Читать книгу - "Граблеведение. Реальная история российского бизнеса, который взлетел, рухнул и выжил, рассказанная основателем - Александр Руденко"
Аннотация к книге "Граблеведение. Реальная история российского бизнеса, который взлетел, рухнул и выжил, рассказанная основателем - Александр Руденко", которую можно читать онлайн бесплатно без регистрации
Кто я, что это за книга и чем она полезна
Я бизнесмен. Не так давно я открыл свое дело, раскрутил его, развил и в один далеко не прекрасный момент чуть не потерял.
Я прошел все – от снижения расходов, увеличения доходов, собраний сотрудников, увольнений целыми коллективами и общения с криминальными элементами до ситуации, когда против тебя работают лучшие юристы и конкурсные управляющие города.
Волею судеб я оказался за тем рубежом, которого вполне закономерно опасаются все управленцы и предприниматели. И я точно знаю, как сделать так, чтобы к этой границе не подойти. Я знаю, какие факторы сигнализируют, что компания больна, и какие варианты исправления ситуации существуют.
Я знаю, что предпринимателям и управленцам гораздо интереснее говорить о возможностях, перспективах развития, чем услышать призыв остановиться и оглянуться. Поверьте, это бывает очень полезно – понять, а не промочили ли вы ноги и нет ли шторма буквально в двух шагах, нет ли волны, которая может смыть вас в любой момент? А если ноги все-таки намокли, как сориентироваться, в какую сторону нужно идти, чтобы гарантированно найти выход?
За все это время я получил колоссальный опыт разрешения проблемных ситуаций на абсолютно разных уровнях и разных этапах. Я изучал опыт десятков предпринимателей со всей России, собирая его по крупицам в интернете или при личном общении, ведь эту тему не любят обсуждать открыто. Советовался с экспертами по антикризисному управлению, изучил разные предлагаемые методы, разобрался с помощью экспертов в тех сферах, о которых раньше знал лишь поверхностно, – юридической, банковской, судебной, финансовой. И все это именно с точки зрения сложных ситуаций в бизнесе. Мне удалось сохранить часть компании; сейчас это несколько предприятий общественного питания в городе Хабаровске, не объединенных одним брендом.
Все, что я знаю, все, что я пережил, все выводы, которые я сделал, я упаковал в методику, которую назвал «Граблеведение». Именно для того, чтобы передать свои знания, я и пишу эту книгу. Поверьте, я искренне хочу, чтобы как можно больше людей обошло те грабли, на которые наступил я. Предприниматели – это лучшие люди, и мне искренне хочется, чтобы их было как можно больше.
Я знаю, как сложно бывает там, где неопределенность. Где не можешь оценить риски и стоимость следующего шага. Когда один неверный шаг может привести к потерям или отбросить на несколько шагов назад.
И лишь пройдя по этому минному полю, я могу с уверенностью говорить о том, что я знаю, как обходить эти опасные грабли, и именно этим я хочу поделиться в этой книге. Ведь выявлять и предотвращать гораздо проще, чем проходить по ним самому.
Сегодня я бизнес-спикер и провожу мастер-классы по всей России. Моя цель и задача – рассказать о своем опыте максимальному количеству предпринимателей и управленцев, потому что я считаю, что такие истории учат гораздо лучше историй успеха и заставляют посмотреть на свой бизнес, на свою зону компетенций более пристально и чуть отступив назад. Очень важно уметь смотреть на свой или вверенный бизнес другими глазами, через призму тех знаний, о которых я рассказываю.
Я один из учредителей созданного антикризисного бюро – мы поставили своей задачей помогать предпринимателям преодолевать непростые ситуации, а иногда и выживать. Бывает так, что достаточно дать всего один совет или показать один выход, чтобы человек дальше самостоятельно преодолел сложности, а иногда требуется выступать в роли тех самых популярных траблшутеров, комплексно подходя к разрешению какой-либо проблемы.
Еще одна из тем, которую я очень внимательно изучил после того, как начал приходить в себя, – это финансовая грамотность. Она не имеет ничего общего с тем, что дают в институтах, и теми знаниями, что есть у людей с финансовым образованием. Финансовая грамотность – это те знания, которые позволяют людям становиться богатыми и создавать состояния. И сейчас я начинаю первые шаги в инвестировании.
Вот основные направления, которыми я занимаюсь сейчас и куда вкладываю свои силы. И я искренне хочу, чтобы эта книга оказалась очень полезной, а знания – нужными и своевременными. Уверен, что она поможет избежать и предотвратить многие ошибки, которые бывают абсолютно у каждого, независимо от его успехов. Ведь ошибки – это ступеньки к тому, чтобы стать лучше, эффективнее, конкурентнее. Так давайте будем идти через две-три ступеньки и учиться на чужих ошибках, ведь это как минимум дешевле.
С уважением,
Как мы построили компанию мечты
В бизнес общественного питания я попал не то чтобы случайно, но и не по проторенной дорожке. Ни профильного образования, ни врожденного умения божественно готовить у меня нет.
Я просто занимал руководящую должность в компании – поставщике оборудования для баров, кафе, ресторанов и прочих производств. В мои обязанности входило проведение переговоров с владельцами бизнесов, контроль проектирования кухонь и дальнейшее сопровождение всей сделки.
В какой-то момент я понял, что подавляющее большинство владельцев кафе, ресторанов и производств не имеют профильного образования, в большинстве случаев не умеют готовить и вообще производят впечатление обычных людей. Что всех объединяло – так это непреклонность в достижении цели, способность к концентрации и умение выстраивать коммуникации. Потом я понял, что эти черты присущи большинству предпринимателей. Для меня главным стало то, что это были самые обычные люди, без каких-либо суперспособностей, которых не было у меня. Наоборот, встречались очень интересные персонажи, глядя на которых я думал только: «Как же ты умудряешься еще и людьми руководить?»
Я воспользовался новыми знаниями и вместе с партнером открыл свой первый общепит. Это была блинная в торговом центре с относительно небольшой проходимостью, и предоставляли мы стандартный ассортимент, какой есть в любых блинных, однако прилагали массу усилий, чтобы создать в заведении уникальную атмосферу. Ведь атмосфера – это во многом то, за чем люди идут в кафе, то, что создает настроение, и то, что превращает обычный обед в настоящее событие. Мы делали ставку на родителей с детьми – каждые выходные мы устраивали для них акции и старались чем-то удивить.
На тот момент я еще не прочел ни одной книги по клиентоориентированности, нам просто искренне хотелось радовать людей. Благо возможности помещения позволяли – наше помещение находилось на последнем этаже, под большим куполом из поликарбоната, и половина площади этажа (примерно 350 квадратных метров) пустовала.
Ее мы и использовали для своих акций – то сделаем клумбы из воздушных шариков, чтобы каждый маленький посетитель мог сорвать себе шарик, то аниматоров пригласим, то кислородный коктейль бесплатно нальем.
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим впечатлением! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Оставить комментарий
-
Гость Елена12 июнь 19:12 Потрясающий роман , очень интересно. Обожаю Анну Джейн спасибо 💗 Поклонник - Анна Джейн
-
Гость24 май 20:12 Супер! Читайте, не пожалеете Правила нежных предательств - Инга Максимовская
-
Гость Наталья21 май 03:36 Талантливо и интересно написано. И сюжет не банальный, и слог отличный. А самое главное -любовная линия без слащавости и тошнотного романтизма. Вторая попытка леди Тейл 2 - Мстислава Черная
-
Гость Владимир23 март 20:08 Динамичный и захватывающий военный роман, который мастерски сочетает драматизм событий и напряжённые боевые сцены, погружая в атмосферу героизма и мужества. Боевой сплав - Сергей Иванович Зверев