Books-Lib.com » Читать книги » Домашняя » Экстремальная кухня. Причудливые и удивительные блюда, которые едят люди - Джерри Хопкинс

Читать книгу - "Экстремальная кухня. Причудливые и удивительные блюда, которые едят люди - Джерри Хопкинс"

Экстремальная кухня. Причудливые и удивительные блюда, которые едят люди - Джерри Хопкинс - Читать книги онлайн | Слушать аудиокниги онлайн | Электронная библиотека books-lib.com

Открой для себя врата в удивительный мир Читать книги / Домашняя книг на сайте books-lib.com! Здесь, в самой лучшей библиотеке мира, ты найдешь сокровища слова и истории, которые творят чудеса. Возьми свой любимый гаджет (Смартфоны, Планшеты, Ноутбуки, Компьютеры, Электронные книги (e-book readers), Другие поддерживаемые устройства) и погрузись в магию чтения книги 'Экстремальная кухня. Причудливые и удивительные блюда, которые едят люди - Джерри Хопкинс' автора Джерри Хопкинс прямо сейчас – дарим тебе возможность читать онлайн бесплатно и неограниченно!

352 0 21:31, 13-05-2019
Автор:Джерри Хопкинс Жанр:Читать книги / Домашняя Год публикации:2006 Поделиться: Возрастные ограничения:(18+) Внимание! Книга может содержать контент только для совершеннолетних. Для несовершеннолетних просмотр данного контента СТРОГО ЗАПРЕЩЕН! Если в книге присутствует наличие пропаганды ЛГБТ и другого, запрещенного контента - просьба написать на почту для удаления материала.
0 0

Аннотация к книге "Экстремальная кухня. Причудливые и удивительные блюда, которые едят люди - Джерри Хопкинс", которую можно читать онлайн бесплатно без регистрации

Тараканы, змеи, личинки насекомых, мясо собак и кошек, кактусы, земля, птичьи гнезда, золото - разве все это может быть пищей? Оказывается, может, причем повседневной и даже праздничной. Таковой она является едва ли не для большинства населения нашей планеты. Автор книги знакомит читателей со своим опытом дегустации подобных блюд, утверждая, что именно эта пища, экстремальная для современных европейцев, неизбежно придет на смену той, что привычна им сегодня. Яркие, "аппетитные" фотографии дополняют описание. Для широкого круга читателей.
1 ... 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117
Перейти на страницу:

Behnke, Frances L. Natural History of Termites, Charles Scribner's Sons, New York, 1977.

Blunt, Wilfrid. The Ark in the Park: The Zoo in the Nineteenth Century, Hamish Hamilton in association with The Tryon Gallery, London, 1976.

Boraiko, Allen A. The Indomitable Cockroach, National Geographic, Jan. 1981.

Brennan, Jennifer. Thai Cooking. Warner Books, London, 1992.

Bridgeman, Richard Thomas Orlando, Earl of Bradford. The Eccentric Cookbook. Robson Books, London, 1985.

Bruman, Ray. Ray's List of Weird and Disgusting Foods, www.andreas.com/ray/food.html

Burkhill, I.H. A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula, Vols. I & II. Published for the Malay Government by Crown Agents, London, 1935.

Bushnell, G.H.S. The First Americans. Thames & Hudson, London, 1968.

Burton, Sir Richard. The Hindu Art of Love. Castle Books, New York, 1967. — The Perfumed Garden. Castle Books, New York, 1965.

Cadwallader, Sharon. Savoring Mexico: Classic Recipes of Traditional Cuisine from All Regions of Mexico. Chronicle Books, San Francisco, 1987.

Canby, Thomas. The Rat: Lapdog of the Devil. National Geographic, July 1997.

Cherry, Ron. Use of Insects by Australian Aborigines. American Entomologist (32:8-13).

Conniff, Richard. From Jaws to Laws: Now the Big, Bad Shark Needs Protection from Us. Smithsonian, Jun. 1990.

Cornwall, I.W. Prehistoric Animals and Their Hunters. Faber & Faber, London, 1968.

Cost, Bruce. Bruce Cost's Asian Ingredients: Buying and Cooking the Staple Foods of China, Japan and Southeast Asia. William Morrow and Company, Inc., New York, 1988.

Courtine, Robert J., introduction. Larousse Gastronomique. Paul Hamlyn, London, 1988.

Danielou, Alain (trans.). The Complete Kama Sutra, Inner Traditions India, Rochester, VT, 1994.

David-Perez, Enriqueta, Recipes of the Philippines, National Book Store, Manila, 1973.

Davidson, Alan. The Oxford Companion to Food, Oxford University Pres, 1999.

DeFoliart, Gene R. Edible Insects as Minilivestock. Biodiversity and Conservation, 4, 306–321 (1995).

Insects as a Source of Protein. Bulletin of the Entomological Society of America, Vo. 21, No. 2 (161–163), 1975.

Insects as Human Food. Crop Protection, Vol. 11, Oct. 1992.

Densmore, Frances. How Indians Use Wild Plants for Food, Medicine & Crafts. Dover Publications, New York, 1974.

