Читать книгу - "Успеть сделать, пока ребенок не вырос. Приключения, игры, опыты - Елена Ризо"

Трудно представить, что зеленую яичницу можно есть, не опасаясь за свое здоровье. Однако это вполне реально, в чем вы сами убедитесь, проделав следующий опыт.

ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ:

• сок краснокочанной капусты (его можно выжать самостоятельно или поискать в магазинах);

• яйцо;

• соль по вкусу.

Приступаем к опыту.

1 Разбейте яйцо, аккуратно отделите желток от белка. В белок добавьте капустный сок. При этом помните о закономерности: если перемешать ингредиенты тщательно и интенсивно, то в результате белок станет ярко-зеленым (когда вы начнете его жарить); если же перемешать их слегка, то при готовке белок получится бело-зеленым.

2 Как только вы перемешаете ингредиенты, добавьте немного соли и вылейте белок на разогретую сковороду.

3 Ровно по центру положите желток и жарьте яйцо до готовности.

Оригинальное блюдо готово. Теперь вы вместе с юным кулинаром можете удивить домашних полезной для здоровья зеленой яичницей!

Секрет заключается в соке краснокочанной капусты. Если смешать его с сильной кислотой, то получится ярко-розовый оттенок. А вот в щелочной среде сок становится зеленым, придавая такой же цвет ингредиентам, с которыми его смешивают.

Самодельный перископ

Подводный перископ и сам по себе интересный прибор. А теперь представьте, сколько эмоций вызовет собственное производство перископа! Тем более что для этого не надо приобретать специальное оборудование или производить сложные расчеты.

ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ:

• коробка из-под цветных карандашей (оптимально подойдет коробка на шесть цветов);

• два небольших зеркала, по форме напоминающих коробку;

• скотч и ножницы;

• нож для картона или бумаги;

• линейка, карандаш.

Приступаем к сборке домашнего перископа.

1 Отмерьте с каждой стороны коробки по 3 см и разрежьте ее с обеих сторон.

2 Согните края под прямым углом и зафиксируйте их скотчем.

3 Им же закрепите с обеих сторон зеркала так, чтобы отражающая поверхность была обращена к коробке.

Ваш перископ готов. Испробуйте его, повернув вертикально и посмотрев в нижнее окошко. Если все сделано правильно, вы увидите предметы, находящиеся на верхнем уровне.

Запуск воздушной ракеты

Перед тем как приступать к изготовлению стартового комплекса для ракеты, подготовьте все необходимые материалы и позовите на помощь юного конструктора.

ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ:

• воздушный шарик;

• пластиковая трубочка для сока;

• плотная нить, скотч, ножницы.

Дальше действуйте следующим образом.

1 Надуйте шарик и плотно зажмите отверстие рукой, чтобы он не сдулся.

2 В это время пусть ребенок проденет нитку в трубочку и прикрепит один конец нити к какому-нибудь предмету, а другой продолжит держать в руке.

3 Трубочку с нитью прикрепите к шарику с помощью скотча, не фиксируя саму нить.

4 Отпустите шарик.

Перед вами «настоящая ракета», летящая от одного конца нити к другой. Причем дистанцию и траекторию полета вы можете выбрать по своему усмотрению.

Невидимые нити

Удивить ребенка невидимыми чернилами вам уже удалось. Настала очередь невидимых нитей, которые волшебным образом будут удерживать легкий предмет.

ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ:

• легкое колечко из проволоки (вес колечка или другого предмета, который вы выберете, должен быть совсем маленьким; это обязательное условие опыта!);

• нитки, ножницы;

• спички;

• насыщенный раствор соли.

Что нужно сделать?

1 Подготовив насыщенный раствор соли, смочите в нем нитку несколько раз. Просушите нитку и еще раз окуните в соленый раствор. Как только она высохнет и приобретет своеобразную упругость, можно приступать непосредственно к опыту.