяса курицы, 1,5 л воды, 1 луковица, 2–3 корня петрушки, 3 ломтика поджаренного пшеничного хлеба, 0,5 стакана молока, 2 столовые ложки пшеничной муки, 2,5 столовой ложки сливочного масла, соль по вкусу.
Подготовленную курицу варят с кореньями и измельченным луком. Отварную курицу вынимают из бульона, отделяют мякоть, а кости и кожу вновь опускают в посуду с бульоном и продолжают варить еще 1 ч.
Мясо курицы 2–3 раза пропускают через мясорубку, после чего помещают в кипящий бульон, доводят до кипения, вливают смесь масла и муки, горячее молоко и добавляют соль.
Готовый суп подают к столу с гренками.
500 г индюшачьих грудок без костей, 350 г шампиньонов, 3 зубчика чеснока, 1 луковица, 1 морковь, 3 стакана куриного бульона, 1 стакан воды, 1 столовая ложка растительного масла, 2 столовые ложки сливочного масла, 0,5 стакана риса, 3 столовые ложки муки, 0,5 чайной ложки черного молотого перца.
Кастрюлю с бульоном и добавленной в него водой ставят на плиту. Индюшачьи грудки помещают в кипящий отвар. Затем добавляют перец, накрывают кастрюлю крышкой и варят суп еще 15–20 мин. После варки мясо вынимают и кладут на тарелку. Чеснок измельчают, лук, морковь и грибы крупно нарезают.
В отдельной кастрюле на среднем огне разогревают растительное масло, помещают лук и чеснок и пассеруют 3 мин, затем добавляют сливочное масло, рис, морковь и грибы.
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Оставить комментарий
-
Гость Елена12 июнь 19:12
Потрясающий роман , очень интересно. Обожаю Анну Джейн спасибо 💗
Поклонник - Анна Джейн
-
Гость24 май 20:12
Супер! Читайте, не пожалеете
Правила нежных предательств - Инга Максимовская
-
Гость Наталья21 май 03:36
Талантливо и интересно написано. И сюжет не банальный, и слог отличный. А самое главное -любовная линия без слащавости и тошнотного романтизма.
Вторая попытка леди Тейл 2 - Мстислава Черная
-
Гость Владимир23 март 20:08
Динамичный и захватывающий военный роман, который мастерски сочетает драматизм событий и напряжённые боевые сцены, погружая в атмосферу героизма и мужества.
Боевой сплав - Сергей Иванович Зверев