Читать книгу - "Клетчатка от болезней. Доступный чудо-доктор организма - Дарья Нестерова"
Открой для себя врата в удивительный мир Читать книги / Домашняя книг на сайте books-lib.com! Здесь, в самой лучшей библиотеке мира, ты найдешь сокровища слова и истории, которые творят чудеса. Возьми свой любимый гаджет (Смартфоны, Планшеты, Ноутбуки, Компьютеры, Электронные книги (e-book readers), Другие поддерживаемые устройства) и погрузись в магию чтения книги 'Клетчатка от болезней. Доступный чудо-доктор организма - Дарья Нестерова' автора Дарья Нестерова прямо сейчас – дарим тебе возможность читать онлайн бесплатно и неограниченно!
360 0 02:33, 25-05-2019Аннотация к книге "Клетчатка от болезней. Доступный чудо-доктор организма - Дарья Нестерова", которую можно читать онлайн бесплатно без регистрации
Клетчатка — необходимый компонент здорового питания. Без нее невозможна нормальная жизнедеятельность организма. Люди, в рационе которых не хватает продуктов, содержащих пищевые волокна, как правило, страдают задержкой стула и другими нарушениями функций желудочно-кишечного тракта. Доказано, что ежедневное употребление около 40 г клетчатки — мощная профилактика сердечно-сосудистых заболеваний, болезней печени и почек и целого ряда других серьезных недугов.
Попадая в желудочно-кишечный тракт, пищевые волокна адсорбируют и выводят шлаки, токсины и соли тяжелых металлов, тем сам предотвращая отравление организма вредными веществами.
Согласно ряду научных исследований, клетчатка эффективна в профилактике и лечении рака толстой кишки и других онкологических заболеваний, она снижает уровень сахара и холестерина в крови, улучшает состояние сосудов, капилляров и суставов, способствует нормализации артериального давления, предотвращает развитие инфаркта и инсульта, помогает при депрессии и синдроме хронической усталости.
Диеты для похудения, основанные на клетчатке, являются самыми эффективными и безвредными. Они помогают сбросить лишние килограммы за относительно короткое время и без ущерба для здоровья. Наружное применение продуктов, содержащих большое количество пищевых волокон, помогает избавиться от морщин, целлюлита, очистить и тонизировать кожу.
Как же использовать клетчатку? Какие продукты включить в рацион для оздоровления? Как приготовить натуральные лечебные средства? На эти и многие другие вопросы вы найдете ответы на страницах данной книги.
Клетчатка — это полисахарид, из которого состоят клеточные оболочки всех растений, кроме водорослей. Под микроскопом клетчатка выглядит как пучок длинных нитей из остатков глюкозы, соединенных водородными связями. Основные физические свойства клетчатки — это эластичность и прочность.
Клетчатка представляет собой устойчивые к ферментам пищеварительной системы человека растительные волокна. Она не обеспечивает организм энергией, но при этом является незаменимым элементом его жизнедеятельности.
Клетчатка содержится во всех продуктах растительного происхождения и играет огромную роль в питании человека: ускоряет пищеварительные процессы, выводит из организма вредные вещества, способствует снижению веса, а также профилактике и лечению целого ряда опасных заболеваний, в том числе рака, ишемической болезни сердца и тяжелых поражений печени.
Существует два вида клетчатки — нерастворимая и растворимая.
Каждый из них обладает своими специфическими свойствами и по-разному влияет на организм человека.
Нерастворимая клетчатка входит с состав овощей, фруктов, зерновых и бобовых растений. К ней относятся такие вещества, как целлюлоза и лигнин. Нерастворимая клетчатка ускоряет эвакуацию пищи из желудка и опорожнение кишечника за счет того, что набухает в воде. Она способствует выведению из организма желчных кислот и холестерина, предотвращает задержку стула и нормализует обмен веществ.
Целлюлоза
Это вещество облегчают работу толстого кишечника, придавая каловым массам объем. Целлюлоза содержится в отрубях, непросеянной пшеничной муке, капусте, зеленом горошке, брокколи, брюссельской капусте, восковидных и зеленых бобах, яблоках, моркови, стручковом перце, огуречной кожуре и во многих других продуктах.
Лигнин
Это вещество уменьшает усвояемость других волокон, хорошо связывается с желчными кислотами и выводит их из организма, ускоряет эвакуацию пищи из кишечника и способствует снижению уровня холестерина в крови.
Лигнин присутствует в отрубях, злаках, баклажанах, клубнике, редисе, горохе, зеленых бобах. Причем количество этого вещества увеличивается в процессе хранения овощей.
Растворимая клетчатка представляет собой природное студнеобразующее вещество и содержится в овощах, фруктах, бобовых, ячмене, овсе.
К ней относятся пектины, смолы и некоторые другие вещества. По химическому строению они близки к целлюлозе, однако при контакте с жидкостью не разбухают, а превращаются в желеобразную массу.
Растворимая клетчатка обволакивает желудок и вызывает чувство сытости. При этом она не обеспечивает организм достаточным количеством энергии, поскольку практически не содержит калорий.
Попадая в толстый кишечник, растворимая клетчатка подвергается расщеплению полезными бактериями, которые параллельно вырабатывают уксусную и масляную кислоты. Это поддерживает кислотный баланс пищеварительной системы.
Пектины
Эти вещества участвуют в абсорбции отдельных минералов, снижают уровень сахара в крови. Больше всего пектина содержится в яблоках. Также это вещество входит в состав цитрусовых, капусты, картофеля, клубники и других овощей, фруктов и ягод.
Смолы
Смолы увеличивают срок хранения продуктов, придают им текстуру, являются стабилизаторами, а при попадании в организм человека замедляют всасывание глюкозы. Этот вид клетчатки содержится в основном в бобовых и зерновых растениях.
Употребление клетчатки благотворно сказывается на работе всех органов и систем организма. И это неоспоримый факт, признанный официальной медициной.
Регулярное включение клетчатки в рацион способствует поддержанию нормальной микрофлоры кишечника, предотвращает развитие или обострение диабета, существенно снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, нормализует функции печени и желчного пузыря, выводит из организма тяжелые металлы, радионуклиды и шлаки, является мощной профилактикой онкологических заболеваний, в частности рака толстой кишки.
Клетчатку называют живительными волокнами. И на самом деле, это вещество, которое практически лишено витаминов и калорий, способствует оздоровлению организма в целом. Пищевые волокна дают жизненную энергию, укрепляют иммунитет, регулируют обменные процессы, стабилизируют вес на том уровне, при котором человек чувствует себя комфортно. Доказано, что дефицит клетчатки в рационе — это фактор риска развития гипертонии, ожирения, дисбактериоза, гастрита и еще более тридцати достаточно серьезных заболеваний.
Рассмотрим подробнее механизмы действия клетчатки, ее уникальные способности бороться с недугами.
Употребление клетчатки, особенно растворимой, замедляет усвоение углеводов и последующее поступление в кровь глюкозы. Благодаря этому можно избежать перепадов уровня сахара в крови, что чрезвычайно важно при диабете или риске развития этого заболевания.
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Оставить комментарий
-
Гость Елена12 июнь 19:12
Потрясающий роман , очень интересно. Обожаю Анну Джейн спасибо 💗
Поклонник - Анна Джейн
-
Гость24 май 20:12
Супер! Читайте, не пожалеете
Правила нежных предательств - Инга Максимовская
-
Гость Наталья21 май 03:36
Талантливо и интересно написано. И сюжет не банальный, и слог отличный. А самое главное -любовная линия без слащавости и тошнотного романтизма.
Вторая попытка леди Тейл 2 - Мстислава Черная
-
Гость Владимир23 март 20:08
Динамичный и захватывающий военный роман, который мастерски сочетает драматизм событий и напряжённые боевые сцены, погружая в атмосферу героизма и мужества.
Боевой сплав - Сергей Иванович Зверев