Читать книгу - "Энциклопедия кулинарного искусства - Елена Бойко"
Открой для себя врата в удивительный мир Читать книги / Домашняя книг на сайте books-lib.com! Здесь, в самой лучшей библиотеке мира, ты найдешь сокровища слова и истории, которые творят чудеса. Возьми свой любимый гаджет (Смартфоны, Планшеты, Ноутбуки, Компьютеры, Электронные книги (e-book readers), Другие поддерживаемые устройства) и погрузись в магию чтения книги 'Энциклопедия кулинарного искусства - Елена Бойко' автора Елена Бойко прямо сейчас – дарим тебе возможность читать онлайн бесплатно и неограниченно!
394 0 21:21, 13-05-2019Аннотация к книге "Энциклопедия кулинарного искусства - Елена Бойко", которую можно читать онлайн бесплатно без регистрации
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке в течение 20 минут.
Ингредиенты
• Готовая основа для пиццы
• Вареная говядина – 200 г
• Болгарский перец – 1 шт.
• Брынза – 200 г
• Яйцо – 1 шт.
• Помидоры – 2 шт.
• Зеленый лук – 1 пучок
• Топленое масло – 20 г
• Соль
Способ приготовления
Брынзу и мясо нарезать кубиками. Болгарский перец вымыть, удалить семена, нарезать полосками. Помидоры вымыть и нарезать кружочками. Зеленый лук вымыть и нарубить. Яйцо взбить. Основу выложить в смазанную топленым маслом форму для запекания. На поверхности изделия равномерно распределить болгарский перец, мясо, брынзу и помидоры. Полить яйцом, посыпать зеленым луком. Выпекать 20 минут.
Ингредиенты
• Тесто для пиццы – 300 г
• Сервелат – 200 г
• Грибы – 150 г
• Сыр – 100 г
• Помидоры – 3 шт.
• Лук – 1 шт.
• Майонез – 1 столовая ложка
• Растительное масло – 2 столовые ложки
• Зелень петрушки – 1 пучок
• Соль
Способ приготовления
Сервелат нарезать кружочками, сыр натереть на крупной терке. Помидоры вымыть, нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Грибы промыть, очистить, нарезать ломтиками, выложить в сковороду с разогретым растительным маслом (использовать 1,5 столовой ложки), посолить, жарить до полуготовности.
Тесто раскатать в круглую лепешку, выложить в смазанную оставшимся растительным маслом форму, смазать майонезом, выложить продукты слоями: колбаса, грибы, помидоры, лук, сыр, зелень петрушки. Выпекать в разогретой до 180 °C духовке в течение 15 минут.
Ингредиенты
• Тесто для пиццы – 300 г
• Бекон – 250 г
• Чеснок – 3 зубчика
• Сыр – 100 г
• Помидоры – 2 шт.
• Лук – 1 шт.
• Лимонный сок – 1 столовая ложка
• Кетчуп – 1 столовая ложка
• Растительное масло – 1 чайная ложка
• Зелень петрушки – ½ пучка
Способ приготовления
Бекон нарезать небольшими ломтиками, сыр натереть на крупной терке. Чеснок и лук очистить, вымыть, нарубить. Помидоры вымыть и мелко нарезать. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Для приготовления соуса смешать чеснок, лук, помидоры, лимонный сок и кетчуп. Тесто раскатать в круглую лепешку, выложить в смазанную растительным маслом форму, полить соусом. Сверху выложить бекон и сыр, посыпать зеленью петрушки. Выпекать в разогретой до 180 °C духовке в течение 15 минут.
Ингредиенты
• Тесто для пиццы – 400 г
• Консервированные шпроты – 150 г
• Маринованные грибы – 100 г
• Помидоры – 2 шт.
• Оливки без косточек – 50 г
• Кетчуп – 2 столовые ложки
• Зелень петрушки – ½ пучка
• Сливочное масло – 20 г
• Перец
Способ приготовления
Помидоры вымыть и нарезать кружочками. Грибы нарезать ломтиками, оливки – кружочками. Зелень петрушки вымыть и нарубить.
Тесто для пиццы раскатать в круглую лепешку, выложить в смазанную сливочным маслом форму, полить кетчупом, поперчить. На поверхности изделия равномерно распределить помидоры, грибы, оливки и шпроты.
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке в течение 10–15 минут.
Ингредиенты
• Тесто для пиццы – 400 г
• Баклажаны – 2 шт.
• Вареный картофель – 2 шт.
• Помидоры – 2 шт.
• Чеснок – 4 зубчика
• Розмарин – 2–3 веточки
• Сыр – 100 г
• Кетчуп – 2 столовые ложки
• Растительное масло – 4 столовые ложки
• Красный молотый перец
• Соль
Способ приготовления
Баклажаны вымыть, нарезать кружочками, обжарить в растительном масле (использовать 3 столовые ложки). Картофель очистить, нарезать кружочками. Помидоры вымыть, нарезать кружочками. Чеснок очистить, вымыть, мелко нарезать. Розмарин вымыть, мелко нарубить. Сыр натереть на крупной терке.
Тесто для пиццы раскатать в круглую лепешку, выложить в смазанную оставшимся растительным маслом форму, полить кетчупом, посолить, поперчить. На поверхности изделия равномерно распределить баклажаны, картофель, помидоры. Посыпать чесноком, розмарином и сыром. Выпекать в разогретой до 180 °C духовке в течение 10–15 минут.
Ингредиенты
• Тесто для пиццы – 400 г
• Белая фасоль – 150 г
• Сыр – 50 г
• Помидоры – 2 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Болгарский перец – 2 шт.
• Чеснок – 2 зубчика
• Лук – 1 шт.
• Кетчуп – 2 столовые ложки
• Растительное масло – 3 столовые ложки
• Зелень петрушки – ½ пучка
• Зелень укропа – ½ пучка
• Красный и черный молотый перец
• Соль
Способ приготовления
Фасоль промыть, замочить на 3–4 часа, затем отварить в подсоленной воде и откинуть на сито. Помидоры вымыть, нарезать небольшими кусочками. Болгарский перец вымыть, удалить плодоножки и семена, нарезать небольшими кусочками. Морковь очистить, вымыть, натереть на крупной терке. Лук и чеснок очистить, вымыть, мелко нарезать. Зелень укропа и петрушки вымыть, мелко нарубить.
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Оставить комментарий
-
Гость Елена12 июнь 19:12
Потрясающий роман , очень интересно. Обожаю Анну Джейн спасибо 💗
Поклонник - Анна Джейн
-
Гость24 май 20:12
Супер! Читайте, не пожалеете
Правила нежных предательств - Инга Максимовская
-
Гость Наталья21 май 03:36
Талантливо и интересно написано. И сюжет не банальный, и слог отличный. А самое главное -любовная линия без слащавости и тошнотного романтизма.
Вторая попытка леди Тейл 2 - Мстислава Черная
-
Гость Владимир23 март 20:08
Динамичный и захватывающий военный роман, который мастерски сочетает драматизм событий и напряжённые боевые сцены, погружая в атмосферу героизма и мужества.
Боевой сплав - Сергей Иванович Зверев