Читать книгу - "Блюда-минутки - Сергей Кашин"
Открой для себя врата в удивительный мир Читать книги / Домашняя книг на сайте books-lib.com! Здесь, в самой лучшей библиотеке мира, ты найдешь сокровища слова и истории, которые творят чудеса. Возьми свой любимый гаджет (Смартфоны, Планшеты, Ноутбуки, Компьютеры, Электронные книги (e-book readers), Другие поддерживаемые устройства) и погрузись в магию чтения книги 'Блюда-минутки - Сергей Кашин' автора Сергей Кашин прямо сейчас – дарим тебе возможность читать онлайн бесплатно и неограниченно!
585 0 15:17, 13-05-2019Аннотация к книге "Блюда-минутки - Сергей Кашин", которую можно читать онлайн бесплатно без регистрации
Ингредиенты
6 корзиночек из песочного теста, 200 г кальмаров, 100 г консервированной морской капусты, 1 луковица, 2 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. 3 %-ного уксуса, 1 ст. л. рубленой зелени петрушки, соль и перец.
Способ приготовления
Кальмары залить кипятком, очистить. Опустить филе кальмаров на 5 минут в кипящую подсоленную воду, остудить и нарезать тонкой соломкой.
Лук очистить, вымыть, нарубить и сбрызнуть укусом.
Морскую капусту смешать с мясом кальмаров и луком, заправить растительным маслом и выложить в корзиночки. Тарталетки поперчить, украсить зеленью петрушки и подать к столу.
Ингредиенты
6–8 корзиночек из песочного теста, 100 г консервированного мяса крабов, 100 г маринованных грибов, 2 яйца, сваренных вкрутую, 1 луковица, 4 редиса, 100 г майонеза, соль и перец.
Способ приготовления
Мясо крабов мелко нарезать. Грибы промыть, нарезать тонкими полосками. Яйца очистить и нарубить. Лук очистить, вымыть и измельчить.
Редис вымыть и нарезать кружочками. Грибы смешать с мясом крабов, яйцами и луком, посолить, поперчить, заправить майонезом.
Выложить смесь в корзиночки. Тарталетки украсить кружочками редиса и подать к столу.
Ингредиенты
6–8 корзиночек из песочного теста, 100 г белокочанной капусты, 100 г мяса курицы, 1 яблоко, ⅓ корня сельдерея, 4 ст. л. сметаны, 1 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. рубленой зелени петрушки, сахар, соль.
Способ приготовления
Капусту вымыть и нашинковать. Мясо промыть, отварить в кипящей подсоленной воде и нарезать соломкой. Яблоко вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать кубиками. Корень сельдерея вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Смешать подготовленные ингредиенты и заправить смесью растительного масла, сахара и сметаны. Выложить приготовленную смесь в корзиночки. Тарталетки украсить зеленью петрушки и подать к столу.
Ингредиенты
6 корзиночек из песочного теста, 100 г отварной говядины, 50 г сыра, 2 ст. л. консервированного зеленого горошка, 3 ст. л. майонеза, соль.
Способ приготовления
Мясо нарезать небольшими кусочками. Сыр натереть на крупной терке, смешать с мясом, посолить, заправить майонезом. Выложить смесь в корзиночки.
Тарталетки украсить зеленым горошком и подать к столу.
Ингредиенты
10 готовых корзиночек из песочного теста, 200 г очищенных отварных кальмаров, 2 огурца, 2 помидора, 1 луковица, 3 ст. л. растительного масла, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Кальмары нарезать тонкой соломкой. Помидоры вымыть, нарезать мелкими кубиками. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Смешать кальмары, лук, помидоры, соль и черный молотый перец, заправить растительным маслом. Начинку выложить в корзиночки.
Огурцы вымыть, нарезать кружочками и украсить ими тарталетки.
Ингредиенты
6 корзиночек из песочного теста, 100 г вареного мяса курицы, 2–3 огурца, 100 г майонеза, 1 ст. л. рубленой зелени петрушки, соль и перец.
Способ приготовления
Мясо курицы нарезать маленькими кусочками.
Огурцы вымыть, измельчить, смешать с мясом, посолить, поперчить и заправить майонезом.
Выложить смесь в корзиночки.
Тарталетки украсить зеленью петрушки и подать к столу.
Ингредиенты
6 корзиночек из песочного теста, 100 г отварного мяса курицы, 100 г маринованных грибов, 2 помидора, 2 яйца, сваренных вкрутую, 100 г майонеза, соль и перец.
Способ приготовления
Мясо нарезать маленькими кусочками. Грибы вымыть и нарезать ломтиками. Помидоры вымыть и нарезать тонкими кружочками. Яйца очистить и нарубить. Мясо смешать с грибами и яйцами, посолить, поперчить, заправить майонезом. Выложить смесь в корзиночки.
Тарталетки украсить кружочками помидоров и подать к столу.
Ингредиенты
6 корзиночек из песочного теста, 100 г отварного мяса курицы, 3 ст. л. измельченных ядер грецких орехов, 100 г майонеза, ½ пучка укропа, соль.
Способ приготовления
Зелень укропа вымыть. Мясо курицы нарезать кубиками, смешать с орехами, посолить и заправить майонезом. Выложить смесь в корзиночки.
Тарталетки украсить веточками укропа и подать к столу.
Ингредиенты
6 корзиночек из песочного теста, 100 г отварной нежирной говядины, 2 помидора, 2 огурца, 1 луковица, 3 ст. л. сметаны, соль и перец.
Способ приготовления
Мясо нарезать кубиками. Помидоры вымыть и измельчить. Огурцы вымыть, очистить от кожицы и нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть и нарубить. Мясо смешать с помидорами и луком, посолить, поперчить, заправить сметаной. Выложить смесь в корзиночки.
Тарталетки украсить кружочками огурцов и подать к столу.
Ингредиенты
6–8 корзиночек из песочного теста, 100 г вареной колбасы, 50 г консервированной кукурузы, 2 яйца, сваренных вкрутую, 1 морковь, 1 ст. л. вареного риса, 3–4 ст. л. майонеза, 1 ст. л. рубленой зелени петрушки, соль и перец.
Способ приготовления
Колбасу нарезать небольшими кусочками. Яйца очистить и нарубить. Морковь вымыть, отварить, очистить и натереть на крупной терке.
Колбасу смешать с кукурузой, рисом, морковью и яйцами, посолить, поперчить, заправить майонезом. Выложить смесь в корзиночки.
Тарталетки украсить зеленью петрушки и подать к столу.
Ингредиенты
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Оставить комментарий
-
Гость Елена12 июнь 19:12
Потрясающий роман , очень интересно. Обожаю Анну Джейн спасибо 💗
Поклонник - Анна Джейн
-
Гость24 май 20:12
Супер! Читайте, не пожалеете
Правила нежных предательств - Инга Максимовская
-
Гость Наталья21 май 03:36
Талантливо и интересно написано. И сюжет не банальный, и слог отличный. А самое главное -любовная линия без слащавости и тошнотного романтизма.
Вторая попытка леди Тейл 2 - Мстислава Черная
-
Гость Владимир23 март 20:08
Динамичный и захватывающий военный роман, который мастерски сочетает драматизм событий и напряжённые боевые сцены, погружая в атмосферу героизма и мужества.
Боевой сплав - Сергей Иванович Зверев