Derrick, Mia. Sushi. Chronicle Books, San Francisco, 1981.

Doling, Annabel, Vietnam on a Plate: A Culinary Journey, Roundhouse Publications, Hong Kong, 1996.

Dorje, Rinjing. Food in Tibetan Life. Prospect Books, London, 1985.

Dowell, Philip; Bailey, Adrian; Ortiz, Elisabeth Lambert; Radecka, Helena. The Book of Ingredients. Mermaid Books, London, 1983.

Eighner, Lars. Travels with Lizbeth, St. Martin's Press, New York, 1993.

Ellis, Eleanor A., ed. Northern Cookbook. Ottawa: Ministry of Indian Affairs, 1998.

Eppele, David L. On the Desert: Arizona Cactus. Self-published on the Internet, http://www.arizonacactus.com, 1998.

Etkin, Nina L., editor. Eating on the Wild Side. University of Arizona Press, Tucson and London, 1994.

Fisher, M.F.K. The Art of Eating (includes: Serve It Forth, Consider the Oyster, How to Cook a Wolf, The Gastronomical Me, and An Alphabet of Gourmets). Collier Books, New York, 1990.

Gartey, Charles Neilson. Excess in Food, Drink and Sex. Harrap Ltd., London, 1986.

Griffin, Gary M., Aphrodisiacs for Men: Herbs, Drugs & Concentrated Virilizing Foods, Added Dimensions, Los Angeles, 1991.

Groll, Jonathan. Introduction to Cassava. Department of Biology, University of Witwatersrand, Johannesburg, 1998.

Headquarters, Department of the Army. US Army Survival Manual: FM 21–76. Dorset Press, New York, 1994.

Herbst, Sharon Tyler. Food Lover's Companion, Barren's Educational Series, Haup-pauge, NY, 1995.

Holt, Vincent M. Why Not Eat Insects? E.W. Classey Ltd., Faringdon, Oxon, UK, 1978.

Humphries, Bronwen. What Did Our Ancestors Eat? Personal information file, http://mvironlink.org/aпVessays/rnan_eat.html

International Starch Institute. ISI Technical Memorandum on Production of tapioca starch. Aarhus, Denmark, 1998.

Jackson-Doling, Annabel. The Food of Vietnam. Periplus Editions, Singapore, 1997.

Jamaican Information Service. Jamaican Cuisine, jiz@jamaica-info.com, Kingston, 1998.

Jenkins, D.T. Amanita of North America. Mad River Press, Eureka, OR, 1986.

Konto, Fumihiro & Pei, Sheng-ji, editors. Proceedings of the International Symposium on Flower-Eating Culture in Asia. Kunming, 1989.

— & Guo, Huijin; Li, Yanhui; and Tsui, Jingyun. Record of Ethnobotanical Investigation of Flowereating Culture in Yunnan Province of China, 1990.

Kurlansky, Mark. Better Red: Caviar lovers mourn the demise of communism. Scanorama, Dec. 1994 — Jan.1994.

Kyle, Russel. A Feast in the Wild. Kudu Publishing, Oxford,1987.

Lever, Christopher. They Dined on Eland: The Story of the Acclimatisation Societies. Quiller Press, London, 1992.

Lincoff, G.H. National Audubon Society Field Guide to North American Mushrooms. Alfred A. Knopf, New York, 1981.

Livingston, A.D.; and Livingston, Helen. Edible Plants and Animals: Unusual Foods from Aardvark to Zamia. Facts on File, New York, 1993.

Luard, Elisabeth. European Peasant Cooking. Bantam, New York, 1988.

Lucan, Medlar; and Gray, Durian. The Decadent Cookbook. Sawtry, Cambs., Dedalus, UK, 1995.

Majupuria, Indra; and Lobsang, Diki. Tibetan Cooking. S. Devi, Lashkar, India, 1994.

McPhee, John, Travels in Georgia, New Yorker, Apr. 28, 1973.

McGee, Harold. On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen. Charles Scribner's Sons, New York, 1984.

McKie, Robin. The People Eaters. New Scientist, Mar. 14, 1998.

1 ... 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117
Перейти на страницу:
Отзывы - 0

Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.


Новые отзывы

  1. Гость Алла Гость Алла10 август 14:46 Мне очень понравилась эта книга, когда я её читала в первый раз. А во второй понравилась еще больше. Чувствую,что буду читать и перечитывать периодически.Спасибо автору Выбор без права выбора - Ольга Смирнова
  2. Гость Елена Гость Елена12 июнь 19:12 Потрясающий роман , очень интересно. Обожаю Анну Джейн спасибо 💗 Поклонник - Анна Джейн
  3. Гость Гость24 май 20:12 Супер! Читайте, не пожалеете Правила нежных предательств - Инга Максимовская
  4. Гость Наталья Гость Наталья21 май 03:36 Талантливо и интересно написано. И сюжет не банальный, и слог отличный. А самое главное -любовная линия без слащавости и тошнотного романтизма. Вторая попытка леди Тейл 2 - Мстислава Черная
Все комметарии: