Читать книгу - "Французская белковая диета - Любовь Невская"
Способ приготовления:
1. Воду налить в кастрюлю, положить нарезанный лук-порей, специи, поставить на огонь. После закипания варить под крышкой 15 минут.
2. Добавить рыбу и отруби, посолить, варить еще 10 минут, положить измельченную зелень укропа и петрушки, дать настояться.
Вам понадобится:
✓ 2 л воды; ✓ ½ куриной грудки; ✓ 300 г креветок; ✓ 1 огурец; ✓ 1 головка репчатого лука; ✓ кинза и петрушка; ✓ соль, острый перец.
Способ приготовления:
1. Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности.
2. Вынуть мясо, бульон процедить, довести до кипения, положить очищенные креветки.
3. Кинзу и петрушку нарезать, положить в суп.
4. Луковицу измельчить, огурец нарезать небольшими кусочками, положить в суп. Варить 5 минут, приправить острым перцем.
Вам понадобится:
✓ 2 яйца; ✓ ½ куриной грудки; ✓ 1 соленый огурец; ✓ 2 пера зеленого лука; ✓ 1–2 ст. ложки натурального йогурта; ✓ лимонный сок; ✓ соль, перец по вкусу.
Способ приготовления:
1. Яйца отварить вкрутую, охладить, очистить и измельчить.
2. Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности.
3. Курицу нарезать небольшими кусочками, лук и огурец измельчить.
4. Приготовить заправку. В йогурт добавить немного лимонного сока, посолить и поперчить.
5. Все ингредиенты смешать, залить заправкой.
Вам понадобится:
✓ 400 г куриной печени; ✓ 1 пучок листового салата; ✓ 8 помидор черри; ✓ 3 капли растительного масла; ✓ бальзамический уксус; ✓ соль и базилик.
Способ приготовления:
1. Куриную печень вымыть и нарезать небольшими кусочками, посолить.
2. На сковородку капнуть 3 капли растительного масла, растереть салфеткой. Пожарить печень, посолить за 2–3 минуты до готовности.
3. Листья салата нарвать руками, выложить в миску.
4. Помидоры нарезать небольшими кусочками, смешать с салатом. Добавить теплую печень, перемешать.
5. Полить салат бальзамическим уксусом, посыпать базиликом.
Вам понадобится:
✓ 400 г куриной печени; ✓ 200 г шампиньонов; ✓ 1 головка репчатого лука; ✓ 1 зубчик чеснока; ✓ 3 помидора; ✓ 1 огурец; ✓ 1 пучок листового салата; ✓ 1 ч. ложка горчицы; ✓ 3 ст. ложки нежирного натурального йогурта; ✓ соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
1. Куриную печень вымыть, нарезать небольшими кусочками.
2. Чеснок пропустить через пресс, лук и шампиньоны нарезать.
3. На сковороду капнуть 3 капли растительного масла, растереть салфеткой. Выложить лук и шампиньоны, обжарить. Затем положить печень, йогурт и горчицу. Готовить 10 минут. За 2 минуты до готовности добавить чеснок, соль, перец, перемешать.
4. Листья салата нарвать руками, выложить на блюдо, сбрызнуть соком лимона.
5. Помидоры (2 шт.) и огурец нарезать, выложить на листья, сверху – печень с грибами.
6. Украсить салат оставшимся помидором, нарезанным дольками.
Вам понадобится:
✓ 3 помидора; ✓ 3 огурца; ✓ 1 пачка крабовых палочек; ✓ 100 г обезжиренного творога; ✓ 1 зубчик чеснока; ✓ соль.
Способ приготовления:
1. Огурцы и помидоры вымыть и мелко нарезать. Крабовые палочки измельчить.
2. Смешать все ингредиенты.
3. Приготовить соус. Чеснок пропустить через пресс, добавить творог, посолить и перемешать.
4. Залить готовый салат соусом.
Вам понадобится:
✓ 150 г крабового мяса; ✓ 1 помидор; ✓ 1 огурец; ✓ 2 яйца;
✓ ½пучка зеленого лука; ✓ ½ пучка укропа; ✓ 1 ч. ложка горчицы; ✓ 2 ст. ложки жидкого творога; ✓ соль, перец.
Способ приготовления:
1. Яйца отварить, охладить, очистить, мелко нарубить.
2. Крабовое мясо нарезать небольшими кусочками.
3. Огурцы и помидоры вымыть и нарезать. Лук и укроп измельчить.
4. Приготовить заправку. Творог смешать с горчицей, посолить, поперчить, тщательно перемешать.
5. Смешать все ингредиенты, залить заправкой.
Вам понадобится:
✓ 1 упаковка крабовых палочек; ✓ 1 банка консервированного тунца; ✓ 1 помидор; ✓ 2 соленых огурца; ✓ ½ головки репчатого лука.
Заправка:
✓ 1 желток; ✓ 1 ст. ложка жидкого творога; ✓ 2 ст. ложки обезжиренного йогурта; ✓ 1 зубчик чеснока; ✓ 1 ч. ложка горчицы; ✓ соль, перец, специи; ✓ сок ½ лимона.
Способ приготовления:
1. Крабовые палочки измельчить, тунец размять вилкой.
2. Помидор, огурец и репчатый лук мелко нарезать.
3. Приготовить соус. Творог, йогурт и желток смешать. Добавить пропущенный через пресс чеснок, горчицу, специи, соль, перец и лимонный сок. Еще раз тщательно перемешать.
4. Соединить овощи и крабовые палочки, выложить на блюдо. Сверху положить тунец. Полить салат заправкой.
Вам понадобится:
✓ 1 свекла; ✓ 1 морковь; ✓ 100 г слабосоленой красной рыбы; ✓ 2 яйца; ✓ ½ головки репчатого лука; ✓ 1 ст. ложка жидкого творога; ✓ 1 ст. ложка соевого соуса; ✓ по ½ ч. ложки горчицы и бальзамического уксуса; ✓ соль.
Способ приготовления:
1. Овощи отварить, мелко нарезать.
2. Яйца отваритьвкрутую, охладить, очистить. Белки отделить от желтков.
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Оставить комментарий
- .21 август 10:50Парижанка - Алексей СупруненкоЕсли на тебя одного напала толпа и побила,а ты не жалуешься потому что не стукач,значит ты лох тупой. Если ты в нынешних реалиях решил подраться, особенно при не
- я08 август 15:32Последние подростки на Земле - Макс Бральерребятки а где прочитать
- Тамара01 август 20:50Танец желаний. Дракон в подарок - Ирина АлексееваВолнующая история о девушке-студентке, изучающей боевую магию, и ее декане-драконе. Но слишком красивый и крутой ее однокурсник своим вмешательством чуть не испортил
- Тамара31 июль 20:352:5030/Эльф. Нежданный коннект - Станислав МиковЗавораживающая история любви принца из магического мира и питерской девушки, постоянно работающей за компьютером. Принцу просто стало скучно, ведь его мир тысячу лет